普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。 许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同). 普洱茶与脂肪的代谢有很...
2020-08-27 冲泡226杯
普洱茶
瘦身
1.厌氧或者微氧糖化（醇化）淀粉→糖 葡萄糖果糖蔗糖（变甜）纤维素、木素水解成糖类（水溶性果胶为主）、酯类和醇类（变醇厚、变粘稠）2.有氧变色儿茶素（无色）→茶黄素（黄亮）→茶红素（红、甜醇）←→茶褐...
2020-08-27 冲泡288杯
普洱生茶
普洱茶后发酵
8月24日，普洱市与黄浦区东西部扶贫协作座谈会在普洱市召开。会上，上海国际信托有限公司、汇添富基金管理股份有限公司分别向普洱市捐赠50万元资金。 普洱市委书记卫星对黄浦区长期以来给予普洱市的大...
2020-08-26 冲泡225杯
一朵茶资讯
浅谈普洱茶的：晒青、烘青、炒青 晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中，同属绿茶类，它们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是，晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的，形成了截然不同的...
2020-08-26 冲泡324杯
浅谈普洱茶
晒青
烘青
炒青
迎接内循环消费转变，拼多多、云南省普洱茶协会、普洱茶行业联盟专委会在昆招开拼多多机遇和运营招商会 为积极谋划和应对内消费循环给行业带来的变革冲击和新的机遇，近日拼多多、云南省普洱茶协会、普洱茶行...
2020-08-26 冲泡356杯
一朵茶资讯
8月22日上午，湖南省茶文化研究会首届高峰论坛在长沙举行，本次高峰论坛吸引了全省茶叶界、经济界、文化界、教育界、卫生界、健康界专家和单位近400人参加。 论坛开幕式由湖南省农科院茶科所所长张曙光...
2020-08-26 冲泡228杯
最新茶资讯
湖南省茶文化研究会第一次代表大会会长及副会长被授予聘书。 湖南省茶文化研究会会长肖涛致辞。 湖南文化历史悠久，底蕴深厚，是中华茶文化的缩影、湖湘文化的精华，为更好的推动“三湘四水五彩茶”走向...
2020-08-26 冲泡282杯
一朵茶资讯
如果是泡干仓老茶，本身茶质就很好，苦涩度也低，水甜，就不必选用烧结温度低的壶，而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶，这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲，窑温低...
2020-08-26 冲泡220杯
普洱茶可以减肥吗
普洱燃脂素多少钱
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，...
2020-08-26 冲泡273杯
普洱茶
功效
编者按： 8月23日上午，潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂隆重召开，大会展示广东省原省长卢瑞华为研究会题写会名匾额和名誉会长砚峰山人李闻海赠送墨宝的《潮州工夫天下茶》。 ...
2020-08-26 冲泡355杯
一朵茶资讯
8月23日上午，潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂隆重召开，大会展示广东省原省长卢瑞华为研究会题写会名匾额和名誉会长砚峰山人李闻海赠送墨宝的《潮州工夫天下茶》。 24日，《...
2020-08-26 冲泡215杯
一朵茶资讯
1980年发现的青龙茶树种化石是迄今为止世界上唯一发现的茶树种化石，标志着贵州茶树的历史至少有100万年的历史。贵州拥有600多种茶树种资源，是我国茶树种资源最丰富的省份之一，尤其是湄潭苔藓茶和石...
2020-08-26 冲泡459杯
茶文化介绍
上海市茶叶行业协会最近成功举办2020年首场上海市大众茶叶评审员普洱茶学习品鉴会。 为进一步落实上海市对口云南省帮扶任务，增进消费者对云南普洱茶的鉴赏和辨析能力，上海市茶叶行业协会假座丰庄茶城大...
2020-08-25 冲泡345杯
一朵茶资讯
说到茶诗，唐诗是第一选择。诗人唱歌喝茶，品尝茶，赞美茶的高清洁度，回想起茶会的盛况，唱着“轻如水”的先生们的友谊。李白有一首诗“礼品玉泉仙人掌茶”，说：“尝玉泉山，山stream上有许多乳洞。仙女的空...
2020-08-25 冲泡290杯
茶文化知识
原标题：品地道福鼎白茶，就来上海茶博会福鼎白茶文化节“白茶太火了！”短短几年白茶出现在越来越多人的茶台上不少茶叶店也挂上了“福鼎白茶”的招牌白茶正成为中国茶叶消费的新主张“世界白茶在中国，中国白茶...
2020-08-25 冲泡271杯
最新茶资讯
立体工艺茶采用云南大叶种晒青茶或普洱茶熟茶（散茶）为原料压制而成，其主要形式有摆件、挂件、中国结等，形状有圆形、八角、方形、心形等，也可以制作成生肖属相、花鸟鱼虫、山水人物等为主题的屏风。立体工艺...
2020-08-25 冲泡320杯
普洱茶立体加工
普洱茶工艺探讨
最近十年普洱茶市场发展速度之快令人瞠目结舌。虽然市场整体表现不错，但偶尔也会出现一些不和谐的声音，这些声音大多针对普洱茶的质量问题，而出问题的普洱茶又大多是低端货。常言道“一颗老鼠屎搅坏一锅汤”，...
2020-08-24 冲泡209杯
最新茶资讯
再说一次采摘春茶时，山上的茶树就像小星星，它们不时在云雾笼罩的山上出现和消失。这个场景，即使没有茶，似乎也使人们尝到了新茶的甜和香气。 世界上所有国家的名茶都有香气 黄山脚下有个美丽的传说。 在明...
2020-08-24 冲泡274杯
太平猴魁
黄山毛峰
答：普洱茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶要经过以下工序制作： 1．杀青：杀青后，酶的活动终止了。晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，达到杀透杀...
2020-08-24 冲泡317杯
普洱茶毛茶的制作工艺有几道工序
普洱茶制作工艺
普洱毛茶制作工艺
步骤/方法 生茶毛茶：鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、晒干之后，成为普洱毛青。 湿水：水质的好坏对发酵茶的品质影响很大，水质要求清澈，回甘好。优质的地下水，富含各种对人体有益的微量元素，是发酵茶的首...
2020-08-24 冲泡314杯
普洱茶生产
普洱茶生产流程
普洱熟茶生产流程
