中国传统，茶与释教干系极为亲切，很多高僧均通达茶事，唐朝诗僧皎然即是其一。他写过很多茶诗，此中论及茶效有一篇名为《吃茶歌消崔石使君》，诗中曰：“越人遗我浆。一饮涤昏寤，情思开朗满宇宙;再饮清我神，...
2022-04-21 冲泡277杯
中国茶文化
既品茗，也饮酒。 比较于茶的寡淡，更稀饭酒的浓郁。 茶是素人，是山人，端倪漠然，素衣白袍，坐在幽幽的空谷，与你谈古论今，就连声响，都是清冽明丽的，一副飘飘遗世之风。 而酒，是侠士，是俊杰，既张狂...
2021-08-16 冲泡359杯
茶文化介绍
唐诗人卢仝（公元―835），自号玉川子，范阳（今北京大兴）人。爱茶成癖。被后人尊为茶中亚圣，他写的《七碗茶诗》（全名为《走笔谢孟谏议寄新茶》），是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作，是一...
2021-04-27 冲泡438杯
中国茶文化
“一位海上客人谈论Ying州，而烟桃很难找到一封信。谈论天空，云彩和天空的人越来越多。天空正向天空飞去，五座山都被隐藏了。屋顶是四万八千英尺，向东南倾斜……”李白著名故事《梦游天马吟》中的天目山在新昌...
2020-12-16 冲泡273杯
茶道
茶道之源
唐诗与茶
酿酒、榨油、晒醋、炒茶、种米、做面、制香、做陶、制伞、刻砚。你有多久没有见过这些和生活息息相关的传统手艺了？因时代的发展，凝聚着手艺人心血的器具、产品渐渐退出普通人的生活。而在贵州大山中还有那么一批人...
2020-12-06 冲泡264杯
最新茶资讯
在唐代末代陆羽的《茶经》和《五朝六次合辑》中，仅略述了唐代茶叶生产技术史料的不足。因此，即使唐诗中有关茶叶生产技术的资料是零散的碎片，它们的收集对唐代茶叶生产技术的研究也有不小的补充。相关内容概括如下...
2020-11-17 冲泡225杯
唐诗
茶叶
制作工艺
说到茶诗，唐诗是第一选择。诗人唱歌喝茶，品尝茶，赞美茶的高清洁度，回想起茶会的盛况，唱着“轻如水”的先生们的友谊。李白有一首诗“礼品玉泉仙人掌茶”，说：“尝玉泉山，山stream上有许多乳洞。仙女的空...
2020-08-25 冲泡290杯
茶文化知识
