9月23日,在泉州安溪举办的安溪铁观音科技成果专题报告会上,福建农林大学资源与环境学院、中国科学院城市生态健康与环境安全研究中心分别权威发布了《安溪铁观音茶园岩石及土壤条件与茶叶品质成分关系研究》《安...
2022-09-26 冲泡152杯
一朵茶资讯
2022年9月5日,中国品牌建设促进会联合新华社、中国资产评估协会等单位,举行“2022中国品牌价值评价信息线上发布”活动。在此次品牌价值发布中,安溪铁观音以1430.00亿元的品牌价值位列区域品牌(...
2022-09-07 冲泡146杯
最新茶资讯
“茶胶鲟鱼籽”“淮山茶香鸡”“乌龙出海”“观音玲珑冻”……31日,安溪外烩餐饮行业协会第二届监理事就职庆典活动暨首届安溪县“九崖山杯”茶餐美食职业技能竞赛颁奖活动现场,一道道融入时尚健康元素的“网红”...
2022-08-03 冲泡157杯
最新茶资讯
问:茶园是阶梯式种植,会引起水土流失吗?不会。园地开垦采取园岸筑埂、园内开设水沟,能起到“三保”即保水、保肥、保土的作用,比顺坡种植更不会产生水土流失,避免“三跑”:跑水、跑肥、跑土。 问 如何实现茶...
2022-08-02 冲泡182杯
最新茶资讯
7月28日-29日,由中共安溪县委、安溪县人民政府、泉州市农业农村局主办,中国农学会农业文化遗产分会、中国农业国际交流协会等单位承办的“在发掘中保护在利用中传承”首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护...
2022-08-02 冲泡147杯
一朵茶资讯
7月28日-7月29日,以“在发掘中保护,在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在泉州市安溪县举行。 此次论坛由安溪县委、安溪县政府、泉州市农业农村局主办,中国农学会...
2022-08-02 冲泡147杯
最新茶资讯
20220802茶界资讯一览!了解更多详情请点击文内标题以及链接~1、茶商盛会即将开启!中国白茶发源地藏着哪些产业密码? 当谈及福鼎时,紧跟着的尾缀总是“白茶”二字。上千余年的茶文化、茶产业积淀,让“...
2022-08-02 冲泡185杯
普洱茶
六堡茶
7月29日,在安溪县举办的首届全球农遗?安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛上,杨秀芳研究员代表项目组发布《安溪铁观音质量安全白皮书(2021)》。这是受地方政府委托,由我院牵头承担的为期三年的安溪铁观...
2022-08-02 冲泡108杯
最新茶资讯
“人类在历史长河中创造了璀璨的农耕文明,保护农业文化遗产是人类共同的责任。”7月18日,习近平主席向全球重要农业文化遗产大会致贺信,彰显了坚持在发掘中保护、在利用中传承,不断推进农业文化遗产保护实践的...
2022-07-29 冲泡205杯
中国茶文化
7月28日-29日,以“在发掘中保护在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在福建省泉州市安溪县举行。 7月28日下午,在“安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研讨”活动...
2022-07-29 冲泡169杯
最新茶资讯
7月28日-29日,以“在发掘中保护在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在福建省泉州市安溪县举行。 7月28日下午,在“安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研讨”活动...
2022-07-29 冲泡188杯
一朵茶资讯
5月20日,联合国粮农组织(FAO)宣布,福建安溪铁观音茶文化系统正式被认定为全球重要农业文化遗产,成为我国18处全球重要农业文化遗产中的一员,成功迈向世界舞台。安溪县位于福建省东南部,有1000多年...
2022-07-28 冲泡136杯
一朵茶资讯
7月18日,国家主席习近平向全球重要农业文化遗产大会致贺信,强调人类在历史长河中创造了璀璨的农耕文明,保护农业文化遗产是人类共同的责任。在挖掘、保护、利用、传承农业文化遗产上,中国一直走在前列。5月2...
2022-07-25 冲泡133杯
最新茶资讯
永春佛手茶与铁观音都属于乌龙茶,都是乌龙茶中的珍贵茶品,二者外形类似,许多不谙习的人不轻易辨别,本日小编为朋友们说明下永春佛手茶与铁观音的不同。铁观音铁观音(tiěguānyīn)茶,中国古代名茶,属...
2022-07-22 冲泡292杯
乌龙茶知识
沐霖瓯杯、观音入宫、悬壶高冲……安溪铁观音茶艺源于民间功夫茶,是流行在我县的一套品茶程序和仪式,又被称为安溪铁观音茶道。为了推广提升这一独特的茶文化,从二十世纪九十年代开始,我县就组建安溪茶艺表演队,...
2022-07-15 冲泡188杯
一朵茶资讯
5月20日,联合国粮食及农业组织网站公布,“安溪铁观音茶文化系统”获评为联合国粮农组织全球重要农业文化遗产(GIAHS)。这一喜讯传来,迅速吸引央视、人民日报、新华社、参考消息、香港镜报等主流媒体关注...
2022-05-27 冲泡149杯
一朵茶资讯
安溪铁观音――产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,质地重如铁,美如观音,味道高傲醇美,回味甜蜜,乌龙茶之上品。铁观音的建造工艺非常繁杂,制成的茶叶条索紧结,光彩乌润砂绿。好的铁观音,在建造过程当中...
2022-05-26 冲泡239杯
茶叶知识大全
近日,联合国粮农组织首次通过线上方式完成考察,正式认定我国3个传统农业系统为全球重要农业文化遗产,分别是福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统和河北涉县旱作石堰梯田系统。截至目前,我国...
2022-05-26 冲泡146杯
普洱茶
花茶
时下,在安溪铁观音采制的黄金季节之后,茶农茶商们并没有闲下来,而是积极参与到一出出、一场场的“茗战”中。相比以往,今年的斗茶赛出现了一些新气象:有乡镇的茶王赛不再比拼净茶,而是斗毛茶;有的乡镇则比拼茶...
2022-05-25 冲泡244杯
一朵茶资讯
5月20日“安溪铁观音二号”卫星发回首张茶园高清影像,依托其0.5米的高分辨率,能够从高空中对茶园种植、茶树长势、土壤及环境等进行大范围监测,将有效促进茶农科学种茶和安溪“数字茶业”的系统化建设。 ...
2022-05-25 冲泡147杯
一朵茶资讯