从收藏角度看普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工发酵，只经过加工整理修饰，所以普洱生茶转化价值大，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化。而普洱熟茶经过了渥堆发酵，内质在发酵过程中完...
2023-07-12 冲泡173杯
茶叶的鉴别
龙须茶是什么茶八角亭龙须茶是乌龙茶的一种，制作工序包括杀青、揉捻、造型、烘焙等工序，其中造型一环最为关键，叫做理条扎束，具体方法是将揉后未干的茶叶一一理条，分长短二片平放，长在上、短在下，短碎和叶片夹...
2023-07-12 冲泡155杯
茶叶的产地
首先可从茶的气味上分辨新茶与陈茶。新茶茶香浓郁而清新，而陈茶的茶香低闷浑浊。第二，可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，这是新茶的标志。茶在贮藏...
2023-07-10 冲泡174杯
茶叶小知识
揉捻，是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。那么关于揉捻该怎么揉？力度大小对茶叶品质有什么影响？揉捻需掌握“老叶热揉、嫩叶冷...
2023-07-10 冲泡195杯
制茶工艺
辨别方法1、看外形新茶：要辨别龙井新老茶，首先要看外观，龙井春茶的叶子裹得比较严实，而且整体显得比较厚实，而且还有些叶子表面会有比较多毫毛，色泽鲜润，青翠碧绿，香气比较浓郁。陈茶：陈茶的茶叶会比较松散...
2023-07-07 冲泡164杯
茶叶的知识
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。什么是...
2023-07-06 冲泡166杯
茶叶的鉴别
我们当中很多人并不具备专门储存茶叶的空间，但普洱茶的存放相对于其他几种茶叶来说，储存方式还是很简单的，不管是在办公室还是在家，只要符合一些条件，就能轻易存放。茶叶中的物质与空气中的氧气、水分发生非常微...
2023-07-05 冲泡165杯
茶叶的保存
身为中国人的我们都比较喜欢喝茶，尤其是在下午的时候，下午我们的精神都比较涣散，这时候如果有茶来帮助我们提神的话，就非常的不错了，茶叶的种类也有很多，其中比较著名的应该就是普洱茶了，而且味道也非常的不错...
2023-07-03 冲泡168杯
茶叶的鉴别
在明媚的下午，慵懒的躺在沙发上，享受日光浴的同时，望着清茶轻盈的舞姿，品尝着普洱沁人的香气，何等惬意;普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区;普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既...
2023-06-30 冲泡179杯
茶叶的保存
喝茶品茶就应该知道一些关于它的文化，认识它，了解它，才能喝出味道，喝出感觉，正山小种红茶的来源很少有知道的，那是明朝中后期的某年(1568年)，有一支军队驻扎在今天的桐木村庙湾，因为军队的驻扎，茶农没...
2023-06-30 冲泡158杯
茶叶的鉴别
绿茶功效多，就防晒美容的功效就让很多女孩子喜欢。相对其它茶类来说，绿茶的保质期会比较短一点，那么绿茶要怎么保存呢？下面就跟小编一起来了解下吧绿茶要怎么保存？小编给大家介绍的这些都是比较简单的方法，非常...
2023-06-30 冲泡173杯
茶叶的保存
近日，普洱茶王文化科技产业园项目奠基仪式在宁洱哈尼族彝族自治县举行。 据了解，普洱茶王文化科技产业园占地面积171亩，总投资5.45亿元，将新建茶文化综合馆、茶街、非遗传习所、现代化生产车间、茶文化...
2023-06-28 冲泡173杯
一朵茶资讯
怎么说海拔高的茶好呢这是山区人民长期从事生产的经验总结”都是产于海拔500—1000米的高山上“高山云雾之所以出好茶，是受高山特有的当然土生环境的影响所致。这是茶树的生物遗传学特性所决定的，一、茶树对...
2023-06-25 冲泡399杯
花茶
茉莉花茶
6月19日-20日，福建省市场监督管理局党组书记、局长，省知识产权局局长黄培惠莅鼎开展“三争”行动、民营经济发展及茶叶过度包装专题调研，宁德市副市长叶其发，福鼎市委副书记、市长周春海，市人大常委会主任...
2023-06-25 冲泡137杯
福鼎白茶
中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶原产地的中心。全省多处发现野生大茶树，思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”，西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”，这些依然健在的...
2023-06-19 冲泡143杯
七子饼茶
滇红
|坦洋工夫怎么泡(坦洋工夫红茶怎么泡)"/>|坦洋工夫怎么泡(坦洋工夫红茶怎么泡)"/>坦洋工夫的冲泡方法 一般来说，红茶的冲泡方法都是差不多的，根据不同茶叶的品质以...
2023-06-16 冲泡195杯
红茶的泡法
茶叶泡法
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。 绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功...
2023-06-16 冲泡160杯
黑茶
普洱茶
普洱茶的泡法1.冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯2.冲泡水温：刚烧开的沸s茶.*?艺s*网(.*?)www.chayi5.com (*)水3.冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器...
2023-06-15 冲泡169杯
茶叶的泡法
安化黑茶是中国传统的特色茶叶之一，以其独特的制作工艺和独特的风味而闻名。如果你想享受一杯香气浓郁、口感醇厚的安化黑茶，那...
2023-06-14 冲泡252杯
黑茶泡法
当下普洱茶市场正值淡季，大部分中期茶的价格那叫一个实惠。在这些高性价比的中期茶中，有不少产品的包装上还印有产品的总量以及具体的产品编号。比如印有限量3000饼，第1532号这样的文字。很多茶客一看到这...
2023-06-14 冲泡129杯
一朵茶资讯
