隆冬时节，正是茶园管护的关键时期，虽然天寒地冻，但在正安县乐俭镇东门村白茶基地里，却十分热闹。 “生长旺盛的茶树要剪去突出部分，使树冠面平整;对于有较多细弱枝，产量开始下降的茶园，就要进行深修...
2021-01-25 冲泡171杯
一朵茶资讯
一、分类白茶是中国六大茶类之一，白茶属于微发酵茶。其原料采自特定的茶树品种, 采用独特的加工工艺, 形成白茶外表满披白毫, 汤色浅黄明亮,滋味鲜醇、清甜有毫香的独特品质特征,。白茶内含丰富的茶氨基、儿...
2021-01-21 冲泡594杯
最新茶资讯
面对当前的普洱茶市场，陈方几年后很难买到生茶。茶友们不妨用五年的阶梯来喝一点新鲜的生茶，掌握味道，并自己保存一些。 5岁的生茶开始饮用，逐渐上升，并逐渐感觉到。虽然生茶的味道在几年内变得醇厚，但生茶的...
2021-01-19 冲泡280杯
生茶
普洱茶
从引种下山到大规模种植，从建立品牌到名扬四海，如今已是我国茶业界知名品牌的“安吉白茶”的产业发展之路，正如其叶脉一般，以一叶为始，不断壮大、延伸，让当地的老百姓走上了致富奔小康之路。 浙江省湖...
2021-01-19 冲泡264杯
最新茶资讯
煮茶采用人工发酵工艺，加快了晒干的绿发茶的发酵时间，并获得了香醇可口的茶汤，可立即食用。但是由于人为地加速了茶的含量，所以不可避免地会透支茶的含量。与天然和干净陈化的生茶不同，可以获得纯净的陈年茶。 ...
2021-01-19 冲泡257杯
熟茶
储放
一般来说，新鲜制成的生茶或煮熟的茶是可以随时饮用的茶，但是如果可以加工，它的味道会更好。 您可以随时喝新鲜或煮熟的茶。当然，您可以通过一些加工技术更好地饮用它。 对于新压制的生茶，如果您可以接受它...
2021-01-15 冲泡520杯
普洱茶
生茶
继山东济南6店齐开后，不到半月的时间里，这家茶企又在莆田造出了大动静。1月2日，3店同时开业的热闹场面为其赢得了2021年的开门红。相关负责人透露，接下来还有分布陕西、河南等省的近20家店即将开业。这...
2021-01-06 冲泡861杯
最新茶资讯
不要说我没有告诉你，多喝酸性体液普洱茶哦！茶一直是提高人体免疫力的重要饮品，并且对于防止形成酸性体质也是必不可少的。当然，茶碱起着作用。茶中的茶碱相对丰富，但根据水溶性的不同，不同的茶在预防酸性体质方...
2021-01-06 冲泡262杯
喝普洱茶
茶碱
至于普洱茶的生产过程，许多新茶友既熟悉又陌生。他们知道一般过程，但不知道具体细节。本文将详细介绍普洱茶的压茶过程。 普洱茶从散茶（羊毛）到茶饼（压榨茶）的过程称为压榨茶。然后，普洱茶为什么要做蛋糕？ ...
2021-01-05 冲泡699杯
普洱茶制作
普洱茶工序
散茶
毛料
渥堆
研究人员发现，喝一杯晚餐可以将人体中积累的大量致癌物排出体外普洱茶。调查结果表明，饮酒普洱茶后，尤其是饮酒普洱茶后，体内积聚的强致癌物质多环芳烃将大大减少，例如吸烟或吃烧烤。专家建议：今天，当人们热衷...
2020-12-31 冲泡194杯
普洱茶
茶多糖
茶氨酸
为切实提高各级非遗代表性传承人法规意识和思想水平，增强非遗传承的责任担当，有效保护传承福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产，以实际行动弘扬福鼎白茶，12月29日上午，第一批福鼎市非物质文化遗产（福鼎白茶...
2020-12-31 冲泡240杯
一朵茶资讯
“山峰” 白茶属于绿茶。它是一种罕见的变种茶，极为罕见。其生产过程分为凋萎，脱绿，修整，干燥等。 新鲜采叶： 仅采摘一芽和一芽，不要摘一芽和两片叶子及病虫害。采摘时，您无法用手指捏。您只能用拇指和食...
2020-12-31 冲泡232杯
顶峰山
白茶
初锅
“传统的手工制茶，只能做金字塔塔尖上的一点点东西。”这是中国工程院院士刘仲华在2020中国茶业科技年会上讲到的。因此，突破传统的茶叶生产、加工模式，也是茶业工作者们一直以来的探索方向。传统产业要突破生...
2020-12-29 冲泡263杯
最新茶资讯
政和白茶•中国味道——福建政和白茶推介会在广州成功举办！12月21日，由政和县委、县政府主办，县市场监管（品牌办）、广东省福建政和商会承办的白茶广州品鉴推介会在广州举行。 政和县县委副书记、县长...
2020-12-25 冲泡271杯
一朵茶资讯
“凤顶山” 白茶的拣选要求非常严格。大多数芽是一芽一叶，不能用手指摘下以确保芽的新鲜度。 “山峰山” 白茶是张玉白，叶脉为翠绿色，叶片闪闪发亮，外观紧实，外观为绿色，酿造后看起来像兰花，口感鲜嫩，汤...
2020-12-24 冲泡184杯
峰顶山
白茶
采摘要求
威海家人邹志刚分享《一壶健康茶·温暖千万家》，邹总分享自己加入传成三年来的故事，希望2021年继续在齐鲁大地上，竭尽全力，传播好“藏品级”白茶文化。 尊敬的线上的茶人、茶友们，现场的兄弟、姐妹们...
2020-12-24 冲泡263杯
福鼎白茶
12月23日，2020第二届松溪茶商大会在南平市松溪县文化广场拉开序幕。活动以“古韵松溪生态好茶”为主题，吸引了来自国各地茶业专家学者、茶企茶商代表、茶农茶友等数百人前来品鉴松溪九龙大白茶，体验生态之...
2020-12-24 冲泡255杯
最新茶资讯
林清玄曾说过，在茫茫的大千世界里，每一个人都应该保有自己的小千世界。喝茶应该就是国人的小千世界了。 古人说，茶有真香，贵甘润，这是实在话。如果喝茶要得自在，最后还是要回到茶本身，回归到自己的内心...
2020-12-23 冲泡404杯
一朵茶资讯
许多人习惯于饭后立即喝一杯茶，认为这可以促进消化。实际上，这不是一个好习惯。它不仅会引起消化不良，还会增加结石的风险。因此，人们之间有一种说法，“饭后喝茶等于喝毒药”。那是什么原因呢？ “茶中含有鞣...
2020-12-23 冲泡271杯
饭后半小时
可以喝淡茶
饮茶禁忌
让我们从干绿茶的生产过程开始，看看为什么普洱茶应该独立。晒干绿茶的生产过程-鲜叶→枯萎→降解→荒黄→捏合→干燥（晒干） 1.晒干绿茶，晒干绿茶的枯萎应该是云南绿茶，是绿茶第一个过程应该完成，而不是枯萎...
2020-12-23 冲泡264杯
普洱茶
黄茶
