普洱茶为何要用拼配技术?在平时生活中,您不免会发现,很多普洱茶都存在拼配的问题,那为何普洱茶要用拼配技术呢?下面小编将详细的为您介绍。 一、普洱茶为什么要拼配: 拼配是茶叶精制加工厂毛茶验...
2020-07-31 冲泡257杯
普洱茶为何要用拼配技术
普洱茶的拼配技术
普洱茶
普洱茶的制作流程,古法普洱茶工艺 第一次发酵----晒青毛茶制好后经过漫长而湿热的雨季----自然发酵----毛茶 第二次发酵----晒青毛茶或经过雨季发酵的毛茶施以少量水分紧压在大孔竹篮...
2020-07-30 冲泡253杯
普洱茶的制作流程
普洱茶
竹筒茶
我们知道,普洱茶的好坏,第一个要素是原料,原料的好坏,直接决定着普洱茶品的质量。而原料的基础是茶叶,茶叶的基础是茶山,所以,茶山就是普洱茶的根基。如果这个根基不稳固,那普洱茶的根基就会很脆弱。 ...
2020-07-30 冲泡222杯
一朵茶资讯
7月24日,由云南省发展和改革委员会(省数字经济局)指导,云南省区块链中心主办,云南省区块链产业联盟和普洱市数字经济局共同承办的“云南省区块链中心走进州市宣讲活动”正式开启,活动第一站走进大美...
2020-07-29 冲泡289杯
一朵茶资讯
每到周末和节假日,澜沧拉祜族自治县酒井乡老达保村就会上演拉祜族风情实景演出,文化扶贫先锋、“脱贫攻坚女汉子,一朵盛开在拉祜山的曼栗花”李娜倮是这台演出的主角,她创作的《快乐拉祜》民歌,让老达保...
2020-07-29 冲泡329杯
最新茶资讯
普洱茶特有的普洱他汀降血脂、降胆固醇、减肥 发酵普洱茶继承了茶的基本特性,除具有绿茶、红茶、乌龙茶的保健功能,如提神醒脑、清心明目、提高免疫力、抗氧化、抗癌、抗辐射、利尿、通便、助消化等等外,还...
2020-07-29 冲泡522杯
普洱茶
降血脂
降胆固醇
减肥
今年以来,普洱市不断改善营商环境,把发展绿色经济放在更加突出的位置,推进更有质量的投资项目,打造更趋优化的产业结构,聚力做强产业支撑,既承担了保护绿水青山的责任,也实现了金山银山的担当。 做强...
2020-07-28 冲泡251杯
一朵茶资讯
2020年以来,云南省市场监管局认真贯彻落实省委、省政府部署要求,紧紧围绕中心工作,加强知识产权运用,推动重点产业发展,取得了显著成效。 今年,我省积极争取国家政策和财政资金支持,组织推荐昆明市...
2020-07-28 冲泡201杯
最新茶资讯
7月26日,普洱茶文化研究会开展主题党日活动,把脉普洱茶文化发展,助力普洱茶产业发展。 主题党日活动以座谈会的形式进行,普洱茶文化研究会党员代表就研究会的党建工作、加强学习党的理论、加强制...
2020-07-28 冲泡330杯
一朵茶资讯
史籍记载“味苦性刻,解油腻牛羊毒”“醒酒第一,绿色者更佳”“帮助消化,驱散寒冷,有解毒功用”,传统普洱茶虽有对人体立即性的正面功效,但比起一般绿茶,其强烈的口感有些令人却步。为因应效率时代,...
2020-07-28 冲泡228杯
普洱茶
制作工艺
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦...
2020-07-28 冲泡275杯
普洱茶加工
普洱茶揉捻
普洱茶毛茶加工
普洱做强绿色产业 加速生态“变现” 今年以来,普洱市不断改善营商环境,把发展绿色经济放在更加突出的位置,推进更有质量的投资项目,打造更趋优化的产业结构,聚力做强产业支撑,既承担了保护绿水青山的...
2020-07-27 冲泡231杯
最新茶资讯
正在申遗的全球第一处茶文化景观普洱景迈山(下) 景迈山丰收图。张 鑫摄 祭拜茶魂树。谭建国摄 芒洪大寨传统村落有传统民居130多座和1座清代八角塔。八角塔所在的场地曾是芒洪缅寺。2016年...
2020-07-27 冲泡252杯
一朵茶资讯
现代普洱茶工艺流程是怎样的呢?今天小编采集了一张现代普洱茶工艺制作流程图,仅供大家参考: 摊鲜:散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成,部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。 ...
2020-07-27 冲泡352杯
普洱茶加工
普洱茶制作
普洱茶工艺
传统普洱茶渥堆发酵需要的时间是很长的,而且发酵中还有很多不可控的因素。普洱茶大厂勐海茶厂现在是三代黑马技术,可控性和稳定性得到很大改进。今年中茶的云南茶厂也更新了发酵设备,以下介绍的是传统渥堆发酵需要...
2020-07-27 冲泡311杯
普洱茶渥堆发酵
普洱茶渥堆发酵时间
云南普洱茶的独特品质和悠久历史,是我国茶文化的重要组成部分。普洱茶是以云南普洱地区所产的云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经过后发酵(或人工后发酵)形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。普...
2020-07-26 冲泡274杯
普洱茶
降血脂
成分
1、季节拼配(春雨秋).........春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产,拼入雨水茶为降低成本与量产。 2、茶种拼配(台地古树)........降低成本与量产、增加口感、稳定批次质量。 ...
2020-07-26 冲泡285杯
普洱茶
普洱茶发烧友
普洱茶拼配
拼配普洱茶技巧
白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷...
2020-07-26 冲泡235杯
白瓷普洱茶具
在中国,北有丝绸之路,南有茶马古道。如果说踏访千年敦煌会让你为历史文化的绚烂而震惊,那么,今人还能喝到存活1800多年的古茶树上的好茶,则让人感到不可思议。 全球主流饮料中,葡萄酒和咖啡都已拥有...
2020-07-25 冲泡296杯
一朵茶资讯
今年以来,普洱市按照“态度坚决鲜明、措施有力果断、打击严厉有效、管理严格到位、宣传发动深入广泛”的总要求,持续开展非法侵占林地种茶毁林等破坏森林资源专项整治行动,并取得阶段性成效。截至目前,普洱市...
2020-07-25 冲泡222杯
最新茶资讯