11月24日，全国茶叶标准化技术委员会秘书处在宁德召开《金花白茶》供销合作行业标准技术审查会。会议邀请全国茶叶标准化技术委员会、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学、福建省农业科学院茶叶研究所、湖南...
2023-11-29 冲泡132杯
最新茶资讯
普洱红茶是什么普洱红茶采用云南大叶种晒青茶为原料，在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的...
2023-11-28 冲泡120杯
属于什么茶
近日，中华全国供销合作总社办公厅发布了《关于下达2023年度供销合作社归口标准体系与行业品牌建设项目计划的通知》（供销厅科社字[2023]60号）文件，由总社杭州茶叶研究所、福建省柘荣县茶产业发展中心...
2023-11-28 冲泡149杯
最新茶资讯
11月24日，西双版纳州茶业协会组织召开《西双版纳红茶》《西双版纳白茶》等2项团体标准技术审查会。会议邀请西双版纳州市场监督管理局、中国医学科学院药用植物研究所云南分所、西双版纳州药检院、西双版纳州质...
2023-11-27 冲泡133杯
一朵茶资讯
2023年11月24日，中华全国供销合作总社科教社团部委托全国茶叶标准化技术委员会秘书处在福建省宁德市市场监督管理局召开由宁德市标准化协会牵头起草的《金花白茶》供销合作行业标准技术审查会。邀请全国茶叶...
2023-11-27 冲泡135杯
最新茶资讯
因为“越陈越香”的属性，很多茶友总是误以为普洱茶存放时间越久就越好喝。但普洱茶是否具有转化价值，以及存放后茶叶综合品质是否会有提升，是由制作原料、工艺和仓储共同决定的。而且需要特别说明的一点是：每款普...
2023-11-23 冲泡186杯
茶叶的保存
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定...
2023-11-20 冲泡124杯
关于茶叶的知识
一年一度，云集数十个联合体、百余个参赛茶样，力邀业界权威专家参与，角逐“状元”最高荣誉，品品香最高规格斗茶赛事圆满结束!2023年11月11日，2023第六届品品香茶产业联合体白茶斗茶赛在品品香白茶产...
2023-11-15 冲泡136杯
福鼎白茶
白毫银针
一年一度的双十一结束了，要说今年与往年有何不同，我想那一定是直播带货对整个行业销售方式的颠覆。许多成名大店营销团队齐上阵，竟然也比不过一个带货主播。不少茶商都开始吐槽，有的吐槽生意被直播带货的店铺给抢...
2023-11-15 冲泡164杯
最新茶资讯
作为优质好茶的雀舌和白茶，大家看市面上雀舌和白茶这两者的价格就知道了，而且雀舌和白茶都是属于昂贵的稀有品种，在我国甚至是国际上都享负盛名，但是对于还没有充分领略过雀舌和白茶这两款名贵绿茶魅力的朋友们，...
2023-11-15 冲泡157杯
茶叶的鉴别
炒茶年年说，年年有人炒。赚了就说自己有眼光，亏了就说市场是骗局。这样的事几乎每个月都会在芳村市场上演几场，老人们对这种情况早已习以为常，唯有新人还在替他们打抱不平。正好也快到年底了，虽说是老生常谈，但...
2023-11-14 冲泡154杯
最新茶资讯
“现在参加茶博会就是同行间的碰头会，想通过茶博会发展点新的经销商简直太难了！”以上是今天我在群里看到一位准备参加某茶博会的茶商吐槽，不得不说，话虽短但也道出了现在茶商们的艰辛。十年前的茶博会，一场大型...
2023-11-13 冲泡166杯
一朵茶资讯
以次充好、质量低劣、虚假广告、价格欺诈、假冒侵权等普洱茶不当营销行为严重扰乱西双版纳州普洱茶市场秩序，误导消费者对普洱茶产品消费选择，侵害人民群众切身利益，西双版纳州市场监管局围绕重点开展为期9个月的...
2023-11-10 冲泡158杯
老白茶
11月5日，福建省非物质文化遗产柘荣高山白茶炭焙技艺非遗文化交流中心授牌仪式暨崈阳堂炭焙老白茶交流活动在福州市举办。△图片来源：海峡网(洪伟 摄)柘荣县人大常委会主任、茶产业领导小组组长陈龙营为福建省...
2023-11-09 冲泡155杯
最新茶资讯
喝普洱茶的女孩子越来越多，每天喝几杯普洱茶，美容减肥。男性喝普洱茶的目的除了获得更好的口感以外，还能促进消化，降低血压、血脂。女性喝普洱茶要注意些什么呢？1、建议多喝熟茶少喝生茶理论上说普洱茶本来就有...
2023-11-03 冲泡120杯
茶与健康
10月30日，海峡两岸茶业交流协会在福州市组织召开由福建农业职业技术学院和松溪县茶业发展中心牵头制定的《松溪九龙大白茶 白茶冲泡与品鉴方法》团体标准审查会，福建省农业农村厅、福建农林大学、福建省茶产业...
2023-11-03 冲泡153杯
最新茶资讯
2023年10月28日，由普洱市人民政府、中国生物多样性保护与绿色发展基金会、蔡冠深基金会共同主办的北京景迈之约——“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功北京推介会举办。 香港中华总商会会长、香港新华...
2023-10-31 冲泡141杯
一朵茶资讯
普洱茶是中国著名的一种发酵茶，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。不仅具有独特的风味和香气，还被广泛认为有多种健康功效和作用...
2023-10-31 冲泡181杯
普洱茶的功效
一、外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。二、叶态叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，...
2023-10-26 冲泡135杯
茶叶知识
白茶是一种优质的茶叶，也是中国传统六大茶类之一。对于白茶的性质，人们有不同的看法。一些人认为白茶是凉性的，而另一些人则认...
2023-10-24 冲泡194杯
白茶
