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茶叶知识

洗茶一词从何而来?

  洗茶一词从何而来?为什么要洗茶?人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶".有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不"洗茶"的人,是"不讲卫生...

2020-08-17 冲泡255杯

洗茶

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