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茶健康

肝火旺者可用苦丁茶泡水喝

肝气停滞的人可以喝玫瑰水。肝气郁滞主要表现为抑郁,胸部和肋骨肿胀或疼痛,女性月经不调或痛经以及经前乳房肿胀。这些不适可能是肿瘤的前兆。美国医学界对乳腺癌妇女进行的一项调查也发现,抑郁症是她们的共同特征...

2021-03-02 冲泡306杯

健康茶

茶道

宋朝茶道:我的一次分茶经历

我记得在2009年,某个电视台听说我正在研究宋朝的饮食,并把我拉上台进行表演。那个节目是关于茶道的。观众厌倦了谈论现代茶道。生产者想改变他们的口味,让我谈谈宋代的茶道。那时,我读了蔡翔的茶谱,丁未的北...

2020-12-23 冲泡252杯

宋朝茶道 分茶 茶叶文化

茶叶知识

一次性茶杯的杀机

如果要判断人类历史上最无创造力,非人格化和无味的发明,则必须选出一次性茶杯,其排名将很高。为了追求所谓的方便,简单和便宜,一次性茶杯首当其冲。没有什么比一次性茶杯更彻底的了,它可以通过破坏美感和失去优...

2020-08-18 冲泡269杯

茶杯 杀机

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