龙井在福建一带是比较出名的，而且也是一种比较名贵的茶，那么龙井属于什么茶呢？龙井是绿茶，是我国的十大名茶之一，主要是产自杭州市西湖龙井村周围的群山中，距离现在已经有1200多年的历史。特级的龙井茶光滑...
2024-06-06 冲泡125杯
属于什么茶
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前...
2024-06-05 冲泡143杯
茶叶知识
近日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、中国国际茶文化研究会品牌建设专业委员会、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院等机构联合开展的“2024中国...
2024-05-27 冲泡131杯
最新茶资讯
老茶怎样摊青、萎凋、揉捻、发酵和干燥，才能又香又鲜?掌握火候有哪些方法和技巧?走进浙江省温州市文成县周山畲族乡的枫树坪合作社，中国茶科所科技特派员江和源正向茶技师讲解制作“七安红”的窍门。“七安红”来...
2024-05-27 冲泡108杯
一朵茶资讯
西湖龙井鉴别鉴别西湖龙井有四大招数：一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，...
2024-05-27 冲泡102杯
茶叶的鉴别
西湖龙井，这是非常受欢迎的，市场上有很多品牌可供选择。西湖龙井保质期是多久?什么牌子好?西湖龙井保质期是多久：西湖龙井是绿茶中的名品，很多人都仰慕龙井的大名，每年在新茶上市之际很多人都会去建国北路28...
2024-05-24 冲泡111杯
茶叶的保存
本期介绍新版浙江省地方标准《龙井茶加工技术规程》(DB33/T 239—2023)修订的背景，解读了新旧版标准在内容上的异同，针对当前龙井茶生产现状，提出了相关措施和建议。标准的修订背景近年来，特别是...
2024-05-15 冲泡134杯
一朵茶资讯
龙井茶是属于绿茶的一种，是比较名贵的茶种，那么龙井茶产地是哪里?哪个牌子最好?龙井茶产地是哪里 ：西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，正宗龙井茶叶有四绝的美誉：“色绿，香郁，味醇，形美”，西湖龙井有狮峰，...
2024-05-15 冲泡125杯
茶叶的产地
近日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第2号修改单正式发布，安吉白茶的商品空间必要系数K值从13修改为20，安吉白茶成为第2号修改单中浙江省唯一获...
2024-05-07 冲泡129杯
最新茶资讯
2024年4月19日至21日，首届浙江省历史经典产业展暨第十二届中国(浙江)工艺美术精品博览会在柯桥绍兴国际会展中心举行。本次展会以“传承、创新、新质”为主题，省人大常委会副主任吴晶、副省长胡伟、绍兴...
2024-04-24 冲泡142杯
一朵茶资讯
狮峰龙，生活中有不少人喜欢一次性购买很多，放着慢慢喝。狮峰龙井保质期多久?怎么保存好?狮峰龙井保质期多久：西湖龙井的保质期会按照包装的差异，保质限期也是差异，一样平常散装的茶叶保质期较量短，假如生涯不...
2024-04-24 冲泡177杯
茶叶的保存
第十六届北京国际茶业及茶艺博览会(简称“北京茶博会”)于4月19—22日在北京农业展览馆举行，作为本届北京茶博会的重要参展单位浙江省新昌县政府，组织县内一批重点茶企，在11号馆设立“大佛龙井”特装展位...
2024-04-22 冲泡131杯
一朵茶资讯
狮峰龙井，生活中有不少人喜欢喝，味道非常棒。狮峰龙井产地是哪?和西湖龙井哪个好?狮峰龙井产地是哪：狮峰龙井最大产地龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。村内旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八涧、...
2024-04-18 冲泡122杯
茶叶的产地
一直以来，龙井茶都没有国家实物标准样品，我们仅仅依靠GB/T 18650《地理标志产品 龙井茶》文字标准指导着产业发展和企业生产、销售等环节。随着以地理标志证明商标为核心的龙井茶品牌建设的不断深入，龙...
2024-04-17 冲泡137杯
最新茶资讯
2024年1月17日，浙江省茶叶产业协会五届二次代表大会暨五届理事会六次会议在杭州召开。会议分为会长会议和会员代表大会暨理事会会议两部分。第五届理事会名誉会长、浙江省人大常委会原副主任程渭山出席会长会...
2024-01-18 冲泡169杯
一朵茶资讯
2024年1月8日-9日，“中国茶世界风”首届中国茶品牌文化年会在浙江省新昌县举行。活动由中国国际茶文化研究会、浙江日报报业集团、新昌县人民政府主办，新昌县农业农村局、新昌县共富农业发展集团有限公司、...
2024-01-12 冲泡143杯
安吉白茶
惠明茶
2024年1月8日，首届“世界茶乡看浙江”茶品牌发展论坛暨新昌天姥茶会在新昌举行，本活动由中国国际茶文化研究会、浙江日报报业集团、新昌县人民政府主办。中国国际茶文化研究副会长、杭州市委原副书记张仲灿，...
2024-01-09 冲泡134杯
松阳银猴
武阳春雨
井茶炒制的火候龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系庞大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。在炒制时，一样平常感到在制叶能滑溜不粘...
2023-12-27 冲泡187杯
关于茶叶的知识
西湖龙井以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝着称，乃茶中珍品。 如果你到茶叶店里买茶，首先要看，西湖龙井外形扁平光滑，两叶一芯，呈宝剑形。翠绿中带黄，颜色很新鲜，有一种特别的清香。而“浙江龙井”颜色偏黑，...
2023-12-26 冲泡127杯
西湖龙井鉴别
世界茶乡看浙江，天下禅茶出径山。12月18日，第二十二届中国茶圣节在余杭开幕，正式发布了“天下禅茶出径山”文化品牌。 余杭区委副书记、区长王牮在欢迎辞中表示，径山是“茶圣”陆羽著经之地，日本茶道之源...
2023-12-18 冲泡131杯
碧螺春
大佛龙井
