清明将至，南京市江宁区江宁街道黄龙岘茶文化村进入明前茶采制的忙碌季节。在做好疫情防控的前提下，新茶生产有序进行。据悉，黄龙岘茶园2600亩，主产龙针和龙毫两大绿茶。 3月29日，采茶人员在黄龙岘茶园...
2022-03-30 冲泡174杯
一朵茶资讯
春分已至，又是一年采茶时。趁着天气晴好，广东主要茶产区的茶园、茶山又是一片忙碌景象，陆续开始采摘、制作2022年的春茶。记者了解到，2022年气候宜人，茶叶长势喜人，不少茶农表示，如果能够及时采摘，他...
2022-03-25 冲泡214杯
一朵茶资讯
茶农称今年气候宜人茶叶长势好，如采摘及时春茶产量和质量都会比较高春分已至，又是一年采茶时。趁着天气晴好，广东主要茶产区的茶园、茶山又是一片忙碌景象，陆续开始采摘、制作今年的春茶。记者了解到，今年气候宜...
2022-03-25 冲泡226杯
最新茶资讯
阳春三月，正是一年当中采茶的好时节。湖南各地进入春茶采摘季，只见漫山遍野的茶树为山坡披绿，茶农在山间采摘今年的第一捧“明前茶”，到处一派丰收、繁忙的景象。 南岳区茶农采茶忙（央广网发视频截图） 在衡...
2022-03-24 冲泡265杯
南岳云雾茶
《尔雅・释木第十四》，“，苦荼”。从木，当为木本，则苦荼亦为木本，由此知苦荼非从草的苦菜而是从木的茶。《尔雅》一书，非一人临时所作，末了成书于西汉，乃西汉过去旧书训诂之总汇，由《尔雅》末了成书于西汉，...
2022-03-22 冲泡220杯
茶文化知识
品茶不像豪饮，需求变更五官的配合介入。另有，即是一份心情。茶叶有利害之分，但口味并没有利害之说。想借鉴品茶的小同伴们，迅速来get√妙技!品 饮 要 义品茶，是一门概括艺术。茶叶没有统统的利害之分...
2022-03-22 冲泡448杯
茶知识
茶标准
苦菜《尔雅・释草第十三》，“荼，苦菜”。苦菜为野外自生之多年生草本，菊科。《诗经・国风・邶国之谷风》有“谁谓荼苦，其甘如荠”，《诗经・国风豳国之七月》有“采荼樗薪”，《诗经・风雅・绵》有“堇荼如饴”，...
2022-03-22 冲泡388杯
中国茶文化
明前茶是明朗季节前采制的茶叶，受病虫害加害少，芽叶鲜嫩，色翠香幽，醇美形美，是茶中妙品。别的，因为明朗节前平衡气温宽泛较低出芽总数相对有限，发展发育速度相对慢，能跨越採摘标准的制造量很少，所以又有“明...
2022-03-07 冲泡233杯
碧螺春
黄山毛峰
西湖龙井明前茶一般都是在清明节前后这段时间上市的。一般有两个上市高峰期,第1个上市高峰期的话是在清明节之前,也就是3月下旬到4月初这个样子,然后到4月中旬之后又有一个高峰期。因为这两段时间西湖龙井...
2022-03-02 冲泡689杯
普洱茶
在每一个爱茶的老茶客心中，明前茶首，当数龙井，就连乾隆四次为之提诗，胡适在美国也曾想念。每到春天，喝上一壶鲜掉眉毛的明前龙井，在叶片的翩翩起舞中赏江南十里春风，才不枉过这一春。那么2022年西湖龙...
2022-03-02 冲泡11546杯
普洱茶
钱塘龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。明前龙井和雨前龙井价格差距明显，通常情况下钱塘龙井明前茶上市时间为3月中旬左右，今年的...
2022-02-28 冲泡1430杯
普洱茶
文/果云 人生的懊恼犹如茶杯的茶，刚进口的时分苦楚，入喉以后却幽香甜蜜。繁忙之余静下心来，给本人泡杯茶，让心中的阴暗如杯中的水汽一路散去，留下一杯甜蜜在手中。 唐朝药学家陈藏器在《本草拾遗...
2022-02-21 冲泡1039杯
茶文化介绍
狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇（原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇）境内狗脑山一带。汤市气候温和，地理独特，境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新，无污染，是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡，乃是贡茶，...
2022-02-21 冲泡443杯
普洱茶
原题目：茶与释教四谛“苦、集、灭、道”释教于公元前6—前5世纪间建立于古印度，在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传布与开展，到隋唐时到达壮盛期间。而茶是兴于唐、盛于宋。建立中国茶道的茶圣陆羽，自幼曾被...
2022-02-17 冲泡648杯
中国茶道
禅茶一味 于悄然的夜，于闲闲的晨，于暖暖的午后，品茗，宛如果不分甚么特定的时间地址，心想所至，又刚好“偷得浮生半日闲”，一壶茶，一本书，书香与茶香瓜代成趣，此时现在，宛如果心灵逾越尘世以外，游历...
2022-02-08 冲泡554杯
茶文化介绍
爱品茗的你们，可不要轻忽了“醒茶”这个小步调喔!疾速的“醒茶”统统能够一石两鸟的晋升茶香的品格…… 先注温水入空壶，称为“温壶”，是为了掌握好壶温，不致于再灌水时被壶吸取而低落热量。 过1分钟摆布...
2022-01-25 冲泡200杯
茶知识
七子饼是普洱茶非常具代表性的表现形状，以往的茶饼都是357克，固然现今的茶厂为了饼形更饱满，建造成380克或400克也叫七子饼。 说法一：“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆天子对七子饼的圣喻。普...
2022-01-13 冲泡385杯
关于茶叶的知识
喝茶没辣么玄乎，它非常接地气，归根结蒂是一种能够给人带来放松与康健的饮料，乃是庶民开门七件事的“柴米油盐酱醋茶”之一罢了，它的任务即是被喝掉。 只是跟着人类文化的前进，太平茶兴，于今欲有茶为国饮之...
2021-12-29 冲泡252杯
茶道
茶文化
苏东坡大学士的一句“历来佳茗似美人“的精妙比方，宛若一会儿把佳与茶的干系写到了极致!确凿，说女人如花，只是说出了佳的妩媚，说女人如水，只是道出了佳的和顺;说女人如瓷，只是讲出了女人的清弱;不过，说...
2021-12-22 冲泡292杯
茶美文
茶文化
许多方才触碰茶叶的同事，会在沏茶的时分问到统一个疑问——“究竟要放几许茶叶才适宜?”固然泡久了有履历了天然会清楚，但秉持办理疑问的立场，茶姐或是来疏解一下对于投茶量的底子常识。一按比例投茶茶叶的冲泡有...
2021-12-20 冲泡182杯
茶知识
茶技术
