一、毛拣：人工拣去大梗大片。二、分筛：分筛成筛号茶。筛子分号按筛孔边长划分，1号筛是1英寸长；2号筛为1/2英寸长；3号筛边长为1/3英寸长......8号筛为1/8英寸长。三、复拣：按筛号茶人工分别...
2024-06-13 冲泡185杯
茶叶知识
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶；凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，...
2024-05-07 冲泡110杯
关于茶叶的知识
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采!黄观音又名茗科2号，(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出，1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡156杯
碧螺春
大佛龙井
1月17日，巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡173杯
最新茶资讯
武夷山是中国著名的茶叶产区，以其优良的生态环境和丰富的茶叶资源而闻名于世。其中，武夷山四大名枞茶以其独特的品质和风味成为...
2023-12-13 冲泡208杯
四大名枞
正山小种是中国的传统名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。要想完美地品尝正山小种的醇香，正确的冲泡水温和方法非常重要...
2023-12-04 冲泡170杯
正山小种冲泡
11月18日，第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼在海峡两岸茶博会武夷山会展中心举行。武夷山市副市长张立明表示，本届大赛汇聚了茶农茶企的匠心优品，展示了“科特派”服务成果;希冀“科特派”...
2023-11-23 冲泡152杯
最新茶资讯
正山小种，这也是茶叶中的一种了，是超级的美味的，喝了就是停不下来，那么这个正山小种怎么区分好坏?适合上班族喝吗：正山小种怎么区分好坏：1、闻我们都知道正山小种是用松针或松柴熏制而成的，干茶会有一种浓郁...
2023-11-20 冲泡125杯
茶叶的鉴别
缘聚武夷 茶和天下“三茶”统筹 融合发展今天上午，第十五届海峡两岸茶业博览会在武夷山茶旅小镇会展中心开幕。本届茶博会突出两岸交流、茶旅互动、全链发展，着力把茶博会打造成为全国有特色、国际有影响的茶业盛...
2023-11-17 冲泡149杯
最新茶资讯
11月15日上午，以“福满四海 茶香世界”为主题的2023年(第四届)海丝茶文化论坛在福建省南平武夷山市开幕。省委常委、宣传部部长张彦出席开幕式并会见参加论坛的各国驻华使节和会议代表。赞比亚驻华使馆大...
2023-11-16 冲泡180杯
中国茶文化
11月12日，第十六届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛颁奖典礼在武夷山举办。福建省国防科工办原主任、海峡两岸茶业交流协会监事长谢超雄，武夷山市委常委、政府党组副书记、副市长吴平西等领导嘉宾纷纷表达了对本届赛...
2023-11-14 冲泡169杯
最新茶资讯
福建省人民政府新闻办公室今日召开新闻发布会。记者从会上获悉，第十五届海峡两岸茶业博览会（以下简称“茶博会”）将于11月16日至18日在南平武夷山市举办。 发布会现场。东南网记者 余跃 摄 “1+1...
2023-11-08 冲泡162杯
一朵茶资讯
正山小种是中国传统名茶之一，产于福建省武夷山地区。它被誉为红茶之王，是世界上最著名的红茶之一。正山小种以其独特的香气、醇...
2023-11-08 冲泡124杯
正山小种
茶和世界，共品共享。中华茶奥会是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会，是响应国家乡村振兴战略和“一带一路”倡议的重要举措，已在浙江杭州成功举办八届。为进一步拓宽覆盖面，提升参与度，扩大影响力...
2023-10-31 冲泡178杯
白毫银针
正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之“正山”，是“高山茶地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小种），因此桂圆味的正山小种在市...
2023-10-20 冲泡140杯
茶叶知识大全
茶友们都知道武夷山岩茶是精品名茶，也是中国传统茶叶之一，但对武夷山岩茶的制作工艺人们了解不多，不知道武夷山岩茶的制作步骤是怎样的，今天我会做这方面的介绍，喜欢武夷山岩茶的人，可做详细了解。武夷岩茶制作...
2023-10-16 冲泡183杯
制茶工艺
10月12日至15日，由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办，南平市人民政府协办，武夷山市人民政府承办的“武夷山杯”第六届全国茶业职业技能竞赛总决赛将在武夷山举办。 ...
2023-10-12 冲泡158杯
一朵茶资讯
武夷山茶是一种极具历史和文化意义的名茶，其代表品种之一便是正山小种。正山小种产自中国福建省武夷山，是中国十大名茶之一，也...
2023-10-07 冲泡156杯
正山小种
近日，农业农村部发布通知，认定50项传统农业系统为第七批中国重要农业文化遗产。我省的“福建长乐番薯种植系统”“福建武夷岩茶文化系统”入选。至此，全省中国重要农业文化遗产数量增至7项。作为新一批中国重要...
2023-09-25 冲泡161杯
福鼎白茶
武夷岩茶决赛“妈祖杯”民间茶王赛9月12日，2023年“妈祖杯”民间茶王赛武夷岩茶决赛在湄洲妈祖祖庙圣旨门广场正式开赛。湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞对嘉宾们的到来表示了诚挚的欢迎，对各位选手的积极参...
2023-09-14 冲泡269杯
最新茶资讯
