普洱茶麻舌、燥口、锁喉产生的原因有很多种，我将其中主要的原因罗列一下。 1.茶本身品质的问题，产生麻味的物质是比较多的，就茶而言，应是茶里面的某一种多酚类物质含量比较高引起的。通常而言，比较容...
2023-02-13 冲泡202杯
茶叶小知识
干燥，是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”，普洱茶也不例外。在“国标”规定中，普洱茶的干燥方式为“日光干燥”，即晒青。 “晒青”工艺是一个物理反应的过程，利用太阳光的照射热能和吹...
2023-02-13 冲泡239杯
滇红
春节过后，又到了每一年春茶采摘和上市旺季,但在云南，除了局部早春绿茶会在一月左右上市，而普洱茶，特别是古树茶一般于每年的3~4月采摘，对于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根据气候、茶叶生长情...
2023-02-10 冲泡270杯
普洱茶
刮风寨茶
临沧茶区是普洱茶的主要产区之一，每年春茶季的时候，临沧茶区非常热闹，众多茶人茶商等都聚集于此，等待春茶的采摘制作，如今（2023年2月10日），临沧茶区普洱古树春茶还未开采，但相信很多茶友们对今年...
2023-02-10 冲泡656杯
一朵茶资讯
花果茶冲泡方法|花果茶泡法 相比传统的茶类，现在的年轻人似乎更喜欢拼配的茶类，比如花草茶、药茶、花果茶等等，这些茶往往带有花香和果香，喝起来感觉酸酸甜甜的，那花果茶要怎样冲泡呢?下面说说花果茶泡...
2023-02-10 冲泡275杯
花茶的泡法
茶叶泡法
对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶和轻度发酵的普洱茶，如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，切记泡的时候加点白菊花火蜂蜜，加点荷叶也可以。 生茶喝绿茶一样，性属寒凉，...
2023-02-10 冲泡193杯
茶与健康
生茶经过十多年的陈化后，只要仓储情况理想，茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感，生津和回甘也较为明显”。 十年以上的生茶有熟茶的汤色，也有熟茶的滑度。但是生茶毕竟还是生茶，老生茶...
2023-02-09 冲泡153杯
一朵茶问答
大益普洱茶是大益茶业集团旗下的普洱茶品牌中的标杆，大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公...
2023-02-09 冲泡253杯
茶与健康
文/盛军2007年7月，受中组部选派到云南省普洱市挂职锻炼，在此之前，我不懂茶，也不喝普洱茶，更不知道普洱茶在2007年4月前曾经“火爆”过。来到普洱后，耳濡目染都是普洱茶，也才开始学习、熟悉普洱茶。...
2023-02-09 冲泡215杯
喝茶养生
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这茶虽然排在第七位，但却是每位国人每时每刻必备之物，所以谈到舌尖上的美味自然茶是少不了的。 如今茶中之王普洱茶，已成为越来越多的白领所钟爱的饮品。办公室中随手泡上一杯...
2023-02-09 冲泡185杯
喝茶养生
章家三队的茶，素有“小班章”之称，也有“台地茶之王”的美誉!这个称号也是另有别意的。虽然比不上纯料老班章，但是章家三队的茶从品质和口感来论被称为同级别中的上品。每年的三月底到四月初是普洱茶的采摘季...
2023-02-09 冲泡189杯
一朵茶资讯
易武普洱茶如何冲泡好喝|易武普洱茶泡法 易武地名为傣语，意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得。在这样一个地方，有一种独特保健功效的茶叶非常出名，而这种茶就叫做易武普洱茶。普洱茶因独特的保...
2023-02-09 冲泡234杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
如何分辨普洱茶饼是纯手工压制还是机器压制？ 一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序，一是纯手工石模压制的，二是机器压制的，那要如何分辨呢？ 纯手工石磨压制茶饼特点 从饼外形看，...
2023-02-09 冲泡221杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
景东无量山是最适宜生长茶叶的地方，茶叶自然生态，品质第一。无量山地处纬度偏南，即在北回归线以北附近，属南亚热带季风气候。山高谷深，峰峦叠嶂，江河纵横，坡向各异，海拔高差悬殊，地貌复杂，气候垂直变化...
2023-02-08 冲泡199杯
茶叶知识大全
一般酒楼食肆供应的是不是普洱茶？龙园号的负责人陈先生告诉记者，可以从两方面去判断：一是看原产地，二是看冲出来的茶是否干净。他说，只有在云南西双版纳州附近出产的普洱茶才是真正的普洱茶，其他地方就算种...
2023-02-08 冲泡163杯
健康茶
小球状的形状也就是普洱茶龙珠，在目前的普洱茶形状分类中，严格划分应该为团茶，而不是小沱茶。小球状的普洱茶也可叫做丹、丸、珠等。团茶最早始于宋朝，有龙凤团茶之称。而普洱茶团茶最早始于清朝，...
2023-02-07 冲泡196杯
一朵茶问答
不少茶商经常把卖茶做成一锤子买卖，这到不是说茶商做的茶不好，而是买茶的人没有喝茶的习惯。有这么一部分消费者，把茶买回家以后，便将其丢到个犄角旮旯里，一年都难得拿出来喝上一回。因为买茶不喝，所以就成了一...
2023-02-06 冲泡173杯
最新茶资讯
怎么冲泡普洱茶才好喝？为什么你的好普洱泡出来难喝？ 一、影响普洱口感的因素 冲泡普洱茶，不同的水温，不同的水质，甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别。 不同的泡茶手法，比如你...
2023-02-06 冲泡212杯
茶叶的知识
普洱茶：您的抗毒卫士 文/茶飘飘 现代都市生活节奏快、压力大，环境污染严重，食品安全问题堪忧，“排毒”成了人们关注的重点，“毒”，如此可怕的字眼如何能够让它在体内久留呢？电视广告上各种保健、减肥产...
2023-02-06 冲泡176杯
喝茶养生
布朗山茶区有哪些山头茶 布朗山茶区的山头有老班章、老曼峨、曼新龙、新班章、班盆、卫东、广别老寨、贺开，布朗山是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留最多的地区之一，布朗山位于勐海县东南部，属南亚热带季...
2023-02-03 冲泡201杯
班章茶
