近日，由云南省绿色食品发展中心组织的2023年云南省茶叶产业技术培训班在普洱市举办，来自8个州（市）茶叶主产区的茶叶工作者和茶企业相关负责人近100人参加了培训。 全国农技推广中心有关专家围绕《我国...
2023-08-23 冲泡159杯
一朵茶资讯
很多人认识矮地茶，但是却经常会把另一种植物跟它混淆，这种植物就是附子，他俩之间确实有很多相似的地方，矮地茶为南方地区民间草药，商品为紫金牛科植物紫金牛的干燥全株，从其，附图福州紫金牛来看，似紫金牛属植...
2023-08-22 冲泡159杯
茶叶的鉴别
白茶和奶白茶虽然在名字上只有一个字之差同，但它们是两种不同的茶叶，分别属于茶叶中的两个不同家族，白茶是六大茶叶种类之一，而奶白茶则是绿茶的一种，它并不是真正的白茶，相了解两者之间的不同，可以参考下面对...
2023-08-18 冲泡218杯
茶叶的鉴别
“养生”早已不是中老年人的专属名词了。2022年新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，18—35岁年轻人养生热情高涨，甚至超越中老年人，成为养生市场的主力军，在养生消费人群中占比高达83.7%。...
2023-08-17 冲泡429杯
白茶
茶饮料
是日，寒露。鸿雁来宾。俗称“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”，寒露正是这样一个交替时节，穿衣要适当加厚，民间还有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，以防寒从足生。寒露比白露冷，已经隐约闻到冬天的气息了。...
2023-08-15 冲泡139杯
红枣茶
养生茶
而正山小种和金骏眉在红茶中比较难以区分，那么我们如何来区分正山小种红茶与金骏眉红茶呢，下面我们一起来看看它们之间的四点区别吧。1.原料区别两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树...
2023-08-11 冲泡164杯
茶叶的鉴别
黄山毛峰如何鉴别真假与质量，我们可以通过看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成，下面我们来看看具体的黄山毛峰鉴别方法吧。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶...
2023-08-10 冲泡181杯
茶叶的鉴别
君山银针和白毫银针都是中国传统名茶，它们在外观、产地、制作工艺和口感等方面存在一些区别。下面是君山银针和白毫银针的区别。...
2023-08-03 冲泡187杯
君山银针
白毫银针
泡制普洱茶是一门独特的艺术，正确的泡茶方法能够释放出茶叶的香气和口感。下面是一些关于如何正确泡制普洱茶的方法。选择合适的...
2023-08-01 冲泡293杯
普洱茶泡法
2023第八届中国（山西）国际茶产业博览会7月28日至31日 于太原市晋阳湖国际会展中心举办 中茶云南于T337展位参展 敬请期待 第八届 中国（山西）国际茶产业博览会展位号：T337 展会时间： ...
2023-07-27 冲泡154杯
一朵茶资讯
一、什么是普洱茶手工茶呢？在普洱茶界，谈及普洱茶的制作工艺，很多人认为，以手工制作的茶品较好，制成的茶品在口感上有比较丰富的层次变化和多样性。手工茶普洱茶的性格特点是任性傲娇，情绪化元素多，因此有惊喜...
2023-07-27 冲泡249杯
制茶工艺
世上的物种琳琅满目，因此对于形态、名称差不多的物种来说，要分别它们实属不易，尤其是对于同种生物来说，其下包含的不同类别，更是很难分辨，菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶，菊花茶经过鲜花采摘、阴干、...
2023-07-26 冲泡437杯
茶叶的鉴别
或许，大家所认识的一款普洱茶，都是以紧压型的茶饼状态出现的，但是其实普洱茶除了紧压茶饼之外，也有散茶的状态，虽然普洱散茶可以满足大家及时快速饮用的要求，但是选购回家的大批量普洱散茶，不懂得如何长期存放...
2023-07-26 冲泡225杯
茶叶的保存
2023年7月20日，中国科学院理化技术研究所研究员、博士生导师，贺军辉博士莅临理想华莱云南营销中心指导调研，理想华莱副总经理郭浩陪同此次参观。会上，郭浩代表企业对贺军辉博士的到来表示热烈的欢迎，并带...
2023-07-26 冲泡199杯
最新茶资讯
当我们出去游玩或者旅游时，总能看到周边有很多卖饮品的，茶类尤其常见，但是茶类又有很多的品种，口味喝起来是与众不同的，红茶和绿茶便是最受人们的喜欢，中国的茶文化源远流长，博大精深，从古至今喜爱品茶的人也...
2023-07-25 冲泡227杯
茶叶的鉴别
普洱茶（茶）这种饮料能被视为天下第一饮品，最关键的一点就是它具有许多保健功能。根据科学家的研究，其功效多达20项左右，其中普洱茶减肥名列其中，相信这对许多减肥人士来说是一个非常令人兴奋地结果，普洱茶减...
2023-07-25 冲泡158杯
茶叶小知识
舒城小兰花是绿茶的一种这种茶，经营剔透冲泡以后的茶汤更是清爽诱人，他不但拥有漂亮的外表，还拥有丰富的营养和出现了保健功效，使很多人都喜欢喝的一种茶，那么舒城小兰花适合青少年喝吗？它与其他绿茶之间有什么...
2023-07-24 冲泡212杯
茶叶的鉴别
7月20日，州政协主席、普洱茶产业工作专班组长张兴到勐海县调研茶文旅融合项目规划建设情况，调研组先后到巴塔曼町野奢民宿、雨林古茶坊、益中云古树茶有限公司走访调研，听取项目建设情况汇报，了解企业诉求和意...
2023-07-24 冲泡160杯
最新茶资讯
冬天的气候寒冷，人们往往喜欢吃油腻、辛辣的食物。各种节日、聚会等的应酬也是一年中最多的，免不了要大鱼大肉，烟酒不断，非常容易造成肠胃不适，消化不良。普洱茶作为茶中一品，其保健功能长久以来一直为大家所熟...
2023-07-24 冲泡137杯
茶与健康
普洱茶有生茶和熟茶两种，普洱茶熟茶的外形色泽红褐色，肉质是汤色哄弄明亮，香气陈纯独特、滋味醇厚回甘、叶底色泽褐红，普洱茶熟茶简称普洱茶。普洱茶生茶特质：汤色黄明、香气纯正、滋味清香，苦后回甘，因涩生津...
2023-07-19 冲泡150杯
茶叶的鉴别
