2023年7月27日,由福建农林大学孙威江教授团队主导的国家标准(GB/T 22291-2017)《白茶》和(GB/T 32743-2016)《白茶加工技术规范》英文版审定会在福鼎市顺利召开。中华全国...
2023-07-31 冲泡166杯
最新茶资讯
白茶,作为中国传统的名优茶之一,以其独特的制作工艺和丰富的营养价值备受喜爱。然而,为了确保白茶的品质和口感,在存放和保质...
2023-07-31 冲泡238杯
白茶
白茶存放
茶叶存放
安吉白茶,是一种以中国浙江省安吉县为产地的独特茶叶。它以其嫩绿的色泽、清香的花果气息和独特的口感而闻名于世。安吉白茶具有...
2023-07-27 冲泡228杯
安吉白茶
安吉白茶属于什么茶安吉白茶是一种烘青绿茶,安吉白茶采摘自珍惜的变异茶种“白叶1号”,茶树可采摘白茶的时间只有一个月左右。在清明前,茶树萌发的嫩叶是纯白色,谷雨前叶片颜色转淡变为玉白色,而谷雨到夏至这段...
2023-07-25 冲泡165杯
属于什么茶
同为世界红茶主要出口国,中国红茶和斯里兰卡红茶相比,差距在哪里呢?斯里兰卡红茶经过国际社会有关农药和不良药物残留的评估,得到了世界上第一个ISO茶叶技术奖,因此有着“世界上最干净茶叶”的美誉。斯里兰卡...
2023-07-25 冲泡171杯
斯里兰卡红茶
今天下午,安吉白茶产业“三茶”统筹高质量发展半年度工作推进会召开。县委副书记、县长宁云出席会议并讲话,强调要深入贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神,进一步统一思想、理清思路、明确目标、...
2023-07-21 冲泡171杯
一朵茶资讯
顾渚紫笋的品质特点顾渚紫笋的外形紧致、条索完整、叶长而尖,茶芽肥壮而带白毫,正如苏东坡所说的,顾渚茶芽白于齿。冲泡后的顾渚紫笋茶汤色清澈,香气馥郁,伴有隐隐的竹香,茶味鲜醇回甘、口感浓郁。顾渚紫笋茶产...
2023-07-19 冲泡169杯
茶叶的特点
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于...
2023-07-10 冲泡167杯
安吉白茶
白茶
天山绿茶产地分布天山绿茶产于福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外,还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉,是天山绿茶的原产地。天山茶区依山面海,气候温暖湿润,丘陵山地多,土壤深厚肥沃。天山...
2023-07-03 冲泡172杯
茶叶的特点
近日,2023年度金秀首届中级制茶师职业技能鉴定暨白茶六堡茶技工技术培训班开班仪式在金秀粤桂协作瑶寨农创梦工场举行。 开班仪式现场。颜莉莉摄 金秀瑶族自治县政府办公室副主任、县粤桂协作办公室副主任黄...
2023-06-30 冲泡179杯
最新茶资讯
为探寻千古茶文化、传承畲乡民俗,6月27日,“2023第二届福鼎白茶藏茶节”在福鼎市鼎白茶庄园隆重举行。 本次活动由福建鼎白茶业有限公司主办,福鼎市茶业协会、福鼎市中国白茶始祖太姥文化研究会协办,海...
2023-06-30 冲泡171杯
中国茶文化
为探寻千古茶文化、传承畲乡民俗,6月27日,“2023第二届福鼎白茶藏茶节”在福鼎市鼎白茶庄园举行。 2023年第二届福鼎白茶藏茶节的举办,致力于继续传承流传千年的藏茶文化,借节日庆典的形式推动大众...
2023-06-29 冲泡173杯
中国茶文化
6月28日,以“柘山·柘水·柘有好茶”为主题的中国·柘荣高山白茶感官品质专家鉴评会暨第三届福建省“福茶杯”·柘荣高山白茶产区斗茶赛活动大会在柘荣县举行。 △中国茶叶流通协会副监事长申卫伟致辞 △...
2023-06-29 冲泡154杯
一朵茶资讯
中国有很多的茶,不同年纪以及不同的风格的人都会选择不同的来符合自己的茶,其中红茶与绿茶又是比较流行的了,红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期,创制...
2023-06-28 冲泡152杯
茶叶的鉴别
来到“中国扶贫第一村”福鼎市磻溪镇赤溪村,山静水澄,一片祥和安宁。走在村里的长安新街,街道两侧小洋楼整齐排列,酒楼、茶行、特产馆、小吃店鳞次栉比……很难想象,这里曾经处于极度贫困的生活状态。△大沁十三...
2023-06-27 冲泡181杯
绿雪芽
三茶统筹创新驱动信阳经济,文化铸魂品牌引领产业腾飞。初夏的南湾湖畔荷花飘香,人声鼎沸,以创新发展、助力茶文旅融合,推进信阳乡村振兴的癸卯年南湾湖端午茶会暨首届信阳白茶品研交流会在南湾湖风景区开元观堂酒...
2023-06-25 冲泡142杯
一朵茶资讯
碧螺春产地介绍碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、...
2023-06-25 冲泡204杯
茶叶的产地
莓茶是一种口感清爽、营养丰富的茶饮,它的产地主要集中在以下几个地方:中国福建省:福建省是莓茶的主要产区之一。福建的土壤和...
2023-06-19 冲泡1232杯
莓茶产地
2023年6月12日,南涧县茶叶流通协会理事单位清华土林茶厂牵头,14家会员单位参展的2023北京国际茶业展圆满落幕。展会客流量突破12.5万人次,与2020年相比增长2.8%。首次参展的“无量山高山...
2023-06-15 冲泡259杯
白茶
福建省恒春源茶业有限公司副总经理 何川福鼎市茗华农业科技有限公司总经理 吴小钦一年一度的春白茶引无数茶友竞折腰。5月31日,由福鼎市融媒体中心出品的《福鼎白茶说》访谈节目首次通过户外直播的方式开播。节...
2023-06-14 冲泡130杯
一朵茶资讯