日本因深受中国影响，而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本，始于江户时代（1600-1867）末期，被称为“东洋装”，或径称“朱泥器”，凡镌有“惠孟臣”、“陈鸣远”等款识的小壶，特别受到欢迎。...
2021-03-24 冲泡182杯
中国茶具
评论的外观包括“看干燥的形状，看湿的叶子底部”（冲泡后弄湿的叶子）。查看形状：抓住几片茶叶并将其散开，将这些条暴露在眼前，然后根据形状，大小和颜色评估干茶的质量。高质量的茶需要相同的形状，大小和颜色。...
2021-03-24 冲泡249杯
茶叶知识
紫砂之家立足于宜兴面向全国客户，物流快递直达。高度兼顾客户的定制需求，对于紫砂杯上刻绘图案采用如下三种方法： 第一种：在茶杯制作干燥完全后，用刻刀在杯体手工刻绘，此方法优点是可体现紫砂的金石特性，且...
2021-03-24 冲泡549杯
茶具知识
宜兴，战国时代称“荆溪”，秦汉时置为“阳羡”，晋时又改为“义兴”，隋唐一直沿革“义兴”这个名称，宋时为避宋太宗赵光义之讳，在太平兴国年间改“义兴”为“宜兴”。宜兴制陶业有着悠久的历史，根据考古对宜兴...
2021-03-23 冲泡170杯
茶具知识
辛亥革命以来的现代紫砂器，经历了一个由盛而衰，然后又恢复和发展的曲折过程。自1911年的辛亥革命到1937年抗日战争爆发到1949年前夕，可以说是急剧衰落阶段，从1949年以后到今天，则是复苏和进一...
2021-03-23 冲泡210杯
中国茶具
工艺美术巨匠汪寅仙是花货巨匠，她对紫砂花货的创作有很多独到的经验，以为一件完美的紫砂花货，必需有完美的创作构思，公道的原料配制，精细的制作技艺以及土与火的艺术等过程，这是一个紫砂艺术工作者必需把握的...
2021-03-19 冲泡217杯
茶具知识
对于许多紫砂新生而言，“下单买壶”可是一件大事，即便只是区区一千元的商品壶，也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后，好不容易才将心仪的紫砂壶迎接回家。此刻，虽然急欲拿出窖藏的好茶，试冲一泡，但可...
2021-03-19 冲泡227杯
中国茶具
紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解了这些知识，掌握了正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺的壶友们大有脾益哦。 选壶 选购名家紫砂壶，要掌握茗壶方...
2021-03-19 冲泡219杯
紫砂茶具
紫砂茶具
一是“泥”：紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专着分析紫砂原材料时，均说起其为含有氧化铁的成份，其实含有氧化铁的泥，全国各地不知有多少，但别...
2021-03-19 冲泡207杯
茶具知识
一手握着制作紫砂壶专用的拍子，一手托着正在制作中的紫砂壶，工艺师正仔细端详着紫砂壶壶身，时而拍拍这，时而敲敲那，仿佛置身于与世无争的境界中玩泥巴，实际上却是在创作价值连城的紫砂艺术品。一泥凳、一搭子...
2021-03-16 冲泡185杯
中国茶具
在景德镇看到工人制作瓷器都是用手工拉坯；拉坯是传统的陶瓷制作手法，着名艺术家韩美林先生就是根据“陶”字的古文写法，为宜兴陶瓷艺术，设计出一个符号，右面仿佛一个人正在拉左面的坯，这一符号既简练又有内涵...
2021-03-12 冲泡190杯
茶具知识
有色茶是非法商人为粉饰茶色的缺点，使用劣质产品并赚取巨额利润而进行的人工“着色”茶加工，被称为“有色茶”。 着色茶通常是绿茶。消费者怀疑茶已着色时，可以将茶放在托盘中并反复摇动，或者拿一张光滑的白纸...
2021-03-12 冲泡291杯
茶叶知识大全
茶叶怎么了？从农产品到“奢侈品”，到沦为腐败之风的“牺牲品”，在此次的“天价岩茶”事件之后，我们究竟应该如何理性看待？点此回顾“天价岩茶”事件始末：《为什么受伤的总是茶？起底“天价茶”事件始末！》为此...
2021-03-12 冲泡297杯
一朵茶资讯
生产过程（按茶多酚的氧化程度分类，这是世界上最常用的方法）。茶的分类： 绿茶：非发酵茶（发酵度为零） ;龙井茶，碧螺春。 黄茶：回族发酵茶（发酵度为10-20m）； 君山银针。 白茶：轻度发...
2021-03-10 冲泡269杯
安吉白茶
乌龙茶
紫砂壶造型千姿百态，方非一式，圆无一相，可说是一座壶艺造型的艺术宝库。从形而言，有取材于自然，这里主要指动物和植物两个内容。动物，有飞禽、游鱼、走兽和人体。植物，有树木、藤草、花卉和蔬菜。这些都是壶...
2021-03-10 冲泡215杯
中国茶具
“石瓢”最早称为“石铫”，“铫”在《辞海》中释为“吊子，一种有柄，有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗：“且学公家作名钦，砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属“铫...
2021-03-09 冲泡235杯
中国茶具
碳栽培铁观音是一种芬芳的茶，这也是改变成品茶质量的最后一步。用木炭烤后的香茶。现在，木炭的使用量减少了，但也得到了。很多人喜欢它，所以每个人都知道如何用碳培铁来区分观音的质量？细节如下！ 如何通...
2021-03-08 冲泡334杯
茶叶的鉴别
酿造技巧 每个人都知道如何喝茶，但必须将其冲泡。云林茶知识渊博，品质相同。云林茶，泡茶或用不良开水冲泡茶会产生不同的效果。要煮一壶茶或一杯茶，我们必须注意实用性，科学性和艺术性。天然水通常用于制...
2021-03-08 冲泡215杯
茶具知识
抛光过程：抛光是指烧制后的浅色紫色陶罐的再加工和装饰。锅的表面首先用铁丝网抛光，然后在抛光机上感觉到。抛光在车轮上。抛光的紫色煲颜色鲜艳。此外，壶嘴，嘴的边缘和锅子的部分用黄铜皮革覆盖，然后抛光以增强...
2021-03-08 冲泡487杯
茶文化与茶健康
一般很多人都会用钢丝球（清洁球）或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些...
2021-03-08 冲泡201杯
茶具知识
