一、毛拣：人工拣去大梗大片。二、分筛：分筛成筛号茶。筛子分号按筛孔边长划分，1号筛是1英寸长；2号筛为1/2英寸长；3号筛边长为1/3英寸长......8号筛为1/8英寸长。三、复拣：按筛号茶人工分别...
2024-06-13 冲泡185杯
茶叶知识
水仙是福建的特产名茶，这种茶营养价值极高，而且品质优越，不过水仙茶又分为闽南水仙和闽北水仙，这两种茶之间是有所不同的，只是人们不知道闽南水仙和闽北水仙的区别有哪些，想做这方面的了解和随我一起去看看。闽...
2024-06-06 冲泡220杯
茶叶的鉴别
漳平水仙茶，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是喜欢喝的，那么漳平水仙茶好坏鉴别方法是怎样的?多少钱一斤：漳平水仙茶好坏鉴别方法：1、看外形：看外形主要是观察漳平水仙茶的外形、色泽、匀净度和闻茶米...
2024-05-30 冲泡132杯
茶叶的鉴别
水仙和单丛是两种不同的茶叶，这两种茶却有很多相似之处，都出产在中国福建的武夷山，是凤凰茶的重要品种，想知道这两种茶之间有什么区别，有哪些不同之处可以随我一起去看看，能让大家对水仙和单丛有更全面的了解。...
2024-05-15 冲泡152杯
茶叶的鉴别
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一：干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶；凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，...
2024-05-07 冲泡110杯
关于茶叶的知识
漳平水仙的特点漳平水仙茶饼外形扁平四方，色泽乌褐油润，冲泡后的茶汤呈现出茶油似的深褐色；茶汤香气清高，滋味醇厚；叶底黄亮，红边显现。漳平水仙茶饼始于1941年前后，漳平双杨镇邓观金将条索状的茶叶改为便...
2024-05-06 冲泡124杯
茶叶的产地
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采!黄观音又名茗科2号，(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出，1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡156杯
碧螺春
大佛龙井
1月17日，巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡173杯
最新茶资讯
什么是岩茶？岩茶，全称叫武夷岩茶，岩茶是在独特的武夷山，自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵品质特征的乌龙茶。只有在国家地理标志范围之内的，才叫...
2023-12-29 冲泡151杯
属于什么茶
武夷山是中国著名的茶叶产区，以其优良的生态环境和丰富的茶叶资源而闻名于世。其中，武夷山四大名枞茶以其独特的品质和风味成为...
2023-12-13 冲泡208杯
四大名枞
漳平水仙茶属于乌龙茶（青茶）的一种。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。漳平水仙茶的特点漳平水仙香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋...
2023-11-28 冲泡192杯
属于什么茶
11月18日，第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼在海峡两岸茶博会武夷山会展中心举行。武夷山市副市长张立明表示，本届大赛汇聚了茶农茶企的匠心优品，展示了“科特派”服务成果;希冀“科特派”...
2023-11-23 冲泡152杯
最新茶资讯
缘聚武夷 茶和天下“三茶”统筹 融合发展今天上午，第十五届海峡两岸茶业博览会在武夷山茶旅小镇会展中心开幕。本届茶博会突出两岸交流、茶旅互动、全链发展，着力把茶博会打造成为全国有特色、国际有影响的茶业盛...
2023-11-17 冲泡149杯
最新茶资讯
11月15日上午，以“福满四海 茶香世界”为主题的2023年(第四届)海丝茶文化论坛在福建省南平武夷山市开幕。省委常委、宣传部部长张彦出席开幕式并会见参加论坛的各国驻华使节和会议代表。赞比亚驻华使馆大...
2023-11-16 冲泡180杯
中国茶文化
水仙老枞是一种传统的中国茶叶，属于绿茶类。以下是关于水仙老枞的介绍：水仙老枞，又称水仙鲜茶，是一种产于中国福建省的优质绿...
2023-11-15 冲泡218杯
水仙老枞
单枞茶
11月12日，第十六届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛颁奖典礼在武夷山举办。福建省国防科工办原主任、海峡两岸茶业交流协会监事长谢超雄，武夷山市委常委、政府党组副书记、副市长吴平西等领导嘉宾纷纷表达了对本届赛...
2023-11-14 冲泡169杯
最新茶资讯
福建省人民政府新闻办公室今日召开新闻发布会。记者从会上获悉，第十五届海峡两岸茶业博览会（以下简称“茶博会”）将于11月16日至18日在南平武夷山市举办。 发布会现场。东南网记者 余跃 摄 “1+1...
2023-11-08 冲泡162杯
一朵茶资讯
茶和世界，共品共享。中华茶奥会是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会，是响应国家乡村振兴战略和“一带一路”倡议的重要举措，已在浙江杭州成功举办八届。为进一步拓宽覆盖面，提升参与度，扩大影响力...
2023-10-31 冲泡178杯
白毫银针
近年来，漳平市水仙茶行业协会充分发挥行业联农带农作用，充分履行指导、服务、沟通、协调职能，通过引导建设生态茶园、举办培训交流会、打造区域公用品牌等措施，助力水仙茶产业高质量发展。一、抓行业自律，打造生...
2023-10-25 冲泡153杯
最新茶资讯
茶友们都知道武夷山岩茶是精品名茶，也是中国传统茶叶之一，但对武夷山岩茶的制作工艺人们了解不多，不知道武夷山岩茶的制作步骤是怎样的，今天我会做这方面的介绍，喜欢武夷山岩茶的人，可做详细了解。武夷岩茶制作...
2023-10-16 冲泡183杯
制茶工艺
