茶叶知识 普洱茶发酵时，小堆子的堆温为什么起不来？ 我是一个小发酵罐。堆的温度是堆发酵的非常重要的因素。桩的温度是桩的转化反应的前提。一定的堆积温度是成熟茶香气的必要因素。因此，在一定范围内，例如55℃〜65℃是发酵和转化的最佳反应温度。但是问题是小堆... 2020-11-30 冲泡387杯 普洱茶制作 普洱茶发酵 渥堆发酵 堆温
