史籍记载“味苦性刻，解油腻牛羊毒”“醒酒第一，绿色者更佳”“帮助消化，驱散寒冷，有解毒功用”，传统普洱茶虽有对人体立即性的正面功效，但比起一般绿茶，其强烈的口感有些令人却步。为因应效率时代，...
2020-07-28 冲泡231杯
普洱茶
制作工艺
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦...
2020-07-28 冲泡282杯
普洱茶加工
普洱茶揉捻
普洱茶毛茶加工
普洱做强绿色产业 加速生态“变现” 今年以来，普洱市不断改善营商环境，把发展绿色经济放在更加突出的位置，推进更有质量的投资项目，打造更趋优化的产业结构，聚力做强产业支撑，既承担了保护绿水青山的...
2020-07-27 冲泡236杯
最新茶资讯
正在申遗的全球第一处茶文化景观普洱景迈山(下) 景迈山丰收图。张 鑫摄 祭拜茶魂树。谭建国摄 芒洪大寨传统村落有传统民居130多座和1座清代八角塔。八角塔所在的场地曾是芒洪缅寺。2016年...
2020-07-27 冲泡256杯
一朵茶资讯
现代普洱茶工艺流程是怎样的呢？今天小编采集了一张现代普洱茶工艺制作流程图，仅供大家参考： 摊鲜：散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。 ...
2020-07-27 冲泡361杯
普洱茶加工
普洱茶制作
普洱茶工艺
传统普洱茶渥堆发酵需要的时间是很长的，而且发酵中还有很多不可控的因素。普洱茶大厂勐海茶厂现在是三代黑马技术，可控性和稳定性得到很大改进。今年中茶的云南茶厂也更新了发酵设备，以下介绍的是传统渥堆发酵需要...
2020-07-27 冲泡318杯
普洱茶渥堆发酵
普洱茶渥堆发酵时间
云南普洱茶的独特品质和悠久历史，是我国茶文化的重要组成部分。普洱茶是以云南普洱地区所产的云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经过后发酵（或人工后发酵）形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。普...
2020-07-26 冲泡277杯
普洱茶
降血脂
成分
1、季节拼配（春雨秋）.........春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产，拼入雨水茶为降低成本与量产。 2、茶种拼配（台地古树）........降低成本与量产、增加口感、稳定批次质量。 ...
2020-07-26 冲泡290杯
普洱茶
普洱茶发烧友
普洱茶拼配
拼配普洱茶技巧
白瓷茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷...
2020-07-26 冲泡238杯
白瓷普洱茶具
在中国，北有丝绸之路，南有茶马古道。如果说踏访千年敦煌会让你为历史文化的绚烂而震惊，那么，今人还能喝到存活1800多年的古茶树上的好茶，则让人感到不可思议。 全球主流饮料中，葡萄酒和咖啡都已拥有...
2020-07-25 冲泡301杯
一朵茶资讯
今年以来，普洱市按照“态度坚决鲜明、措施有力果断、打击严厉有效、管理严格到位、宣传发动深入广泛”的总要求，持续开展非法侵占林地种茶毁林等破坏森林资源专项整治行动，并取得阶段性成效。截至目前，普洱市...
2020-07-25 冲泡224杯
最新茶资讯
鲜叶普洱茶的采摘时间！普洱茶属于我国茶叶中的极品，它是由普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。对于普洱茶的鲜叶采摘时间是有一个标准的，下面跟随小编去详细的了解一下。 ...
2020-07-24 冲泡300杯
鲜叶普洱茶的采摘时间
普洱茶的采摘时间
采摘普洱茶的时间
常见普洱茶的压制形状！普洱茶的压制形状有很多种，在生活，可能见到比较多的就是七子饼茶，沱茶或者是砖茶，而普洱茶的压制不仅仅是这几种，下面小编将详细的为您介绍。 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼...
2020-07-24 冲泡302杯
常见普洱茶的压制形状
普洱茶的压制形状
普洱茶的形状
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种，如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具，如酒具...
2020-07-24 冲泡223杯
玻璃普洱茶具
在喝普洱茶的时候，对于不太耐泡的茶叶，一般在7、8泡之后就很容易出现水味，这种情况之下，可以选择焖泡、延迟出汤，从而避免水味的发生，一般来说，这种情况下出现水味是正常的。但若是一开始进行普洱茶的...
2020-07-23 冲泡228杯
最新茶资讯
普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食、减肥及祛病健身的功效。普洱茶在港澳台、法国、德国、日本、意大利、南洋、韩国等地，皆有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”等美称。 清人赵学...
2020-07-23 冲泡254杯
普洱茶
健康
研究
看普洱茶如何帮你减肥 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作...
2020-07-23 冲泡249杯
普洱茶
肥胖症
效应
图为：云南古茶树分布图 云南是公认的世界茶树原产地中心，迄今在十二个地州、五十多个县发现和生长着大量的野生型、过渡型、栽培型古茶树。其中茶树胸径围1米、树高5米以上的古茶树，在云南中部、南部三...
2020-07-22 冲泡246杯
易武茶
青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉（以铁为着色剂的青绿色釉），在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州...
2020-07-22 冲泡206杯
青瓷普洱茶具
普洱茶杀青同其他茶类不同，为了后期有良好的陈化效果，普洱茶要进行低温杀青。 （一）、倘若杀青温度过低，易产生的问题是：杀青不足。杀青不足的饼面看起来偏绿，条索漂亮，有青味甚至是酸馊味，茶底偏绿...
2020-07-22 冲泡365杯
普洱茶杀青
普洱茶杀青现象
普洱茶杀青温度
