一个好的紫色煲也需要维护。在开始使用新锅时,应先将其与茶汤煮沸,以去除泥土味并滋养锅。煮沸后的新锅可以在干燥无味的地方使用。 提高底池的正确方法: (1)。煮茶前倒热水。煮茶之前,应先用热水将茶壶内...
2021-02-02 冲泡202杯
紫砂壶
紫砂壶保养
紫砂壶保养技巧
由玻璃制成的茶具可以给人明亮的色彩和明亮的感觉。尽管中国的玻璃制造技术起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的增加以及西方玻璃器皿的不断引入,中国才开始制造玻璃茶具。陕西阜丰法门寺地下宫殿出土的唐熙宗...
2021-02-02 冲泡360杯
茶具
玻璃茶具
玻璃茶具鉴别
茶的感官评估是通过人类的视觉,嗅觉,味道和触觉来检查和评估茶的形状,颜色,香气和味道。这是确定茶叶质量的主要方法。 三看:看茶的颜色 看茶的形状,颜色,完整性,均匀性和清洁度以及干茶的香气。良好的岩...
2021-02-02 冲泡255杯
茶叶知识大全
点缀的花草树木是观赏性的园艺作品,同时也是优雅,有趣和艺术修养的象征。由于盆栽植物对花卉,树木种类和栽培技术的选择非常讲究,因此展示几种情况不仅充满了文化氛围和生活趣味,而且充满了异国情调。因此,盆栽...
2021-02-01 冲泡641杯
紫砂盆
紫砂文化
紫砂工艺
唐代的茶饮方法是煮茶和煎茶。根据《茶经》,唐代茶的生产过程是“采茶,蒸,捣,拍,烤,穿,封,泡茶”。喝酒时,先放蛋糕茶。在火上烤,然后用茶磨将茶饼磨成粉,然后筛成细粉,放在沸水中煮。当水沸腾时,小水滴...
2021-02-01 冲泡216杯
茶文化知识
西湖龙井,在浙江省杭州市西湖区生产。茶扁平,叶薄,条带整齐,宽度均匀,黄绿色,手感光滑,一芽一叶或两叶。芽比叶长,通常长于3厘米以下,芽和叶均匀地形成花,没有花梗或碎片,小而精致。龙井茶香香四溢,而...
2021-02-01 冲泡297杯
茶叶小知识
绿茶的质量有很大不同,可以通过绿茶的外观,茶汤和树叶底部来区分。新鲜绿茶和陈旧的绿茶:新鲜绿茶的外观为绿色和光泽,有浓郁的茶香。制成的茶汤为绿色,具有新鲜的香气,兰花香,熟的栗子香等。味道甜而爽口,...
2021-02-01 冲泡315杯
茶叶知识
如何确定普洱茶的价格和等级,普洱茶年是一个重要因素,普洱茶砖的要价范围从100元到1000元不等,主要是因为普洱茶具有更多的年龄和更多的香味说,所以商人移动20年,30年,甚至50年,60年的宝藏,贡...
2021-02-01 冲泡233杯
普洱散茶
普洱茶砖
影响高山茶质量的主要因素有两个。一个是茶花青原料的质量,另一个是制造技术。我们将详细解释如下:(1)茶花青素原料的质量:1.选择优良的品种:目前高山茶的主要品种是清心伯德龙,其次是大茶12号。 (太极...
2021-02-01 冲泡302杯
高山茶
茶菁
栽培管理
“功夫茶”之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。一、茶壶:潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因...
2021-01-29 冲泡262杯
茶具知识
1、紫砂壶的“形”千变万化,因为具有投资和收藏价值的紫砂壶皆由手工做成。紫砂壶不仅聚集了手工艺人的创作智慧和心血结晶,更体现了手工匠人对紫砂壶的理解与期望。虽然紫砂壶“方非式,圆不一相”,但作为中国茶...
2021-01-29 冲泡212杯
茶具知识
紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事,角砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独...
2021-01-29 冲泡187杯
茶具知识
紫砂壶出自无锡宜兴,我每次去无锡或宜兴,若有空余时间,都要购一把紫砂壶。现在家中有5把紫砂壶,价钱从10多元到200元不等。我知道,我所拥有的紫砂壶,远不是紫砂壶中的珍品、精品,更不是大师、名人作品,...
2021-01-28 冲泡231杯
中国茶具
对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。...
2021-01-28 冲泡188杯
茶具知识
讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的“嘀...
2021-01-28 冲泡198杯
茶具知识
瓷库中国讯 "人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土"。宜兴,战国时代称"荆溪",秦汉时置为"阳羡",晋时又改为"义兴",隋唐一直沿革"义兴"这个名称,宋时为避宋太宗赵光义之讳,在太平兴国年间改"义兴"为...
2021-01-28 冲泡230杯
中国茶具
摸一摸、敲一敲,对着灯光看一看,挑把好壶 “怎么才能买到好的紫砂壶?”“买来新的紫砂壶该做些什么?”“紫砂壶究竟应该怎么养”。紫砂壶收藏爱好者丁海珍告诉记者,紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌...
2021-01-28 冲泡220杯
普洱茶
从矿层中开采出的紫砂,俗称生泥。似块状岩石,经露天摊晒风化,使其松散,然后经初碎、粉碎,按产品要求的颗粒数目,送风筛选。筛选后的泥灰,由搅拌机搅拌成一块块泾泥,经堆放陈腐处理,再把腐泥进行真空练泥,...
2021-01-27 冲泡210杯
茶具知识
真正的茉莉花花茶由绿茶和鲜花制成。香味是将花放在干燥和冷却的茶杯中一段时间,并利用茶叶的吸收特性来充分吸收花的香气。然后将花筛出并干燥以获得成品。 一些高级茉莉花花茶必须经历多次这种香味,高级茉...
2021-01-27 冲泡344杯
茉莉花茶
大师分析不科学的紫砂壶养壶法:好壶是养出来的,但是很多壶友对于如何养壶不是很清楚,也有不少壶友发表了自己的看法。 干擦法。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭。这种方式养的...
2021-01-27 冲泡198杯
茶具知识