在普洱茶树上采摘下来的芽孢，因为需要通过纯手工进行采摘并且制作，加上普洱芽孢的采摘周期比较短，因此普洱芽孢的产量是十分稀少，市面上的一款普洱芽孢价格较为的昂贵，不过由于普洱芽孢中含有的营养物质非常丰富...
2023-07-17 冲泡237杯
茶叶的保存
一是冷藏保存法将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出...
2023-07-14 冲泡194杯
茶叶的保存
特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚...
2023-07-12 冲泡160杯
茶叶知识大全
素毛峰茶也被称为一款毛峰茶，在绿茶初制的时候，条索细紧，茸毫的嫩烘青状态下，就制成一款素毛峰茶了，香气清高，滋味醇爽，尤其是在大叶种制作出来的素毛峰茶，叶片肥厚，鲜嫩非常，饮后口感持续鲜活迷人，香味厚...
2023-07-10 冲泡303杯
茶的功效和作用
径山茶茶叶特点径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。径山茶外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜...
2023-07-04 冲泡187杯
茶叶的产地
顾渚紫笋属于什么茶顾渚紫笋是一种半烘炒型绿茶，采用清明前至谷雨期间的一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶，经过摊青、杀青、理条、摊晾、初烘、复烘等工艺制作而成。顾渚紫笋成茶芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大...
2023-07-03 冲泡163杯
属于什么茶
雁荡毛峰品质特点雁荡毛峰外形秀长紧结、色泽嫩绿、芽豪隐藏。 冲泡后的雁荡毛峰汤色清澈浅绿，香气高扬，滋味鲜醇，叶底柔软，有着三泡三闻之说。即头泡浓郁、二泡醇爽、三泡仍有茶韵，一闻浓香扑鼻、二闻想起芬芳...
2023-06-27 冲泡171杯
属于什么茶
黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的好坏与真伪，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露...
2023-06-25 冲泡188杯
茶叶的鉴别
黄山毛峰，中国十大名茶之一，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制而成。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋...
2023-06-13 冲泡116杯
茶叶的知识
凤凰单枞，又称凤凰岩茶，是福建省安溪县出产的一种红茶，也是岩茶的一种。凤凰单枞属于半发酵茶，在制作过程中，采用了独特的特...
2023-05-30 冲泡497杯
凤凰单枞
亦称前冈辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。特征是，似圆非圆，盘花卷曲，紧结匀净，翠绿披霜；汤色黄明，叶底嫩黄，香气浓爽，滋味醇厚。是中国圆形绿茶中的珍品之一。...
2023-05-15 冲泡248杯
茶叶制作
黄金芽是一种新兴的茶叶品种，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶，具有独特的口感和香气，备受茶叶爱好者的青睐。黄金芽的科名是山...
2023-05-09 冲泡228杯
黄金芽
毛峰是一种著名的中国茶叶，属于绿茶类别。它因制茶过程中茶叶长毛如鳞而得名，是中国传统名茶之一。下面，我们一起来了解一下毛...
2023-05-08 冲泡283杯
毛峰是什么茶
最近，我在茶叶界里发现了一种非常奇葩的茶叶黄金芽。黄金芽是一种白化变异的茶树，与普通的绿茶不同，其外表呈现出黄色，内部的...
2023-04-25 冲泡214杯
黄金芽属于什么茶
茶，是一种广泛流传的饮品。它源于中国，从古至今都占有着重要的地位。在中国，茶被分类为多种不同类型，其中绿茶是最常见和最受...
2023-04-24 冲泡182杯
信阳毛尖
岩茶，又称岩韵茶，是一种中国茶叶，属于乌龙茶的茶类，因产于福建武夷山的岩缝中，故名岩茶。岩茶的历史可以追溯到唐代，但其发...
2023-04-23 冲泡361杯
岩茶属于什么茶
毛尖是一种著名的中国茶叶，被誉为海派红茶。虽然很多人会觉得毛尖是一种红茶，但其实毛尖是一种绿茶。在中国六大茶类当中，绿茶...
2023-04-18 冲泡536杯
毛尖属于什么茶
茉莉花茶是一种通过在绿茶中加入茉莉花，使其飘香的花茶。一直以来，茉莉花茶都备受人们欢迎，因为它不仅具有清香怡人的口感，而...
2023-04-17 冲泡233杯
茉莉花茶
蒙顶甘露是中国绿茶的一种，产于安徽省祁门县境内的蒙山。与其他绿茶不同的是，蒙顶甘露常年云雾缭绕，气候温和湿润，这种特殊的...
2023-04-13 冲泡188杯
蒙顶甘露
信阳毛尖十道茶所用的器具有茶船、壶组（包含茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯、随手泡）、茶盒、赏茶盘、茶巾、净手盆、茶具组台（包含茶匙，茶筷，茶漏，茶针，茶简）。信阳毛尖十道茶的程序第一道：鉴赏佳茗毛尖茶从茶...
2023-04-10 冲泡176杯
茶叶的泡法
