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茶具

高手教你如何鉴别紫砂壶

高鹏飞收藏的刘建飞的平西施壶。关于茶具市场上的各种茶具是否是真品,实际上,很多人还不清楚。这就像识别一个。不管古董花瓶是否是古董,甚至专家都必须仔细研究它。现在,我国著名收藏家高鹏飞先生将向您介绍如何...

2020-12-15 冲泡327杯

鉴别 紫砂壶 收藏

茶问

如何分辨晒青与烘青

颜色为绿色绿茶自然为绿色。尽管云南绿茶汤的颜色是淡黄色的,但是叶的底部是绿色的,这没有问题。新鲜的绿茶非常水润,过期的绿茶颜色暗淡。如果新鲜的晒干绿发茶的叶子很厚,则大多数都是深绿色,稀薄,绿色或黄绿...

2020-12-14 冲泡264杯

晒青茶 烘青茶 晒青与烘青的区别

茶叶知识

如何鉴别乌龙茶茶叶优劣

茶的识别是一项深厚的知识。安溪有名的茶艺大师和老茶农可以通过观察形状和闻到香气来区分茶的质量。那些有高素质和高技能的人还可以品尝茶的产地,并且茶树已经种植了几年。那些品质和技能完美的人甚至可以品尝喝茶...

2020-12-03 冲泡314杯

关于茶叶的知识

茶健康

如何健康饮茶?

新茶可能味道不好。许多人喜欢喝新茶,但实际上,新茶可能味道不好。由于新茶的茶香尚未达到最佳状态,因此直到一段时间后才能品尝到茶中的某些芳香物质。 饭后不要立即喝茶。食物进入胃后,必须经过各种酶和胃酸...

2020-12-02 冲泡241杯

茶与健康

茶叶知识

普洱茶的真伪如何鉴别

近年来,随着“ 普洱茶发烧”的兴起,不仅市场,有些书籍甚至博物馆都犯了错误,混乱的程度显而易见。如果要减少被欺骗的可能性,首先应该从历史的角度了解有关普洱茶的一些常识。 在1940年代作为产品销售的...

2020-12-02 冲泡261杯

茶叶的知识

茶问

如何轻松辨别春茶?有诀窍

随着气候变暖,春季茶已开始陆续上市。由于春季茶质量最好,价格最高,因此许多经销商会将夏季茶和秋季茶作为春季茶出售。为了帮助您购买正宗的春茶,以下是如何识别春茶的方法。 由于春季茶的高质量和高价格,许...

2020-12-01 冲泡219杯

春茶 新茶 经销商

茶问

普洱老茶该如何鉴别?

老茶确实是一个非常敏感的领域,但是对于处于高级阶段的茶迷来说,老茶也是一个必须了解的领域,但是没有必要刻意追求老茶。从某种角度看,今天的普洱茶如此复杂的原因令人眼花,乱,这与混乱的旧茶市场有很大关系。...

2020-11-27 冲泡243杯

老茶 熟茶 陈香

茶问

如何从普洱茶的茶汤来鉴别其品质?

我国是茶树的起源国,也是世界上最早发现和利用茶树的国家。 普洱茶作为中国饮食中必不可少的元素,它通常被称为“国民饮”。 普洱茶是中国人最常用的饮料之一,也是许多人保持健康的主要“魔术武器”。茶道历来受...

2020-11-26 冲泡235杯

普洱茶鉴别 茶汤

茶叶新闻

如何做一名合格的“评茶员”?

依稀记得刚接触茶时,边喝茶边听前辈们说茶叶的优缺点,我这个小白,越听越疑惑,越喝越晕乎,这都是一个味道,怎么就不一样了呢?直到学了评茶员课程后,才知道如何判断是否是好茶。根据专业角度来说,专业评茶员会...

2020-11-26 冲泡237杯

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