抓住少量茶叶，喝果汁，开水后丢弃炉渣。这是现代人最普遍的喝茶方式。但是，中国茶文化专家对西南地区各族“食茶”习俗的历史和现状进行了大规模调查。他们发现，在茶乡及周边省份的山区，土家族等苗族，Dong族...
2021-03-04 冲泡233杯
日本茶文化
在茶道技术中，体现了“合情”的自然之美。自从茶道创始人村田竹光创造了o茶以来，茶人们一直致力于在沉默和朴素中探索冷漠生活的味道。在珠光之前，人们认为唐东西是珍贵的，唐宋茶具似乎是高档的茶话会。茶具华丽...
2021-03-03 冲泡231杯
茶文化与茶健康
在大多数人眼中，茶道只是喝茶的一种特殊方式，茶是从宗教仪式演变而来的，但是当人们探索茶道的历史时，他们会发现茶道蕴含着日本传统美学，尤其是日本人的差异。人们的感知中的美学范式反映出与日本“事物与悲伤”...
2021-03-02 冲泡259杯
茶文化知识
在茶道上看到的是“尊重”的美。珠光茶是“为粗糙的外观准备的，为仪式的准备的较低的”。尽管茶具不必精致，但礼节必须体现出谦卑的心。 “尊重”是茶道的“四个规则”之一，是指需要尊重人和事物，而不是自大。茶...
2021-03-01 冲泡250杯
茶文化与茶健康
公元前2700年神农氏尝百草分五谷，“茶”之名于当时现身人世。昨(10)日，各外国驻成都总领事馆领事官员及外国友人在蒙顶山通过采茶、品茶、吃茶餐，对中国茶渊源有了更深刻的了解。昨日，省友协举办的“20...
2021-02-23 冲泡210杯
日本茶文化
《咏茶十二韵》齐已 百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。 出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。 嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。 赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开...
2021-02-22 冲泡327杯
日本茶文化
中国历史记录中经常有“茶可以清酒”的记录，这里的“酲”可能是清酒的错误。如果说汉代茶叶的传播主要集中在荆楚或长江中游，那么在三国和金代，我国东部沿江沿岸的茶饮和生产就可以了。江南和浙江逐渐蔓延。 首...
2021-02-04 冲泡302杯
日本茶文化
雷茶是湖南桃江县独特的茶产品，也是桃花河地区独特的茶文化载体。说它是茶，实际上比其他茶更复杂，更有营养，而且泡茶和喝茶的气氛更加独特。 雷茶的原料可以是茶，花生，芝麻，绿豆，糖，大豆，玉米等，也可以...
2021-01-29 冲泡328杯
日本茶文化
《七碗茶诗》 （唐・卢仝） 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗...
2021-01-28 冲泡279杯
日本茶文化
全世界的人们都有喝茶的嗜好，无论红色还是绿色，他们都用水喝，但是奥地利西部的牧民正宗地喝茶。他们习惯于使用优质的嫩茶，将其作为调味品添加到食物中，混合以制成茶，然后丢弃茶汁并仅吃茶叶。 埃及人喜欢糖...
2021-01-28 冲泡350杯
日本茶道
位于澳门山区餐厅中的日式茶室，所有者是日本茶道 Edo Chikaliu的老师白井弥生。从事茶道活动超过50年的白井弥生遵循日本茶道的传统，每一步都充满了精致和对细节的关注。 茶道 日本茶道注重清...
2021-01-27 冲泡223杯
中国的茶文化
中国茶道 （1）唐朝的奠基 我国的茶道是公元六世纪（唐朝），是陆羽姬的前辈，加上他自己的茶道对《茶经》进行了细致的研究和写作，然后加以传播，奠定了今天茶的基础。陆羽的《茶经》分为三章（上中下三卷），但...
2021-01-20 冲泡293杯
中国茶道
日本茶道
英国茶道的比较
说到茶，想必大家都不会陌生。中国是世界上最早饮茶的国家，已经有四千多年的历史。中国的茶文化源远流长，也影响着世界茶文化的发展。在宋朝时期，中国人发明了一种新型的喝茶方式：点茶。据现代专家证实，这...
2021-01-08 冲泡206杯
最新茶资讯
经中国农业农村部推荐，日本《食品化学新闻》报隆重向日本消费者介绍八百秀才品牌与产品。其中八百秀才“大师系列头采茶”、“英红九号(醇香型)”，作为本次推荐的产品。八百秀才 大师系列头采茶八百秀才大师系...
2021-01-06 冲泡187杯
一朵茶资讯
使用含有绿茶成分的身体护理产品定期去除角质，补充高质量的水分和营养，并添加一些令人耳目一新的绿茶香精，抚慰感官，身心将得到完全升华。在炎热的夏天。如果您没有这款全新的绿茶身体和皮肤护理产品，这非常简单...
2020-12-15 冲泡269杯
日本茶文化
白居易（772-846），字乐天，晚年号香山居士，其祖籍为太原（今属山西），后来迁居陕西境内 （今陕西渭南东北）．白居易是唐代着名的现实主义诗人。 他对自己的爱茶、烹茶技艺十分自信，他在《谢李六郎中寄...
2020-12-13 冲泡219杯
日本茶文化
茶道始于唐末，从五朝到北宋越来越流行。十一世纪中叶，蔡翔写了两部《茶谱》。第一部分讨论茶，颜色，香气，味道，藏茶，烤茶，研磨茶，罗茶，等候汤，回锅Hu锅⒉普⒉⒉汤⒉枘搿⒉杪蕖⒉枵枵⒉璩Live⑻Lan...
2020-12-11 冲泡231杯
日本茶文化
在上月刚举办的2020梵净山抹茶大会上，“2020梵净山抹茶产业发展高端对话·暨中日韩茶文化国际学术研讨会”一同顺利召开。来自日本、韩国的茶学专家，向与会嘉宾展示介绍了各自国家的茶道文化。在这场年...
2020-12-06 冲泡240杯
日本茶道
茶道文化
读古诗，很多时候给人的感觉是要读很多书后才能读。这是因为中国的古诗很大一部分是更古的典故的堆砌，如果读书不多，根本就不知道诗在说什么。拿这首诗来说，从汉朝到唐朝，全诗就是两个女人凄美爱情故事的反复，是...
2020-12-04 冲泡262杯
日本茶文化
一杯茶必须忍受多少风吹雨打，多少折磨，才能使它细化到茶人的生活中，就像这杯茶一样，经过曲折，无声地伸展着，轻轻地完成，味蕾上的宁静，苦涩和涩涩的回味是生活的味道和茶的原始味道。 一杯茶看起来如此精致...
2020-12-03 冲泡207杯
日本茶文化
