8月21日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会心夷队小组活动在武夷香江茗苑手工生产间举行。本届传承者大会一共48位学员，由16位传承人作为导师，分为4个小组分别进行不同主题的小组活动。本...
2021-08-24 冲泡343杯
一朵茶资讯
大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香，所以得到了很多人的喜欢，那大家知道大红袍属于乌龙茶...
2021-08-20 冲泡286杯
乌龙茶种类
要追溯金牡丹茶的根源，那就要看金牡丹茶是怎么被研发出来的，不属于中国传统历史名茶的金牡丹茶，却是经历了十几年的不断研究之后，所研发出来的优良品种。在福建农业科学院茶叶研究所诞生的金牡丹茶，无论是营养物...
2021-08-19 冲泡324杯
乌龙茶种类
提到产于闽北名山的武夷岩茶，大家首先想到的当然是大红袍，想到极品大红袍的尊贵、霸道的男人气质，特别是在张艺谋的《印象大红袍》推出以后，大红袍更有红遍天下之势，其实大家心里也明白，自己喝的也未必是真正的...
2021-08-19 冲泡641杯
乌龙茶种类
武夷肉桂、武夷水仙、武夷大红袍、岩茶都产自哪里?了解前面说的那四种茶叶的人都清楚，武夷肉桂、武夷水仙和武夷大红袍都属于岩茶，虽然其产地在具体区域上有所区别，但不意外都是产自武夷山的，也只有武夷山的岩茶...
2021-08-16 冲泡495杯
乌龙茶产地
大红袍是武夷岩茶中的精品，一般可以存放多年。武夷岩茶属于半发酵茶，其制作过程中有一名为“焙火”的特殊工序，按照焙火温度可依次分为轻火、中轻火、中火、中足火、高火五种火功。经过焙火的武夷岩茶内质稳定，可...
2021-08-16 冲泡2472杯
乌龙茶保存
“承前启后，志在匠心，技艺通达，光大武夷。”不仅是响亮的口号，更是承志队4位传承人和12位传承者坚决行动的指引。8月4日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会承志队小组活动——武夷岩茶（大...
2021-08-11 冲泡759杯
最新茶资讯
指茶树的叶子和芽，别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)，泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如菊花茶等，用各种药材泡制...
2021-08-09 冲泡467杯
保健茶
茶饮料
黄金芽属于绿茶，因其采用绿茶杀青、揉捻、干燥的制作工艺，且不经过发酵，所以属于绿茶类。其鲜叶呈金黄色，干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，又近年才培育而成，量稀少且贵如黄金，因此取名为“黄金芽”。 黄...
2021-07-20 冲泡1860杯
绿茶种类
平水珠茶属于六大茶类中的绿茶类，是浙江独有的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来，外销不衰，成为我国主要出口绿茶产品。 平水珠茶图片 其中尤以“...
2021-07-16 冲泡365杯
绿茶种类
春尖茶属于绿茶系列，有绿茶的特性，是凉性的茶。春尖指谷雨前采摘的茶叶。现多出现在普洱茶中。夏季采摘的茶叶成为雨水茶，秋季采摘的茶叶成为谷花。春尖普洱，指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶,是立春节令至立夏节...
2021-07-16 冲泡807杯
绿茶品牌
我国有六大基本茶类，即：红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶，大红袍属于青茶一类，有些茶适合夏季喝，有些适合冬季喝，那么什么季节喝大红袍最好? 一般来说喝茶是有以下定律。春季宜饮热性偏高的红茶或黄茶;...
2021-07-16 冲泡343杯
乌龙茶知识
大红袍产自于福建的武夷山，它是乌龙茶中的比较上等的类别，大红袍的外形比较结实，在中国也是非常出名的茶类，也受到了很多茶客的喜爱，大红袍茶叶是一种发酵的茶叶，当大红袍的时间储存的越久的话，那么茶叶发酵的...
2021-07-13 冲泡510杯
茶叶存放
大红袍是我国的茶树品种之一，是一个相对著名的品种，其中武夷山红包是最正宗的。那么，大红袍如何浸泡？ 大红袍多少次？ 大红袍喝茶怎么样？打开包装，您会闻到香气。 干茶的颜色是油性的，应该用手将其油...
2021-06-30 冲泡320杯
花茶
茉莉花茶
6月16日 不老的岁月·中茶大红印传世之作 昆明新品发布会 暨融城优郡中茶普洱体验馆开业庆典 6月16日，“不老的岁月——中茶大红印传世之作昆明新品发布会暨融城优郡中茶普洱体验馆开业庆典”...
2021-06-18 冲泡310杯
一朵茶资讯
6月5日，首趟载有乌龙茶的“大红袍号”国际货运班列缓缓从武夷山陆地港驶出，前往俄罗斯。 本趟列车装载着货值约300万美元的物品，共有50个货柜，其中5个满载茶叶。列车将一路北上，经内蒙古二连浩特口岸...
2021-06-09 冲泡301杯
一朵茶资讯
为进一步推动青岛市茶产业的发展，提升茶叶生产加工技术，增强市场竞争力，青岛市茶文化研究会举办“琴岛杯”青岛市名优茶（绿茶、红茶）评比活动于2021年5月6日启动。 本次评比共收到80余家企业200余...
2021-06-09 冲泡344杯
最新茶资讯
信阳是茶的故乡，历史悠久，源远流长。信阳茶人们脚下的这片土地，地处淮河上游，为南北气候过渡带，素有“江南北国，北国江南”的美称。地理位置信阳独特的自然环境和气候条件适宜茶树生长。信阳毛尖在这里世世代代...
2021-06-09 冲泡354杯
最新茶资讯
据中国茶叶流通协会统计，2020年全国18个主要产茶省茶园总面积为4747.69万亩；同比增加149.82万亩，增长率3.26%。茶叶出口金额20.38亿美元，同比增长0.89%。 2020年的茶叶...
2021-05-24 冲泡207杯
中国茶文化
传世之作 中/茶/大/红/印 不老的岁月 5月15日，茶友们期待已久的“不老的岁月——中茶大红印传世之作”广州芳村全国首发，来自全国各地的茶友，通过线上预约和现场排队的方式拿到了活动券，最终...
2021-05-17 冲泡440杯
最新茶资讯
