闽北的武夷山，奇秀甲于东南。“曲曲山反转，峰峰水抱流”的沟壑溪折处，烂石砾壤上，发展着厚重的武夷岩茶，有“岩岩有茶，非岩不茶”之说。武夷岩茶是中国古代名茶，具备绿茶之幽香，红茶之甘醇，独具岩韵(岩骨...
2021-11-19 冲泡263杯
武夷岩茶
茶知识
有人说，安吉白茶太淡，却不知，淡而不寡恰是安吉白茶专有滋味。喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事，好茶、好水、好用具更要有美意情。为凸起安吉白茶“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特色...
2021-11-18 冲泡673杯
中国的茶文化
把玩贵重瓷器最好带上薄棉手套或纱织手套，防止汗水盐分的腐蚀，也避免瓷器在手中打滑。这是怎么保养瓷器茶具的基础步骤。 其次，如果瓷器是釉上彩，则需要尽可能避免阳光直射、油烟腐蚀，也不要经常摸碰、擦拭，...
2021-11-16 冲泡171杯
茶具知识
1、嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期寄放后可消散之茶为“次品茶”；而干嗅或湿嗅（冲泡后）都闻有焦气，寄放后也不易消散的，则为“劣变质茶”，不可以饮用。2、嗅霉气：茶叶有轻度霉变，嗅干茶时无茶...
2021-11-16 冲泡207杯
茶叶小知识
紫砂壶的使用，因材质的特点，表现一种其他器皿所无法企及的优点，那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回报也越深沉，越发可爱，光润古雅，故最好的茶壶不要束之高阁...
2021-11-16 冲泡173杯
茶具知识
壶的保养通称为“养壶”，养壶的目的在使其能善于蕴味育香味并使壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长久吸附茶质，确有助茶的功能。 一把新壶显现的光泽较为暗沉，然而经过长期使用，适当整理后...
2021-11-15 冲泡170杯
中国茶具
在冬季，跟着天气的变化，受严寒气温的影响，人体的各项心理成果会有所消退，人体反抗力会有所降弱，轻易受到病毒的挫折。要想反抗病毒入侵，护卫身材康健，别忘怀喝点这些茶。红茶1、御寒御寒，护胃暖胃在冬天色候...
2021-11-15 冲泡197杯
茶知识
茶养生
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种，如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。 很多人都喜欢喝茶，但是玻璃杯子上...
2021-11-12 冲泡204杯
茶具知识
新买的壶在运用前，可以先放些茶叶用沸水泡一下，多泡几回更好，再里外刷洗洁净，将壶内残留的砂粒彻底肃清。用泡过的茶叶擦洗比拟好（由于有些商贩，在出售茶壶时，能够会给茶壶“化化装”，用上面所讲的办法可以...
2021-11-12 冲泡163杯
茶具知识
原题目：真假“千岛湖”牌茶叶，如何辨认？此为正宗“千岛湖”牌茶叶时价三月，恰是“千岛湖”茶叶旺销节令，为标准淳安县“千岛湖茶”环境趋势谋划，指导茶叶谋划主体正当标准应用“千岛湖茶”包装，保护“千岛湖茶...
2021-11-11 冲泡265杯
健康茶
比年来十台甫茶也发现了许多冒充产物，如下是这些名茶的要紧特性和识假技巧。1西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整洁，宽度同等，为绿黄色，手感滑腻，一芽一叶或二叶;芽善于叶，普通长3...
2021-11-08 冲泡258杯
十大名茶
茶知识
原题目：怎样防备帕金森？多品茗和咖啡！今年年是帕金森病发掘200周年，4月11日是天下帕金森病日。帕金森病的首发症状时时一侧肢体的震颤或举止蠢笨，多见的是手抖，进而累及对侧肢体，造成生存不能够自理。当...
2021-11-05 冲泡185杯
茶与健康
普洱茶，云南非常紧张的一张柬帖，质料为云南必然地区内的大叶种晒青毛茶，加上良好的地舆地位的自然加持，其香气味道的富厚性尤其凸起。在喝一款茶的时分，对香气校验和评估也是非常紧张的。普洱茶的香气怎样审评呢...
2021-11-04 冲泡192杯
茶叶的特点
陶瓷茶具是经过高温煅烧的，釉质致密，透气性差，传热较慢、保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色、香、味，而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然，极具欣赏价值。所以用盖碗泡茶出来的是真正...
2021-11-04 冲泡196杯
茶具知识
白茶，咱们大概并不是非常谙习，不过白茶是我国六大茶类此中一种，表面呈白色，因此人们就叫白茶，非常多的人都是非常稀饭喝的，普通的家庭都邑用来召唤来宾，白茶的含水量非常高，不过白茶的留存是个头疼的疑问，本...
2021-11-04 冲泡191杯
茶叶的保存
世界茶叶看中国，中国茶叶在贵州，贵州遍地是茶园。而位于黔北的湄潭县，更因其厚重的历史底蕴和产业优势，多次被中茶协评为“茶业百强县”，成为贵州众多茶区中的先行者和排头兵。作为湄潭县老牌茶企之一的栗香茶业...
2021-11-03 冲泡192杯
最新茶资讯
1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。 2、使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，...
2021-10-29 冲泡170杯
中国茶具
秀眉绿茶是属于我国的绿茶类种类，要紧的质料由炒青或圆炒青，再经由精制加工分开出来的片面嫩梗，以及片状茶、细条、筋等拼配而成，质料鲜嫩的秀眉绿茶，朋友们在冲泡的时分就要尤其留意了，否则会造成秀眉绿茶中的...
2021-10-26 冲泡318杯
茶叶的泡法
乌龙茶是属于我国的六大茶类，别名为青茶，除了能够干脆用盖碗举行独自冲泡以外，实在乌龙茶也短长常百搭的茶叶，取用得当重量的乌龙茶，再搭配其余的辅料，能够泡制出一款口感档次加倍富厚的好茶出来，底下，先给朋...
2021-10-25 冲泡310杯
茶叶的泡法
在高达800-****米之间的高海拔处所，生态情况良好，茶树的平衡年纪能够高达45年以上，根基上每年的春季只能够或许采摘一次，采摘一芽二叶的片面，数目非常的珍稀，再经由复杂的建造工序以后，方可制成一款...
2021-10-22 冲泡257杯
茶叶的泡法
