11月11日24点，2023年双11正式落下帷幕，跟去年一样，天猫、京东官方均未公布具体交易数据，但纷纷发布了喜报。淘宝天猫表示，2023年双11收官，所参与的用户规模、商家规模、订单量、成交总额全面...
2023-11-13 冲泡174杯
最新茶资讯
苦荞茶是一种以苦荞麦芽和叶子为原材料，通过独特的发酵工艺酿制而成的健康饮品。它不仅具有丰富的营养价值，还有着多种功效和作...
2023-11-02 冲泡176杯
苦荞茶的功效
龙井茶是我国著名的历史名茶之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井茶受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿茶。但是，龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影...
2023-11-01 冲泡129杯
茶叶小知识
龙井干茶，新茶比较碧绿、鲜亮，陈茶明显发乌，比较焦黄暗淡。其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮，陈茶泡出来比较暗黄，把一张白纸放到杯子后，新茶翠绿明亮，看起来清澈通透，陈茶偏黄发暗，略显混浊。为何要区...
2023-10-31 冲泡177杯
茶叶知识
龙井茶是中国传统的绿茶之一，以其独特的形状、清香的口感和丰富的营养价值而闻名。冲泡龙井茶需要注意水温和冲泡时间，下面是一...
2023-10-26 冲泡201杯
龙井茶的冲泡
10月20日，第九届中华茶奥会新闻发布会在杭州举行，本届中华茶奥会由中华茶人联谊会联合中国国际茶文化研究会、中国农业展览协会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州市人民政府共同主办，将于...
2023-10-24 冲泡125杯
大红袍
白茶
10月13—14日，以“技能成才 技能报国”为主题的“2023年第六届中粮集团职业技能竞赛茶叶加工工大赛”在杭州千岛湖隆重举行。中国茶叶股份有限公司党委书记、总经理沈芃，中粮集团党群工作部周环副部长，...
2023-10-18 冲泡156杯
茉莉花茶
一年一度的龙井茶“贴秋膘”已然开始。 今天（10月12日）早上7点，杭州西湖景区双峰村双峰新村的村民们早早出门，在路口等待着将菜籽饼搬回家。 “今年，比前两年发菜籽饼的时间稍微晚了几天，所以我们先把...
2023-10-13 冲泡138杯
最新茶资讯
九月份气候温和，早晚温差逐渐拉大，是秋茶生产的最好季节，大佛龙井独特的高山香气，深受市场的喜爱，今年的秋龙井市场交易呈现质好量增价涨的好态势。据统计，新昌中国茶市九月交易量1571316公斤，比去年同...
2023-10-12 冲泡152杯
一朵茶资讯
在杭州第19届亚运会上，运动健儿们在赛场上挥洒汗水，在竞技中尽显风采。赛场之外，我们的西湖龙井茶文化体验之旅也受到了央视及运动员的青睐。在桂花飘香的季节，让我们跟随着他们的步伐，来个CountryWa...
2023-10-07 冲泡143杯
一朵茶资讯
龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于杭州市西湖龙井村及周边地区。它以其鲜绿的外观、清香的气息和独特的口感而闻...
2023-10-04 冲泡170杯
龙井茶的功效
乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成...
2023-09-04 冲泡142杯
茶叶知识
首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质...
2023-09-01 冲泡153杯
茶叶知识大全
据 市场统计，7月交易量815016公斤，比去年同期804651公斤增长1.29%，交易额14817.81万元，比去年同期13456.18万元增长10.12%。 平均价格181.36元/公斤，比去年同...
2023-08-18 冲泡159杯
一朵茶资讯
8月9日，一场别开生面的西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果展示交流活动在浙江杭州举行。2023西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果集中展示交流活动现场。金晶 摄当天，来自西湖龙井茶主产区21个集训点的40名...
2023-08-11 冲泡158杯
最新茶资讯
8月9日，“2023西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果集中展示交流活动”在杭州龙冠实业有限公司炒茶中心举行。来自21个集训点的41名学员，代表本年度炒茶集训全体学员，以实战实赛形式对近期1个多月以来炒茶...
2023-08-09 冲泡168杯
最新茶资讯
浙江杭州，作为中国茶文化的发源地之一，以其优质的土壤和适宜的气候条件而闻名于世。在这片风景如画的土地上，盛产着许多著名的...
2023-07-28 冲泡264杯
杭州茶叶
近日，2023年西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训落下帷幕，341名在茶乡里长大的年轻人，熬住了逼近40℃的高温，耐住了将近200℃的锅温，不落一节课，不掉一次队。 学员正在炒茶今年参训学员中，8...
2023-07-25 冲泡105杯
最新茶资讯
第十五届“西湖·日月潭”两湖论坛17日在浙江杭州举办。来自台湾南投的乡亲时隔三年再次来到杭州，两岸同胞围绕乡村振兴、体育、教育、茶产业发展等议题共同交流研讨，携手探寻互利共赢之路。 7月17日，第十...
2023-07-17 冲泡131杯
最新茶资讯
六月大佛龙井茶交易情况中国茶市六月交易统计显示，交易量899962公斤，比去年同期906849公斤下降0.76%;交易额19013.50万元，比去年同期17444.15万元增长9.00%;交易均价21...
2023-07-14 冲泡161杯
最新茶资讯
