在当今的基于机器的大规模生产中，传统的手工制茶技术已基本被放弃。多年以后，要找到旧的石磨茶并非易事。实际上，尽管手工茶是劳动密集型的，但它也有自己的特点。 机器压制的铁饼非常不方便人们用茶刀撬茶。过去...
2021-01-08 冲泡235杯
普洱茶
手工制作
手工制茶
在普洱茶的生产领域中，纯材料和混合之间一直存在着长期的争议。 普洱茶为什么要混合以提高普洱茶的质量。云南普洱茶的产量很小，旧茶的原料较少，因此提到的许多旧普洱茶使用混合技术，将旧材料添加到新鲜普洱茶中...
2021-01-08 冲泡751杯
普洱茶制作
拼配
台地
古树
对普洱茶 的评价应该从两个方面开始，一个是看，另一个是品尝。 要看的一件事：分散的普洱茶主要看线，颜色，完整性和清晰度的四个因素。蛋糕茶普洱茶主要取决于饼形和砖形是否均匀，正确，边缘和角落是否整齐...
2021-01-07 冲泡223杯
普洱茶鉴定
普洱茶收藏
烘烤的绿色香气很高，红色的汤明亮。假花比真花更香。 -所以卖得很好。 这种原料可以是非常好的大叶种，但加工工艺却很独特；这些茶起初不是什么大问题，但如果储存起来，它们将无法工作。几年前，有一家大工厂，...
2021-01-07 冲泡320杯
烘青工艺
烘青工艺
普洱茶
混纺是茶叶精炼加工厂毛茶验收和分级，精制加工以及半成品混纺的三个主要环节之一。产品质量的好坏，如何发挥原材料的使用价值，只有通过混合才能使产品质量稳定一致，只有这样，我们才能创造出具有质量和效益的品牌...
2021-01-07 冲泡271杯
拼配
普洱茶
技术
邓时海先生的一本《普洱茶》开启了内地收藏普洱茶的先河。把经典的产品拍照归档整理成册，然后出版最终成为业内的指导手册，这是老茶得以兴盛的主要原因。 普洱茶市场不断向前发展，一本老茶的产品册自然也无...
2021-01-07 冲泡247杯
最新茶资讯
据湘源茶业股份有限公司高级茶叶专家，总经理邓增勇说，普洱茶的口碑是“越来越香”，但它是否具有收藏的潜力，其底茶叶的生产和生产过程是关键。首先，茶基地必须是优良的，最好使用海拔高于海拔的乔木型生态茶作为...
2021-01-07 冲泡247杯
普洱茶知识
普洱茶收藏
普洱茶叶底
许多人喝茶是因为喜欢喝茶，许多人喝茶是为了维护健康，不同的茶含有不同的物质。因此，人们可以根据自己的情况选择不同的茶喝茶养生！许多人喜欢喝普洱茶，因为它富含生物碱，茶多酚，维生素，氨基酸，芳香族...
2021-01-07 冲泡280杯
普洱茶
维生素B2
普洱茶投资一直是圈内比较热门的话题，在消费者与资本的双重作用下，茶圈内掀起的投资热经久不衰。近期，深圳市茶业协会会长、中吉号创始人兼董事长杨世华先生做客深圳卫视财经频道，与广大茶友、普洱茶藏家及投资爱...
2021-01-07 冲泡405杯
安化黑茶
白茶
数百种茶中，无味的味道具有充分的禅宗状态，这种极其高贵的状态，恐怕只有普洱茶具有独特性。虽然普洱茶茶道是道教的真实方法，但同时它也充满了禅宗。 普洱茶通常具有几种口味，例如甜，苦，涩，酸，水，无味...
2021-01-07 冲泡366杯
普洱茶
普洱茶
味道
我是一个小发酵罐。煮熟的茶发酵后，需要在黑暗通风的室内进行干燥。此过程可能短至十天，也可能长达二十天。与烘干相比，吹风机烘干甚至在阳光下进行烘干在阳光下进行烘干既费时又费力。确实不是最佳选择。但是，经...
2021-01-07 冲泡334杯
熟茶发酵
堆味
1.观察茶的外观 新普洱茶颜色看起来更新鲜，具有白色和浓烈的味道； 普洱茶经过长时间的后氧化，茶的外观将变成枣红色，而白果也会变成黄棕色。 2，区分包装纸的颜色 通常是在很久以前才使用的普洱茶，...
2021-01-06 冲泡265杯
辨别
普洱茶
年份
早普洱茶或进入北京为进贡或长途贸易而苦苦跋涉，既费时，颠簸，崎,、有风，霜冻，雨水和露水，要经受层层考验，这需要坚固，防潮防光包装。同时，普洱茶需要呼吸和发酵后。它必须与空气接触，并且不能密封。因此，...
2021-01-06 冲泡742杯
包装
笋壳
普洱茶
古树普洱茶在茶爱好者中越来越流行，但是如何品尝古树茶。以下是纯技术性的讨论，即如何识别古树普洱茶。 品尝茶时，我首先看一下外包装，看看什么工厂和什么茶。这只是一个观察。请勿在上面印有“一百年历史”一...
2021-01-06 冲泡204杯
古树茶
普洱茶
古树普洱茶
就在昨天（1月5日）云南省人民政府网重磅官宣：“权威发布丨云南省人民政府关于表彰第四届云南省人民政府质量奖获奖组织的通报”，下关沱茶荣列第四届云南省人民政府质量奖名单！详细名单如下云南省人民政府质量奖...
2021-01-06 冲泡246杯
一朵茶资讯
许多茶爱好者不确定工艺和天然纯正的古树香气。他们认为古树的花果香气具有更好的生产工艺是一种附加的香气。以下是对信息和我的个人茶中香气的评估。如果体验中有任何不足之处，请谅解。 工艺香：工艺香来自手工...
2021-01-06 冲泡318杯
普洱茶工艺香
普洱茶山头本质香
普洱茶鉴别
如果可能的话，最好有一个专门的小仓库来存放茶，温度保持在25℃左右，房间要通风，并且不要放置有臭味的物品。每三个月将茶叶翻一次，并使用紫外线。灯具消毒储藏室。如果条件不允许，可以将茶存放在干净，无味，...
2021-01-06 冲泡305杯
普洱茶知识
普洱茶
不要说我没有告诉你，多喝酸性体液普洱茶哦！茶一直是提高人体免疫力的重要饮品，并且对于防止形成酸性体质也是必不可少的。当然，茶碱起着作用。茶中的茶碱相对丰富，但根据水溶性的不同，不同的茶在预防酸性体质方...
2021-01-06 冲泡282杯
喝普洱茶
茶碱
从专业茶评的角度来看，味觉强度的表达通常使用五个词：“浓烈，浓密，醇厚，平和，平坦”。如果您使用比例标度法，则“密集”表示最高强度，以100％表示，其次是“浓密”，以80％表示，以及其他类比，“酒精”...
2021-01-05 冲泡278杯
普洱茶
搭配
境界
普洱茶生和熟，分别长短普洱茶。生产过程大致是：将刚摘下的茶叶精加工，扭曲并干燥，成为茂庆（滇庆）。这时，茶韵浓郁而霸气，多数人不习惯喝酒。由于对毛清茶的加工方式不同，普洱茶已分为两大类：生茶和煮茶（...
2021-01-05 冲泡265杯
普洱茶
认识普洱茶
