普洱茶与健康 现代普洱茶是以晒青绿毛茶为原料经发水、握堆、陈化和千燥等工序加工而成的茶类，是传统普洱茶的演化茶，具有醇厚、陈香显著的滋味特点，与传统普洱茶（不经发水发酵）相对应，统称普洱茶。普...
2020-07-20 冲泡254杯
普洱茶
健康
普洱茶的药理及保健功能 1普洱茶与人类健康 普洱茶是原产于我国云南古普洱府的特种茶类，普洱茶的发展利用从历史、原料品种、加工方法、风味功能、品质等各方面都有其特点，查看历史上的一系列关于普洱茶...
2020-07-19 冲泡245杯
普洱茶
药理
保健
紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。...
2020-07-19 冲泡247杯
紫砂普洱茶具
普洱茶可以减肥吗？生茶和熟茶哪个减肥效果更好？ 普洱茶可以减肥是肯定的，是经过医学证实的，国内外的医学院都有临床试验的证明，以及诸多医学经典都有相关的记载。除此之外，普洱茶还有很多保健功效如养胃健齿...
2020-07-18 冲泡260杯
普洱茶可以减肥吗
水为茶之母，器为茶之父，所以在泡茶时，茶具的运用，决定着茶汤的好坏，影响茶叶的品饮口感。现下在茶友中流行起铸铁壶来了。铸铁，顾名思义，是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品，造型包括：水壶、茶壶...
2020-07-18 冲泡343杯
普洱茶金属茶具
铸铁壶
你了解普洱茶的压制工艺吗？今天小编以文字和图片来和大家分享，让你更加的了解与认识。 普洱散茶按照原料的粗细、大小、长短等分出等级，根据产品需求，使用不同的压制模具，压制出饼茶、砖茶、沱茶、金瓜茶...
2020-07-18 冲泡460杯
七子饼
普洱茶压制工程
普洱茶压制工艺
普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。 普洱茶本身的复杂性决定了本文，所指的普洱茶是广义的普洱茶，...
2020-07-18 冲泡222杯
适合泡普洱茶
选择紫砂壶
普洱茶埋在地下五年可制成上等的砖茶。普洱茶中的千两茶更是茶中极品。外形如同砖块状的茶叶一般称为砖茶，可是广东人却为了顺口而念成为茶砖。普洱茶这种茶叶至少要埋藏在地底下长达五年以上，才可以重见天日，受到...
2020-07-18 冲泡224杯
普洱茶
普洱茶发酵
千两茶
普洱茶是用出产于云南澜沧江流域的大叶种（中小叶种也可以）晒青毛茶（由鲜叶杀青——揉捻——日光干燥而得之）经过精加工，以散茶、饼茶、砖茶、沱茶等形态表现于市的一个茶品种。 具体分为生茶和熟茶两类，...
2020-07-17 冲泡302杯
普洱茶
普洱生熟茶工艺
云南除了普洱茶，还有哪些茶？上学骑大象家里养孔雀人人都懂茶......如果缩小范围来说到云南的茶，大多只知道云南的普洱茶，再是滇绿和滇红而关于云南的茶，除了常见的三种以外还有很多少数名族的民俗茶从茶饮...
2020-07-17 冲泡249杯
香茶
普洱茶
众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚作用可以相当于200ug/ml维生素E的...
2020-07-17 冲泡240杯
普洱茶防辐射
冰岛茶的杀青：杀青过程主要将鲜叶水分含量减低，可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋，在雨季则以热风萎凋。普洱茶杀青主要方式为锅炒或滚筒式，其温度应该在摄氏80度以下，全程6分钟左右，温度与...
2020-07-16 冲泡303杯
冰岛
普洱茶
杀青
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。 宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤...
2020-07-16 冲泡231杯
黑瓷普洱茶具
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行；能增加血管收缩功能；茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋...
2020-07-16 冲泡270杯
普洱茶
解酒
解烟毒
普洱茶中有儿茶酚结构、多酚类物质单宁和单宁酸、高含量的黄酮类物质和儿茶素类，能抑制烟气致癌物的毒害，消除烟碱的毒性，清除自由基，消除烟臭作用。一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson...
2020-07-16 冲泡280杯
普洱茶
解烟毒
抑制烟气
7月6日，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县市场监督管理局召开宣传贯彻“普洱市普洱茶十项标准”专题会议，引导茶企用好的标准做出高质量的普洱茶，推进镇沅“千家寨”普洱茶小产区建设，擦亮“千家寨”普洱茶金字...
2020-07-15 冲泡236杯
最新茶资讯
7月2日，市政府副市长、镇沅县委书记白兆林主持召开镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县提升茶产业、擦亮“千家寨”普洱茶品牌工作领导小组第二次会议，审议提升茶产业、擦亮“千家寨”普洱茶品牌工作的有关方案，安...
2020-07-15 冲泡229杯
一朵茶资讯
野生型野生茶 多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8cm，成叶长可达10~20cm...
2020-07-15 冲泡344杯
制作普洱茶
普洱茶原料简介
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效 绿色纯天然——普洱...
2020-07-15 冲泡229杯
普洱茶美肤秘密
普洱茶的制作真的那么神秘吗？ 据传，清初西双版纳的茶农们将采摘的茶杀青后在阳光下暴晒，先制成晒青毛茶；再经过蒸压成形，制成圆形紧茶。因为山高坡陡，茶叶外运到茶庄的过程中要将茶装入竹筐，并且为了...
2020-07-14 冲泡256杯
普洱茶制作
普洱茶
普洱茶工艺
