记者7日从云南农业大学获悉,该校盛军教授团队近期成功发布茶叶多组学综合数据库,为山茶属遗传育种提供重要的数据支撑和检索分析平台。植物科学领域期刊《植物通讯》发表了相关研究成果。茶被世界卫生组织推荐为六...
2023-08-08 冲泡145杯
最新茶资讯
8月1日,浙江省茶产业专家服务团贵州行活动首站走进凤冈,为我县部分茶企开展服务和指导。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所学术委员会主任、浙江茶业学院执行院长张士康,浙江骆驼九宇有机食品有限公司董事长毛...
2023-08-03 冲泡137杯
最新茶资讯
浙江杭州,作为中国茶文化的发源地之一,以其优质的土壤和适宜的气候条件而闻名于世。在这片风景如画的土地上,盛产着许多著名的...
2023-07-28 冲泡264杯
杭州茶叶
安吉白茶属于什么茶安吉白茶是一种烘青绿茶,安吉白茶采摘自珍惜的变异茶种“白叶1号”,茶树可采摘白茶的时间只有一个月左右。在清明前,茶树萌发的嫩叶是纯白色,谷雨前叶片颜色转淡变为玉白色,而谷雨到夏至这段...
2023-07-25 冲泡165杯
属于什么茶
2023年7月6日至8日,福建农林大学园艺学院叶乃兴教授、郝志龙副教授、金珊副教授、林宏政实验师与研究生徐梦婷、田维素一行组成的寿宁高山茶产业技术服务团队前往福建省寿宁县开展高山茶产业相关调研。 寿...
2023-07-13 冲泡181杯
最新茶资讯
顾渚紫笋属于什么茶顾渚紫笋是一种半烘炒型绿茶,采用清明前至谷雨期间的一芽一叶或者一芽二叶的鲜叶,经过摊青、杀青、理条、摊晾、初烘、复烘等工艺制作而成。顾渚紫笋成茶芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大...
2023-07-03 冲泡163杯
属于什么茶
近日,教育部发布了《关于公布第二批国家级一流本科课程认定结果的通知》(教高函〔2023〕7号)。信阳农林学院茶学院国家教学名师郭桂义教授团队主讲的《茶叶审评与检验》课程被认定为国家级一流本科课程(线下...
2023-06-26 冲泡212杯
最新茶资讯
为加大茶叶“新标准”普及力度,帮助广大茶企增强标准化发展意识,提高标准化发展能力,以高标准助推茶产业高质量发展,6月1日上午,由浙江省国际商会承办的浙江省茶叶对外贸易预警点成功在杭组织标准化业务培训。...
2023-06-02 冲泡148杯
一朵茶资讯
5月23-26日,为深化浙川东西部协作,推动两省茶产业融合发展,浙江省茶产业高质量发展专家服务示范团(以下简称服务团)赴四川成都、泸州等地开展专家服务活动。服务团成立于2022年,由45名行业专家组成...
2023-05-31 冲泡128杯
最新茶资讯
5月28日下午,从在广西柳州三江县举办的第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛现场传来好消息,浙江队包揽国赛冠亚军,开化县石春生获得第一名,杭州茶厂谢同花名列第二,浙江代表队取得了全国茶叶加工...
2023-05-30 冲泡106杯
一朵茶资讯
近年来,浙江丽水市秉承“农业强产业必须强”要义,按照“绿香天下、多茶共舞、集群引领、共富先行”的新定位,打造茶文化弘扬胜地、茶产业价值高地、茶科技创新热地,全力推动茶产业守正创新、点绿成金、走在前列,...
2023-05-19 冲泡145杯
最新茶资讯
五月杭州,正值孟夏。5月16日,近百名“茶专家”齐聚西子湖畔的城隍阁,共话茶非遗发展,见证浙江省非物质文化遗产保护协会茶文化专业委员会的正式成立。南方有嘉木,浙江是茶非遗的富矿。世界第一部茶叶专著《茶...
2023-05-19 冲泡160杯
西湖龙井
安吉白茶
立夏节气,浙江省湖州市长兴县煤山镇五通山村罗岕茶种植区罗岕茶进入了大规模采摘、炒制时期。据了解,罗岕茶的种植开始于明末,因为罗岕茶生长地势较高,清明前后茶芽未吐,只有到立夏时节方可采摘,通过鲜叶摊青、...
2023-05-08 冲泡158杯
一朵茶资讯
4月25-26日,浙江茶庄园发展联盟在杭州富阳成功举办了“富春山居·安顶云雾茶”产业考察交流座谈会。本次活动由浙江茶庄园发展联盟主办、联盟轮值主席单位杭州富阳安顶山茶叶专业合作社承办。中国国际茶文化研...
2023-05-05 冲泡221杯
白茶
这段时间,浙江杭州的春茶采摘工作陆续展开,茶农们在茶园里忙碌着,采摘今年的第一批春茶。 在浙江杭州拔山村的万亩茶园里,茶农们一边忙着采茶,一边忙着制茶,茶香四溢吸引了许多游客来这里品茶观景。 在...
2023-04-03 冲泡141杯
最新茶资讯
又见春茶绿,十里闻茶香。3月27日上午,第十六届中国茶商大会暨浙江省“三茶”统筹发展推进会隆重开幕。本次大会以“绿香天下 六茶共舞 集群引领 共富先行”为主题,以“线上线下 同频共振”的方式举办,来自...
2023-03-29 冲泡151杯
一朵茶资讯
3月22日,中国传统制茶技艺及其相关习俗”浙江省保护发展联盟在杭州余杭区成立。 浙江省文化和旅游厅党组成员、副厅长叶菁、余杭区委常委、区政府党组成员汤丽玉,62家省内传统制茶技艺及其相关习俗非遗项目...
2023-03-24 冲泡194杯
安吉白茶
径山茶
3月21日,2023“越乡杯”浙江省龙井茶炒制大赛在嵊州举行。我县有20名选手参加了本次比赛。据了解,本次比赛以深入贯彻落实“三茶统筹”发展为理念,希望通过比赛大力宣传龙井茶品牌,传承创新炒制技艺,弘...
2023-03-22 冲泡252杯
一朵茶资讯
正值采茶季节,浙江省诸暨市赵家镇东庄村上阳自然村的空气里浸润着茶香,茶农们忙着炒制高山有机茶,通过村里的“共富工坊”以统一品牌销售。近年来,地处海拔400多米的赵家镇东庄村成立“手工茶共富工坊”,注册...
2023-03-22 冲泡158杯
一朵茶资讯
3月21日,2023“越乡杯”浙江省龙井茶炒制大赛将在嵊州市举行。龙井茶产区的18个县(市、区)的约70名选手将参加本次比赛,除了传统的手工炒制项目,此次大赛新增了机械炒制项目。那么,为什么浙江省龙井...
2023-03-20 冲泡161杯
最新茶资讯