参加高级茶评委的考试后,为什么我听不懂普洱茶? 因为评论和品尝不同。它们在表面上看起来相似,但是本质上是不同的:品尝是一个很好的模型,而评论则是不好的评论。 从茶和制茶过程的角度进行评估。从审...
2021-03-19 冲泡282杯
属于什么茶
2021年3月13日-3月16日,当前正值春茶生产加工和销售旺季,为保障消费者喝上“放心茶”,维护茶叶市场生产经营秩序,消除春茶生产过程中的质量安全隐患,“呵护”行动各责任单位积极行动,从茶叶的生产和...
2021-03-18 冲泡186杯
一朵茶资讯
在普洱茶界,有“班章为王、冰岛为后、千家寨为爷”的说法,镇沅县“千家寨爷号”普洱茶由此得名,笋芽、紫尖、卷叶是“千家寨爷号”普洱茶的特点,其口感清香、润滑、回甘。以“高山云雾润千年 茶王之地产好茶”为...
2021-03-16 冲泡295杯
最新茶资讯
早春三月,中国普洱茶圣地云南西双版纳勐海县迎来了采摘季。当地茶园面积超过87万亩,新鲜的茶叶经过茶农们采摘、加工和发酵后被制成普洱茶销往全国。茶叶运输业务也迎来了旺季。近日,德邦快递云南大区借此次机会...
2021-03-15 冲泡266杯
最新茶资讯
老班章每年产茶不过百十吨,整个普洱茶每年则有数十万吨。若把老班章的毛茶产量看做分子,整个普洱茶的产量看做分母,换算下来答案约等于零。可就是这约等于零的存在,占据普洱茶市场的主要宣传版面。任何场合只...
2021-03-11 冲泡232杯
一朵茶资讯
要冲泡普洱茶,您必须首先熟悉普洱茶的茶性。 普洱茶有散茶和压茶,新茶和老茶,生茶和煮熟的茶; 普洱茶的茶品质决定茶的量,水的温度以及冲泡茶的选择。 一般来说,普洱茶的水温最好控制在100℃,与龙...
2021-03-08 冲泡310杯
茶叶的泡法
以“高山云雾润千年 茶王之地产好茶”为主题的普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县“千家寨爷号”普洱茶线上发布专题将于3月10日在新华网上线。在普洱茶界,有“班章为王、冰岛为后、千家寨为爷”的说法,镇沅县“...
2021-03-05 冲泡244杯
最新茶资讯
近日,教育部办公厅印发《关于公布2020年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》(教高厅函〔2021〕7号),云南农业大学龙润普洱茶学院茶学专业入选国家级一流本科专业建设点。2020年,经各高校...
2021-03-03 冲泡214杯
一朵茶资讯
中欧地理标志协定于2021年3月1日正式生效。协定是中国对外商签的第一个全面的、高水平的地理标志协定。协定生效将进一步加强中欧经贸合作,并惠及双方消费者和企业。《中欧地理标志协定》,全称为《中华人民共...
2021-03-02 冲泡266杯
最新茶资讯
今年过春节最大的一个收获就是一位茶友在和我聊天的时候谈到了他的一个困惑:他去茶山买茶的时候,同一个寨子不同人家报出的价格差距比较的大,看上去也比较随意,弄得他无所适从,感觉茶这玩意的价格不怎么靠谱,让...
2021-03-01 冲泡213杯
一朵茶资讯
普洱茶的内部航班,内部机票,支持航班: 内部航班-压在茶饼正面的小纸片,通常印有制造商和制造商的签名。 内票-用薄纸包裹的较大的纸,通常印有茶的介绍和制造商的印章。 芝菲-普cake蛋糕茶通常在...
2021-02-26 冲泡341杯
关于茶叶的知识
勐宋古茶山区域,均为海拔1000米以上的山区、半山区丘陵地带,森林覆盖率高,气候温和,降雨适中、光照适宜、上壤肥沃,适宜茶树的繁育生长。景洪勐宋茶山,又称“小勐宋”,其地理位置位于景洪市勐龙镇勐宋...
2021-02-25 冲泡326杯
一朵茶资讯
勐宋茶山位于云南省勐海县勐宋的那卡茶,其历史悠久,早在古代时候就已经是进贡皇家朝廷的贡品,名气和品质都是非常大的,很受关注。勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩,主要分布在大安、南本、保塘新...
2021-02-25 冲泡292杯
最新茶资讯
普洱茶根据耕种类型分类,可分为四类: 1。野生型野生茶具有浓郁而特殊的香气,刺激性高,回味长而稳定; 2。种植的野茶具有更强的香气,而水则更稀且更浓; 3。野茶颜色较深,香气和口感介于栽培野...
2021-02-25 冲泡281杯
茶叶知识
那卡村村隶属于勐宋乡曼吕村委会,属于山区。位于勐宋乡西北边,距离曼吕村委会6.00公里,距离乡46.00公里。年降水量1,900.00毫米,适宜种植茶叶等农作物。那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被...
2021-02-25 冲泡326杯
最新茶资讯
曼糯主要有三个寨子,即大寨、中寨、小寨。寨中茶树与其他山头不同,并未细化到每个村落,所以曼糯茶山的茶统称为曼糯茶。从近三年的情况来看,布朗山曼糯古树春茶价格变化不大,2018年-2019年的价格持...
2021-02-25 冲泡264杯
一朵茶资讯
老曼峨作为布朗山较早的布朗族定居地,有着悠久的种茶历史,先民遗留下来的古茶园有3200余亩,近几年茶叶持续热销,老百姓开垦种植了不少新茶园。老曼峨的茶分为苦茶与甜茶两种。老曼峨寨子是有名的“布朗山...
2021-02-24 冲泡422杯
最新茶资讯
贺开山处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。古茶园集中连片,总面积为18000余亩。这一带海拔在1400-1700米。与布朗山班章古茶园相连的茶树,高矮大小差不多,仔细看茶叶形状不相同,茶农说这并不是同...
2021-02-24 冲泡655杯
最新茶资讯
易武刮风寨古树刮风寨古树分布在50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。每3户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,一年总产量可以达到2000公斤...
2021-02-24 冲泡695杯
最新茶资讯
莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园。明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶。中国清康熙...
2021-02-24 冲泡404杯
最新茶资讯