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茶叶知识

邦崴古树普洱茶的特点

邦崴,地处澜沧江以南的崇山峻岭,为澜沧“五山六水”的扎发谷山脉分支之一,是澜沧江畔很早就人工种植茶的古老原始沃土。邦崴行政村位于澜沧拉祜族自治县富东乡西部。在其新寨寨脚园地里,安静的伫立着邦崴茶树王。...

2021-10-14 冲泡214杯

普洱茶产地

茶叶知识

什么是高山茶 高山茶的特点

高山出好茶,这几乎是所有的茶人都知道的一条真理。千百年来,我国历史上历代的贡茶、传统名茶,或者当代新创制的名茶,原料大多出自高山之中。那么,高山出好茶的原因是什么呢?明代陈襄吟出“雾芽吸尽香龙脂”的诗...

2021-10-12 冲泡288杯

黄茶

茶叶知识

龙井茶特点 龙井茶的5个特征介绍

龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活、香气持久馥郁、滋味鲜爽甘醇为佳品。下面具体来看看龙井茶的5个特征!    龙井茶的5个特征1.龙井茶的外...

2021-10-12 冲泡336杯

绿茶知识

茶叶知识

滇红大金针口感特点

滇红大金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料...

2021-10-09 冲泡635杯

红茶知识

茶叶知识

信阳毛尖的品质口感特点 绿茶知识

信阳毛尖品质特征:信阳毛尖茶干茶外形挺直,光扁平滑,尖削挺秀呈碗钉形,色泽翠绿,细嫩成朵,其香气呈兰香味,香高 馥郁且持久,其茶汤清苦爽口,无涩感,且回甘生津,留有余韵,另外信阳毛尖可冲泡五次,但冲泡...

2021-10-09 冲泡482杯

绿茶知识

茶叶知识

什么是紫娟茶 紫娟茶特点介绍

“紫娟”属于普洱茶变种(C.var.assamica),是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“紫娟”茶树为小乔木,树姿开张,具有紫茎、紫叶、紫芽的特征:半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形...

2021-10-08 冲泡464杯

普洱茶百科

茶叶新闻

古树茶的树龄越大,品质就越好吗?

古树茶,一般指古树普洱茶,为普洱茶的一个细分市场,在某种程度上代表了云南普洱茶的最高品质。但古树茶市场乱象频发,打着“纯料古树茶”的数不胜数,几十块的古树茶比比皆是,拍卖价202万的倚邦“太上皇古树”...

2021-09-29 冲泡590杯

一朵茶资讯

茶具

汝窑茶具的特点

汝窑茶具的特点有哪些,汝瓷在中国宋代已位居汝、钧、官、哥、定五大名窑之首,产于河南临汝,隋炀帝大业初年(即公元605年),置临汝为汝州,“汝瓷”因此而得名。汝瓷始烧于唐朝中期,盛名于北宋,在中国陶瓷...

2021-09-28 冲泡245杯

中国茶具

茶叶知识

祁门红茶的口感特点

祁门红茶的特点:其干茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,乌黑油润;汤色红艳明亮,口感醇厚爽滑,蜜香浓郁。祁门红茶的最大的特点是它的香气,人们常称之为“祁门香”,其香气可分为兰花香、蜜糖香、果香等,其中蜜糖香...

2021-09-17 冲泡267杯

红茶知识

茶叶知识

关于古树熟茶(古树普洱熟茶)

古树熟茶也即是行使古树茶晒青质料举行发酵的熟茶。当前一说到古树熟茶,大多人都不屑一顾不信赖会有人用古树晒青毛茶去发酵。究竟上环境趋势上是存在古树熟茶的,但是普通都不会用非常好的古树质料去发酵,一个缘故...

2021-09-15 冲泡246杯

茶叶的知识

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