茶的品质以春茶为最佳 真的铁观音，叶子沉重如铁，形状像观音，多呈现螺旋形，颜色碧绿而光润，具有天然兰花香，冲泡后，汤色金黄清澈，味道醇厚而甜美；叶底绽开后，青翠红边，肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。...
2023-03-10 冲泡138杯
茶的品质
铁观音鉴别
铁观音鉴赏
铁观音品质
乌龙茶品赏
铁观音
铁观音冲泡
冲泡铁观音方法
乌龙茶
这几年，泉州地区对茶叶的消费仍以铁观音为主，红茶、普洱茶、绿茶等等也渐渐进入我们的视野。春节期间，亲朋好友相聚，对茶叶品头论足自不在话下。茶叶要怎么品评呢？...
2023-03-07 冲泡133杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
班章五寨的春茶，老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜五个寨子中春茶特点鲜明、品质优异的五款古树春茶，班章五寨的茶香气有花香甜香，层次丰富，渐次袭来，滋味入口甜润饱满，后略带苦味的风骨渐渐显露，余...
2023-03-06 冲泡286杯
一朵茶资讯
乌龙茶毛茶审评分干看和湿看，其中干看以条索色泽为主，适当结合净度；湿看以香气滋味为主，适当结合叶底“做青”程度与“柔软”程度。乌龙茶是福建省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复...
2023-03-03 冲泡118杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
|铁观音鉴赏(铁观音审评术语)"/> 茶叶品质是茶叶的物理性状和主要化学成分的综合反映。茶叶品质的优劣、等级的划分、价值的高低，主要是根据外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底...
2023-03-01 冲泡281杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
泡茶的水温很是讲究，水温低，茶叶的内含物质难泡出，茶的香味低淡。水温高，容易将茶叶“烫熟了”，茶汤变黄，滋味苦涩，维生素被大量破坏。 绿茶、白茶等不发酵/轻发酵的茶，比较细嫩，适...
2023-03-01 冲泡204杯
黄茶
白茶
降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱...
2023-02-28 冲泡125杯
喝茶养生
贺开古树山的茶，在布朗山系中算仅次于老班章的名茶，在老班章没有出名以前，茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多，由于它不像老班章一样有特点，逐渐退居二线，但如果讲性价比，贺开古树也是值得推荐。 ...
2023-02-28 冲泡521杯
最新茶资讯
普洱茶有多少种功效呢？普洱茶的31种功效介绍!1、助消化。2、提神醒脑。3、延年益寿。4、降血脂、减肥。5、明目。6、利尿、消肿。7、抗菌消炎。8、抗动脉硬化。9、降血压、防高血压。10、防治冠心病。...
2023-02-28 冲泡203杯
健康茶
如今又到了一年春茶季，2023景迈山春茶采摘临近，那么2023年景迈山春茶价格多少钱一公斤？我们可以参考去年的春茶价格来看：2023年景迈山春茶毛料参考价格，景迈大寨春茶价格：小树200-300元...
2023-02-27 冲泡4633杯
班章茶
...
2023-02-27 冲泡274杯
黄山毛峰
安吉白茶
铁观音审评中关于香气的评语有哪些?|香气术语答：高档铁观音专用评语有：（1）音韵：细腻幽雅，花香显，是铁观音的特殊风格、独特香味。（2）馥郁：香气芬芳浓郁持久称为馥郁。（3）浓郁：香气高锐、浓烈持久...
2023-02-27 冲泡381杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
铁观音的味道|铁观音滋味 铁观音，是当下最为流行的一款保健茶饮，备受人们的青睐，其原因不仅是因为铁观音具有许多有益人体健康的功效，更是因为其独特的味道。许多新接触茶道的茶友们不太清楚铁观音的味道都有哪...
2023-02-27 冲泡209杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
2023年春茶老班章：混采6000-8000元/公斤，挑采：12000元/公斤，2023年老班章春茶价格仅供茶友们参考，每年的春茶价格会因为，市场、采摘、产量、品质等诸多因素影响，具体价格以实际交...
2023-02-24 冲泡339杯
一朵茶资讯
春茶历来都是茶行业中的重头戏，每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，而普洱春茶的上市时间一般为3月中下旬到5月初旬左右。 2023年已经上市的春茶...
2023-02-24 冲泡355杯
普洱茶
刮风寨茶
冲泡蒙顶黄芽用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克，其具体的冲泡程序如下： 用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干...
2023-02-24 冲泡230杯
黄茶泡法
茶叶泡法
老班章是布朗山上最浩荡的风，自从老班章声名大噪之后，每年去到老班章的人那是数不胜数随着口罩问题的放开，相信今年的春茶依旧火热，来往的茶人纷涌而至，说到春茶，那必不可少的就是春茶价格，关于老班章20...
2023-02-23 冲泡253杯
最新茶资讯
1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰: 一二三香气高。 ...
2023-02-23 冲泡225杯
铁观音泡法
茶叶泡法
拔玛寨是南糯山海拔最高的古茶园，也是价格最贵的古树茶，但品质也是最好。南糯山整体的茶品风格趋向于香甜甘润，喉韵尤其深邃悠远，而拔玛老寨的古树茶在这些方面更加出色。如今2023年春茶季临近，再加以口...
2023-02-23 冲泡319杯
一朵茶资讯
@云有味儿：一般而言，沸水的温度是100℃。关于泡茶的水温，陆羽在《茶经》中有一沸、二沸、三沸的说法，一沸是“如鱼目，微有声”这种水太嫩；二沸是“边缘如涌泉连珠”，正正好；三沸是“腾波鼓浪”，水太老。...
2023-02-23 冲泡250杯
黄茶
白茶
