在云南茶农心中，茶是圣物。每一年在采春茶的节令到来时，不管哈尼、基诺、壮、佤族都邑不谋而合地举行祭茶典礼。祭茶是茶农对宇宙的感恩，对先民的吊唁，更是对来日的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的...
2021-12-09 冲泡438杯
云南茶祖
孔明
这是一个传奇故事。在《三个王国的浪漫史》中，孔明不仅拥有巧妙的策略，而且在茶叶发展史上也取得了不可磨灭的成就。 相传，建兴三年（225）的春天，南中正处于一片混乱之中，舒孔明大臣请英颖来壁球：“五月...
2020-11-08 冲泡304杯
茶祖孔明
普洱茶
