普洱茶麻舌、燥口、锁喉产生的原因有很多种,我将其中主要的原因罗列一下。 1.茶本身品质的问题,产生麻味的物质是比较多的,就茶而言,应是茶里面的某一种多酚类物质含量比较高引起的。通常而言,比较容...
2023-02-13 冲泡194杯
茶叶小知识
干燥,是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”,普洱茶也不例外。在“国标”规定中,普洱茶的干燥方式为“日光干燥”,即晒青。 “晒青”工艺是一个物理反应的过程,利用太阳光的照射热能和吹...
2023-02-13 冲泡223杯
滇红
春节过后,又到了每一年春茶采摘和上市旺季,但在云南,除了局部早春绿茶会在一月左右上市,而普洱茶,特别是古树茶一般于每年的3~4月采摘,对于部分早茶,一般在2月上旬即可采摘,因此根据气候、茶叶生长情...
2023-02-10 冲泡262杯
普洱茶
刮风寨茶
临沧茶区是普洱茶的主要产区之一,每年春茶季的时候,临沧茶区非常热闹,众多茶人茶商等都聚集于此,等待春茶的采摘制作,如今(2023年2月10日),临沧茶区普洱古树春茶还未开采,但相信很多茶友们对今年...
2023-02-10 冲泡643杯
一朵茶资讯
花果茶冲泡方法|花果茶泡法 相比传统的茶类,现在的年轻人似乎更喜欢拼配的茶类,比如花草茶、药茶、花果茶等等,这些茶往往带有花香和果香,喝起来感觉酸酸甜甜的,那花果茶要怎样冲泡呢?下面说说花果茶泡...
2023-02-10 冲泡264杯
花茶的泡法
茶叶泡法
迷帝茶原不叫“迷帝”,而是“米地茶”,因此处有米有地,为表富足之意而称作“米地”。迷帝贡茶的原产地是米地古茶园,而米地茶的产地界牌村,过去是镇沅、新平与墨江三县的交界处(新抚以前属于镇沅,后来划归...
2023-02-10 冲泡299杯
最新茶资讯
说起临沧茶,大多数人首先想起的就是勐库茶,很多人知道冰岛王后“母仪天下”,小户赛贵妃,“宠冠六宫”,昔归“临沧老班章”等名山名寨。而临沧作为大叶种茶起源的中心地带,千百年来,高山河谷间、远山村落里...
2023-02-10 冲泡314杯
一朵茶资讯
对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶和轻度发酵的普洱茶,如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花火蜂蜜,加点荷叶也可以。 生茶喝绿茶一样,性属寒凉,...
2023-02-10 冲泡187杯
茶与健康
生茶经过十多年的陈化后,只要仓储情况理想,茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感,生津和回甘也较为明显”。 十年以上的生茶有熟茶的汤色,也有熟茶的滑度。但是生茶毕竟还是生茶,老生茶...
2023-02-09 冲泡145杯
一朵茶问答
大益普洱茶是大益茶业集团旗下的普洱茶品牌中的标杆,大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公...
2023-02-09 冲泡229杯
茶与健康
那罕也叫娜罕,是傣语,意思是官家的田。那罕茶,在清朝道光年间和咸丰年间就已被选定为贡茶而上贡朝廷,茶量小而精,因此也被誉为茶魁之首。如今春茶季临近,今年(2023)娜罕古树春茶价格如何呢? ...
2023-02-09 冲泡1084杯
一朵茶资讯
文/盛军2007年7月,受中组部选派到云南省普洱市挂职锻炼,在此之前,我不懂茶,也不喝普洱茶,更不知道普洱茶在2007年4月前曾经“火爆”过。来到普洱后,耳濡目染都是普洱茶,也才开始学习、熟悉普洱茶。...
2023-02-09 冲泡210杯
喝茶养生
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。这茶虽然排在第七位,但却是每位国人每时每刻必备之物,所以谈到舌尖上的美味自然茶是少不了的。 如今茶中之王普洱茶,已成为越来越多的白领所钟爱的饮品。办公室中随手泡上一杯...
2023-02-09 冲泡180杯
喝茶养生
2023年易武薄荷塘古树茶春茶距离春茶采摘还有一个多月,普洱春茶价格是很多茶友关注的话题,我们根据历年价格为依据参考,为大家提供2023年易武薄荷塘古树春茶价格,数据价格并不代表成交价格,仅供参考...
2023-02-09 冲泡523杯
最新茶资讯
易武同庆河,也叫铜箐河,历年都是被茶友抢茶的地方。同庆河是易武茶的新贵,有赶超薄荷塘的趋势。很多喝过铜箐河茶的人,都会拜倒在铜箐河的石榴裙下,也有很多人茶友慕名而来,只为一睹铜箐河的芳容。 同庆...
2023-02-09 冲泡234杯
一朵茶资讯
章家三队的茶,素有“小班章”之称,也有“台地茶之王”的美誉!这个称号也是另有别意的。虽然比不上纯料老班章,但是章家三队的茶从品质和口感来论被称为同级别中的上品。每年的三月底到四月初是普洱茶的采摘季...
2023-02-09 冲泡184杯
一朵茶资讯
易武普洱茶如何冲泡好喝|易武普洱茶泡法 易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得。在这样一个地方,有一种独特保健功效的茶叶非常出名,而这种茶就叫做易武普洱茶。普洱茶因独特的保...
2023-02-09 冲泡224杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
如何分辨普洱茶饼是纯手工压制还是机器压制? 一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序,一是纯手工石模压制的,二是机器压制的,那要如何分辨呢? 纯手工石磨压制茶饼特点 从饼外形看,...
2023-02-09 冲泡211杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
曼松是典型的中小叶种,属于倚邦产区,王子山是产区里面生态环境最好的山头,特有的岩石土质赋予了它独树一帜的高香。曼松茶品,越来越走俏,其价格一度涨至云南普洱茶最高,在每年的三月底到四月初是普洱茶的采...
2023-02-08 冲泡386杯
最新茶资讯
景东无量山是最适宜生长茶叶的地方,茶叶自然生态,品质第一。无量山地处纬度偏南,即在北回归线以北附近,属南亚热带季风气候。山高谷深,峰峦叠嶂,江河纵横,坡向各异,海拔高差悬殊,地貌复杂,气候垂直变化...
2023-02-08 冲泡196杯
茶叶知识大全