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茶叶新闻

浙江安吉:一片绿叶飘香世界

日前,浙江省湖州市安吉县传来好消息:由我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录,安吉白茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”...

2023-02-08 冲泡164杯

最新茶资讯

茶叶新闻

浙江金华:一城山水一壶茶

2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,其中包括浙江金华的两个国家级茶非遗项目:绿茶制作技艺(婺州举岩)和庙会(赶茶场)。为此,金华...

2023-01-06 冲泡167杯

白茶 福鼎白茶

制茶工艺

黄石溪名茶加工工艺(eva加工工艺)

黄石溪名茶是绿茶茶品,属于不发酵茶,按照绿茶的工艺制作而成。由于未经发酵,所以茶叶中保留的天然物质成分比较多,有较好的保健功能,是外形品质和内质丰富的茶品。下面,我们就来了解下黄石溪名茶加工工艺。黄石...

2022-12-29 冲泡186杯

茶叶制作

茶叶新闻

2022中国茶业十大热词

还有3天时间,我们即将告别2022年。笔者基于个人观察与自身经营体会,选择以下十个热词,来回看2022的中国茶业。照例,纯属个人观感,非唯一,不权威,权作引玉之砖。01新高2022年2月28日,国家统...

2022-12-29 冲泡137杯

白茶 中国茶文化

茶叶新闻

2022中国茶叶行业十大资讯发布

2022年,是茶行业艰难转型的一年,也是逆境前行、收获满满的一年。11月29日,中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的消息一出,让整个茶行业备受鼓舞。12月1...

2022-12-28 冲泡209杯

大红袍 六堡茶

茶具

历史上最著名的四大名壶(十大历史名壶)

  树瘿壶  树瘿就是树瘤。这种壶的造型模仿树瘿,壶面凹凸不平,有树皮模样刻纹。整把壶呈暗栗色,是明代制壶大家供春创制的一种壶式。树瘿壶是供春最出名紫砂壶造型,传世极少。  现藏中国历史博物馆的树瘿壶...

2022-12-28 冲泡314杯

中国茶具

茶文化

碧潭飘雪茶得名茶即赋诗(碧潭飘雪是什么茶)

    碧潭飘雪茶得名书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,...

2022-12-13 冲泡349杯

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