一杯好茶在手，除了品饮之人心情除外，茶叶的品质与冲泡的手法是相当重要的，占据一杯好茶成分的70%这样。普洱茶是云南一大特色茶品，受到众人的喜爱与追棒，如此受欢迎主要是因为此...
2023-03-15 冲泡209杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
黄山毛峰的冲泡方法黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。1、茶水比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香，同时，适当的...
2023-03-14 冲泡207杯
茶叶的泡法
铁观音的冲泡步骤1、洗杯：用开水洗净茶具。2、投茶：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。3、冲水：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。4、刮沫：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清...
2023-03-14 冲泡249杯
茶叶的泡法
祁门红茶的冲泡方法一、简单泡法将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后的祁门红茶香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘...
2023-03-13 冲泡231杯
茶叶的泡法
置具洁器饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。量茶入杯每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶...
2023-03-13 冲泡232杯
茶叶的泡法
碧螺春独特的沏泡方法： 1、请选择安静优雅，空气清新的环境。 2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。 3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。 4、先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时...
2023-03-13 冲泡130杯
碧螺春
碧螺春沏泡方法
碧螺春冲泡
碧螺春品饮
碧螺春介绍
碧螺春茶叶
绿茶品饮
绿茶
太平猴魁泡法 1、选择高杯玻璃杯；2、取茶叶3-5克，将根部朝下放置杯中；3、冲泡太平猴魁宜用85℃开水冲泡，这样泡出的茶香气、韵味表现俱佳；如果冲泡的水温低于80℃，则茶香气、口味显得淡薄，韵...
2023-03-13 冲泡181杯
太平猴魁
太平猴魁泡法
太平猴魁冲泡
绿茶冲泡
冲泡太平猴魁
太平猴魁介绍
茶的品质以春茶为最佳 真的铁观音，叶子沉重如铁，形状像观音，多呈现螺旋形，颜色碧绿而光润，具有天然兰花香，冲泡后，汤色金黄清澈，味道醇厚而甜美；叶底绽开后，青翠红边，肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。...
2023-03-10 冲泡138杯
茶的品质
铁观音鉴别
铁观音鉴赏
铁观音品质
乌龙茶品赏
铁观音
铁观音冲泡
冲泡铁观音方法
乌龙茶
冲泡普洱茶的小技巧|普洱茶泡法 现在越来越多的人喜欢喝普洱茶，但有些人因为忽略了其中普洱茶的小技巧，导致泡出来的茶味道不够醇厚。那么该如何冲泡好一壶普洱茶呢?跟着小编...
2023-03-10 冲泡198杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
单丛茶的制作工艺及原理一、适时采摘是制作单丛茶的基础。一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料，这时的鲜叶比较成熟，含有较多的类胡萝卜素。类胡萝卜素是单丛茶香气的先质，与单丛茶特殊风味有关。另一方面，成熟的...
2023-03-09 冲泡231杯
凤凰单枞
凤凰单枞工序
凤凰单枞制作
单丛茶工艺及原理
乌龙茶
乌龙茶原理
乌龙茶工艺
碧螺春冲泡 水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一壶茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但是最好的茶是第三...
2023-03-07 冲泡202杯
碧螺春
碧螺春冲泡
绿茶冲泡
绿茶
碧螺春茶叶
碧螺春茶介绍
冲泡碧螺春
品饮碧螺春茶
海马宫茶的冲泡方法|如何冲泡黄茶冲泡先赏茶，洁具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克，将70℃的开水先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀...
2023-03-07 冲泡167杯
黄茶泡法
茶叶泡法
教你人参乌龙茶的鉴别方法|乌龙茶鉴别人参乌龙茶的受欢迎程度相信不用小编多说了，近几年来，乌龙茶在国内市场越来越流行，特别是与西洋参加工，精致而成的人参乌龙茶，那么，你知道怎么鉴别人参乌龙茶吗？怎...
2023-03-06 冲泡233杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法： 1、传统泡法 （1）、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。（2）、取高山茶7～10克分茶入壶。（3）、冲茶先要循边缓冲，以免冲破...
2023-03-06 冲泡286杯
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶冲泡
乌龙茶
乌龙茶冲泡
台湾冻顶乌龙茶
福建乌龙茶制造工艺分为初制和精制两个方面。 闽南乌龙茶初制工艺：鲜叶→晒青→凉青→摇青（做青）→杀青→揉捻（包...
2023-03-06 冲泡212杯
乌龙茶制作
茶叶制作
武夷大红袍制作过程 武夷“大红袍”属半发酵茶，在采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、...
2023-03-06 冲泡186杯
大红袍
武夷大红袍
大红袍茶叶
大红袍茶
乌龙茶
乌龙茶工艺
大红袍工艺
大红袍制作
凤凰单枞茶冲泡方法: 1.冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之。2.投茶量：5-8克左右。3.工具：优质薄瓷盖碗或紫砂壶。4.水温:100度，持续滚开水，在保温状态也可。5.出汤时间:...
2023-03-03 冲泡308杯
凤凰单枞
凤凰单枞茶叶
凤凰单枞冲泡
冲泡凤凰单枞
泡凤凰单枞方法
乌龙茶冲泡
黄茶鉴别方法|黄茶审评1汤色：黄茶汤色最明显的特点，茶汤是嫩黄色，汤面没有或很少夹混绿色环，绿茶汤色多少透绿色，从汤面的茶杯边缘的绿色环可以看出，黄汤茶色透...
2023-03-03 冲泡231杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
千两茶冲泡方法|黑茶冲泡 千两茶冲泡操作方法 美丽的湘女唱起山歌迎接客人的到来，请客人入座。唱山歌一首，使客人有宾至如归的感觉。 即赏茶，“千两茶”产自...
2023-03-02 冲泡196杯
黑茶泡法
茶叶泡法
泡黄茶的水温|冲泡黄茶的要点 在六大茶类当中，黄茶是最不为人们所熟知的一款茶，且在茶叶市场上也不太容易觅得其踪。尽管如此，黄茶的“黄叶黄汤”依然吸引这众多茶叶爱好者，想把其特点冲泡出来了解冲泡黄...
2023-03-02 冲泡206杯
黄茶泡法
茶叶泡法
