每当工作之后，闲暇之余，我都会想念那一股沁人心脾的茶香，柔柔的，淡淡的流向心田，会喝茶不代表会泡茶，不代表懂它，一款好的茶叶需要会泡，会品。想喝上一杯醇香的红茶，但又不知道怎么泡吗?红茶的泡法里面的学...
2023-03-28 冲泡183杯
茶叶的泡法
中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功，对于进一步弘扬传播中国源远流长的茶文化，推动茶文化内涵式发展和立体化呈现意义非凡。3月6日，由四川省茶叶行业协会主办的“2023年惊蛰祭茶全球联动暨蒙顶山茶核心区...
2023-03-09 冲泡163杯
一朵茶资讯
蒙顶山茶核心区原真性保护春季祭祖开园仪式于今天成功举行2023惊蛰祭茶全球联动祭祖开园为配合实施中国非遗制茶大会--2023惊蛰祭茶全球联动活动，进一步宣传推广蒙顶山茶品牌，弘扬蒙顶山茶文化，提升蒙顶...
2023-03-06 冲泡202杯
最新茶资讯
春茶上市在即，直播也是火爆异常，但是我发现不少茶商的直播做的真的是太“专业”了，因为过于专业导致看直播的人很少，花了大力气却未能取得预计的效果，问题到底出在哪了呢？ 现在不少茶商都犯了这样一个错误：...
2023-02-24 冲泡174杯
一朵茶资讯
勐海七子饼茶的外形美观，汤色明亮，味道浓郁清香，品尝起来滋味甘爽，它主要是采用普洱茶为原料制成，用白棉纸包装，然后再用竹笋叶包装成一筒，这样可以保存时间长。 勐海七子饼茶鉴别 1、看干茶 ...
2023-02-21 冲泡452杯
一朵茶问答
对于冰岛茶的评价，因为每个人的角度不同，也就有不同的感受。但有一点，茶界是公认的，就一个字，好。好在那里？回答有一千种、一万种。 一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临...
2023-02-16 冲泡181杯
一朵茶问答
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”...
2023-02-15 冲泡209杯
茶道文化
老班章以“霸气”著称而走红，自声名鹊起之后，做老班章人数不胜数，许多茶企茶商蜂拥而至。但是老班章一年的产量就那么点，除去以陈升号承包的量，剩余的哪里经得住瓜分殆尽。然而很多人为了打上老班章这一产品...
2023-02-15 冲泡184杯
一朵茶问答
“先将茶叶放到火上，烤到水分完全蒸发，烤干后趁热放进纸袋，冷却研末后开始烧泡茶水，水至初沸放入盐巴，二沸时一边搅水，一边放茶末，等茶汤泛起泡沫时即可盛出饮用。”以上这段泡茶指导，正来自于唐朝著作《茶经...
2023-02-13 冲泡157杯
一朵茶资讯
木片很多瓷器都是仿造的，鉴别瓷器的真假可以看色泽、重量、款式。今天就由小编详细介绍如何识别瓷器的真伪： 张浦生秘书长介绍，瓷器鉴定主要有三招。 一看色泽。顺治雍正代的青花色调灰青，康熙...
2023-02-13 冲泡325杯
茶具知识
紫砂壶玩壶，收藏风气在正在悄然升起，慢慢火热起来。但玩壶不能盲目，现有准则十条，把握好这些才能真正的玩好壶，避免走入误区造成不必要的损失！ 1、在你没有了解紫砂之前，不要轻易出手。 2、不可急...
2023-02-03 冲泡189杯
中国茶具
说到普洱茶，第一想到的肯定是老班章，而且老班章被冠以"茶王"的美称。其实在云南大叶种中，论香气、口感，有很多古树茶比老班章优胜，而近年老班章能胜于易武、景迈等名茶而成为普洱生茶...
2023-01-31 冲泡226杯
茶叶知识大全
近年来，随着"普洱茶热"的兴起，现在不光是市场，就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候，其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能，首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。 ...
2023-01-10 冲泡218杯
一朵茶问答
1月8日下午，大理州举办“茶和天下共享非遗”之“茶香大理”主题活动，围绕“围炉煮茶”热点带来新的消费形式，充分展示“有一种生活叫大理”。 州委副书记、州长陈真永出席活动并致辞，州政府副州长鲁旭俊发布...
2023-01-09 冲泡160杯
最新茶资讯
我为什么选择以茶为友，因为我想拥有更多兴趣相同的茶友;我为什么常常约你来品茶，因为我想你了，我想与你喝茶聊天; 我为什么有好茶会与你共茗，因为你才会懂我的茶，你是懂我的知音;喝茶聊天的时候，我常常...
2022-12-30 冲泡363杯
茶缘
茶文化
普洱茶真伪鉴别方法 近年来，随着"普洱茶热"的兴起，市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专...
2022-12-23 冲泡176杯
普洱茶
熟砖茶
普洱茶复兴的这二十年来，科研界对渥堆发酵微生物的研究不断深入，所有报告中列出的微生物类型，大致都可以分为细菌、酵母菌，以及被误解最深的霉菌。首先要说明的一点是，渥堆发酵中的微生物类型，和酱油，酸奶等传...
2022-12-23 冲泡223杯
一朵茶资讯
和，静，德，怡，真，是茶道精神的高度浓缩和概括，是中国茶道茶艺的精髓，是云南普洱茶的灵魂。 茶道精神产生于特定时代的综合性文化，带有东方农业民族的生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐，基于儒...
2022-12-22 冲泡698杯
中国茶道
一位超一流的评茶师，至少也是一名一流的制茶师。 要对茶有精微的认识，你必须亲身经历，熟悉制茶过程中的种种微观体感。 只有了解制茶的规律，才会明白喝到的问题出在哪里。上山学茶，不仅仅是上茶山...
2022-12-21 冲泡184杯
茶叶小知识
我也是渐渐明白，看似被茶染着的水，其实也是清淡的，清淡是另外一种浓妆的表现，诚如古人所说“清水出芙蓉，天然去雕饰”。这是一种至简的智慧。 我爱茶，但是我从来都不会痴茶，相比那些痴茶的人，于我而...
2022-12-21 冲泡205杯
中国茶道
