每年初春的龙井采摘都是杭城人民关心的一件大事，今年西湖龙井的茶叶生长情况如何?接下来的天气是否会对茶叶品质产生影响？什么时候集中开采？昨天，在杭州西湖西溪景区召开的第一季新闻通气会上，景区的相关人员就...
2021-03-12 冲泡254杯
最新茶资讯
乌龙茶是一种半发酵的茶，像铁一样呈绿色和棕色，因此也称为绿茶。汤色清澈金黄，具有天然花香，味道浓郁而新鲜。 乌龙茶有很多类型，其中black 乌龙茶在每个人中都很受欢迎乌龙茶，那么乌龙茶和black ...
2021-03-11 冲泡2880杯
乌龙茶知识
记者从于杭州举行的西湖龙井茶品牌保护新闻发布会上获悉，今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月12日正式开采、群体种将于3月下旬开采，西湖龙井茶总产量有所增加，自然品质总体优于上年。西湖龙井茶位列中国十大名...
2021-03-11 冲泡275杯
一朵茶资讯
由于产地不同，龙井茶分为三种：西湖龙井，钱塘龙井和岳州龙井。除西湖产区面积168平方公里外，该茶被称为西湖龙井，其他两个属性通常被称为浙江龙井茶。 龙井茶以龙井命名。龙井位于西湖翁家山的西北脚，现在...
2021-03-10 冲泡303杯
茶叶知识大全
2021年越州产区龙井茶手工炒制技能大赛将于3月23日在嵊州举行。日前，比赛文件已下发到各龙井茶生产县（市）、区。绍兴市农业农村局关于举办2021年越州产区龙井茶手工炒制技能大赛的通知各区、县(市)农...
2021-03-10 冲泡235杯
一朵茶资讯
平地茶：茶的芽和叶很小，叶子的底部坚实而稀薄，叶子平坦而平坦，叶子的颜色不光滑而发黄。加工后的茶叶较薄，骨质轻，香气低，味淡。 高山茶：因为环境适合茶树的温暖，潮湿和耐荫性习惯。因此，有一种说法是高...
2021-03-10 冲泡226杯
关于茶叶的知识
20210309茶界新闻一览！了解更多详情请点击文内标题或链接~1、2020年中国茶叶行业出口情况回顾 各类茶出口数量普遍下降2020年1-12月，中国茶叶出口量总计为34.88万吨，比2019年全年...
2021-03-09 冲泡327杯
一朵茶资讯
在我们这边，很多人都知道大红袍和金骏眉，因为金骏眉和大红袍都是非常好的茶，它们有很多功效和味道，它也非常好，所以每个人知道金骏眉和大红袍的味道！ 金骏眉的味道 金骏眉打开汤后，空气中就充满了...
2021-03-09 冲泡367杯
茶叶的特点
杭州市西龙井茶管理协会于3月2日召开春茶生产通气会。杭州市政府副秘书长王仁、杭州市农业农村局相关负责人，以及部分重点茶企代表参加会议。市农业农村局副局长、协会会长屠国兴通报了省、市各级领导对西湖龙井品...
2021-03-09 冲泡234杯
一朵茶资讯
信阳毛尖和西湖龙井的生产过程之间的差异主要在于细节。因为它们都是绿茶，所以它们的基本过程相同，但是细节不同。接下来，编辑将向您介绍两种茶的生产过程是什么？ 信阳毛尖的生产过程： 第一步：绿...
2021-03-08 冲泡281杯
信阳毛尖
为进一步提升西湖龙井茶综合保护工作效能，强化春茶生产期间的规范管理，杭州市西湖龙井茶管理协会于3月2日召开春茶生产通气会。杭州市政府副秘书长王仁、杭州市农业农村局相关负责人，以及部分重点茶企代表参加会...
2021-03-08 冲泡284杯
最新茶资讯
生茶和熟茶被分类为普洱茶，与碧螺春，铁观音等无关。普洱茶它具有自己独特的处理程序，通常需要经过多个程序，例如精加工，轧制，干燥和覆盖。新鲜采摘的茶叶经过整理，滚动和干燥后成为普Pu毛青。毛青具有强烈的...
2021-03-08 冲泡209杯
茶叶小知识
入春的杭州，茶园里满眼绿色。这个季节，去茶园踏青，是个不错的选择。今天，杭小微带大家走进那片绿色，穿梭其中，闻一闻茶的清香~~ 杭州的味道可以从一杯龙井茶说起。色绿、香郁、味甘、形美……是龙井茶...
2021-03-07 冲泡245杯
一朵茶资讯
寿城红茶是福建省的特产。它分为立山小种和外山小种。 Lapsang Souchong 红茶产于武夷山市兴或桐木关地区，也称为“ Tong”水官Souchong”或“兴村Souchong”。 郑山Sou...
2021-03-07 冲泡288杯
茶叶的知识
龙井茶的卓越品质是通过精细的生产工艺而形成的。它以新鲜的芽和叶为原料，通过几个过程制成，例如摊开，在绿色锅中油炸，恢复水分和过筛。因为芽很珍贵，所以它们是最好的。 龙井茶的煎炸工艺很复杂。根据鲜叶原...
2021-03-07 冲泡265杯
西湖龙井
采摘
炒制
将新茶与旧茶进行比较。传统上，春季从茶厂采摘并加工成茶的前几批鲜叶称为新茶。但是，过去也有作为新茶收获和加工的茶。从上一年或更长时间采收和加工的茶，即使保存得当并具有良好的茶性，也统称为旧茶。 对于...
2021-03-05 冲泡279杯
顾渚紫笋
黑茶
喝酒的区别是：老黑茶醇厚而柔软，茶汤鲜红色，香气浓郁，具有独特的风味和陈韵；新的黑茶茶新鲜活泼，茶汤呈橙黄色，回味迅速，性价比高。当然，如果您觉得新茶的味道不够柔软，可以在饮用前将其保存一两年。经过一...
2021-03-04 冲泡275杯
茶叶的知识
龙井的味道仍然相对温和，很多人喜欢喝龙井，但是很多人不明白为什么会这样。实际上，我仍然必须自己学习。下面介绍龙井茶为什么清淡的味道。 为什么龙井尝起来清淡？如果您向老茶客问同样的问题，您肯定会问：“龙...
2021-03-04 冲泡1695杯
茶叶的知识
龙井的价格相对较高，因此龙井虽然很美味，但喝的人并不多，因为买得起龙井的人不多。龙井市如此昂贵的6个原因。 为什么龙井这么贵一。西湖龙井生产地的原汁原味“昂贵” 龙牌龙井茶在杭州生产西湖龙井核心茶产...
2021-03-04 冲泡1381杯
关于茶叶的知识
喝茶时，品尝茶也是重要的一步。龙井茶也是不错的。很多人不知道如何品尝龙井。下面描述龙井如何品尝该样品。 如何品尝龙井茶当您品尝茶和茶时，应该先闻一闻，然后观察颜色，即可看到杯子中的雾气，茶汤清澈，绿芽...
2021-03-04 冲泡556杯
茶叶的知识
