茶叶知识 “脚踏车理论”说明普洱茶发酵原理 关于普洱茶的发酵，我暂且用个“脚踏车理论”来说明。脚踏车要骑得又快有省力，基本得符合以下几个条件： 1.前轮先启动，再带动后轮； 2.前轮大，后轮较小； 3.前轮和后轮的大小比例要适中； ... 2020-09-16 冲泡258杯 脚踏车理论 普洱茶发酵 普洱熟茶 普洱茶发酵原理
