高山出好茶，这几乎是所有的茶人都知道的一条真理。千百年来，我国历史上历代的贡茶、传统名茶，或者当代新创制的名茶，原料大多出自高山之中。那么，高山出好茶的原因是什么呢?明代陈襄吟出“雾芽吸尽香龙脂”的诗...
2021-10-12 冲泡288杯
黄茶
龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活、香气持久馥郁、滋味鲜爽甘醇为佳品。下面具体来看看龙井茶的5个特征! 龙井茶的5个特征1.龙井茶的外...
2021-10-12 冲泡336杯
绿茶知识
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂，是炒青绿茶。具有条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，润滑顺口，色泽绿润有光泽，嫩香持久，叶底黄绿明亮等特点。 七境堂绿茶产...
2021-10-12 冲泡252杯
绿茶知识
滇红大金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料...
2021-10-09 冲泡635杯
红茶知识
信阳毛尖品质特征：信阳毛尖茶干茶外形挺直，光扁平滑，尖削挺秀呈碗钉形，色泽翠绿，细嫩成朵，其香气呈兰香味，香高 馥郁且持久，其茶汤清苦爽口，无涩感，且回甘生津，留有余韵，另外信阳毛尖可冲泡五次，但冲泡...
2021-10-09 冲泡482杯
绿茶知识
“紫娟”属于普洱茶变种(C.var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色;叶形...
2021-10-08 冲泡464杯
普洱茶百科
祁门红茶和金骏眉同属于红茶，各有特色，祁门红茶主产于安徽祁门，是采用祁门楮叶种一芽二、三叶为原料制成，其干茶细秀稍弯曲，内质明显，具有独特的祁门香，而金骏眉主产于福建桐木村，是采用菜茶芽头为原料制成，...
2021-10-08 冲泡334杯
红茶知识
陈皮和与白茶的相遇，是一种寿眉白茶的醇厚与新会陈皮甘香营造出的加倍香浓甜润的滋味，茶汤在味蕾之中是一种甘中带醇的体验，杯盏徐徐，回甘满口。 柑润堂陈皮白茶 产品信息【品名】柑润堂 传家宝陈皮白茶【类...
2021-09-29 冲泡2571杯
白茶百科
古树茶，一般指古树普洱茶，为普洱茶的一个细分市场，在某种程度上代表了云南普洱茶的最高品质。但古树茶市场乱象频发，打着“纯料古树茶”的数不胜数，几十块的古树茶比比皆是，拍卖价202万的倚邦“太上皇古树”...
2021-09-29 冲泡590杯
一朵茶资讯
汝窑茶具的特点有哪些，汝瓷在中国宋代已位居汝、钧、官、哥、定五大名窑之首，产于河南临汝，隋炀帝大业初年(即公元605年)，置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名。汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在中国陶瓷...
2021-09-28 冲泡245杯
中国茶具
2018年，广州一家大茶企的老板说：做普洱茶，最好是做高端。做了高端茶，以后如果做低端茶，客户是信你的。如果先做低端茶，后面去做高端茶，别人不会相信你。大概受这种思想影响，这些年，大多数茶企都扎根高端...
2021-09-24 冲泡225杯
一朵茶资讯
千家寨位于云南省西南部，普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村原始森林，属哀牢山系。千家寨普洱茶特点香气浓郁，茶汤吞咽较为顺畅，苦味稍明显，轻微涩感。 千家寨属哪个茶区千家寨属于普洱茶区。镇千家寨景区...
2021-09-17 冲泡1541杯
普洱茶百科
祁门红茶的特点：其干茶条索紧结匀整，苗锋秀丽细密，乌黑油润;汤色红艳明亮，口感醇厚爽滑，蜜香浓郁。祁门红茶的最大的特点是它的香气，人们常称之为“祁门香”，其香气可分为兰花香、蜜糖香、果香等，其中蜜糖香...
2021-09-17 冲泡267杯
红茶知识
古树熟茶也即是行使古树茶晒青质料举行发酵的熟茶。当前一说到古树熟茶，大多人都不屑一顾不信赖会有人用古树晒青毛茶去发酵。究竟上环境趋势上是存在古树熟茶的，但是普通都不会用非常好的古树质料去发酵，一个缘故...
2021-09-15 冲泡246杯
茶叶的知识
春茶：是二十四骨气立春至立夏时代采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指明朗节过去制造的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最佳的茶叶。它...
2021-09-15 冲泡310杯
茶叶小知识
建造古树茶的质料要紧是古茶树，而古茶树要紧是百年以上的树龄才气称之为古茶树，而市道上的大片面的普洱茶接纳质料的茶树达不到百年，物以稀为贵，古树茶自然费用就要比一般的普洱茶贵少许。从古树茶的发展情况来讲...
2021-09-14 冲泡270杯
茶叶知识大全
《GBT22111-2008地舆标记产物普洱茶》中5．2品级下的5．2．1普洱茶（熟茶）散茶按品格特性分为特级、一级至十级共11个品级。因此，环境趋势上发现的宫阙级古树熟散茶泰半是假的，普洱茶熟散茶一...
2021-09-14 冲泡255杯
茶叶小知识
在我们的身边，很多的人都喜欢喝仙醇兰花香铁观音，因为仙醇兰花香铁观音从名字就可以看出口感是非常好的，当然的，除了口感好之外，还具有很高的其他品质，具体如下! 仙醇兰花香铁观音的特点1、香味兰花香...
2021-09-10 冲泡471杯
乌龙茶知识
普洱茶熟茶经由发酵，会去掉一片面普洱茶原来的特性。而名山古树生茶切切能阐扬出本名山的特性，因此，你想分解一款名山茶，就去喝生茶吧，熟茶发酵后非常难分辩山头。普通来说，熟茶是不分山头的，不过环境趋势上少...
2021-09-09 冲泡291杯
茶叶知识大全
邦崴是茶山，也是村名。邦崴古树茶生长在海拔1900米的云南省澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里。为乔木型大茶树，树姿直立、分枝密、树高11.8米，树幅8.2×9米，基部干径1.14米，最低分枝0.7米，...
2021-09-08 冲泡427杯
普洱茶产地
