清康熙、雍正年间，紫砂历史上出现了一位承前启后的紫砂巨匠陈鸣远。当时文人仰慕、佩服陈鸣远的紫砂技艺，都以陈鸣远制器题诗落款为幸运事。陈鸣远先后与陈维崧、汪柯庭、杨中讷、曹廉让等文人相交甚密，在交往...
2020-07-12 冲泡251杯
清代紫砂壶发展
清代紫砂壶历史
新茶上市，部分销售商为了牟取暴利，会利用翻新茶、陈茶冒充新茶等手段欺诈消费者。 据介绍，消费者选购茶叶常常缺少相关知识和经验，如茶叶的等级标准、行情，以及茶叶的评审和检验方法等，因此受骗上当现象...
2020-07-12 冲泡275杯
茶叶颜色
茶叶味道
茶叶外型
茶叶干湿
你知道牛蒡茶是如何制作的吗?牛蒡茶在当下很是流行，它采用人工培植的新鲜牛蒡直根为原料，再运用烘烤工艺制作而成，是一款男女老少四季皆宜的健康茶饮。如果你不清楚做法，下面就跟小编一起阅读下文关于牛蒡茶的做...
2020-07-11 冲泡215杯
如何制作牛蒡茶
做牛蒡茶
牛蒡茶
爱美的朋友对这一道茶应该不陌生，但如何制作柠檬茶呢？柠檬，一直都很受爱美女士的青睐，它不仅香气怡人，且富含维他命C.对美容养颜、祛痘润肤有很好的功效。 柠檬茶的原料：柠檬两个(300克) 柠檬茶的...
2020-07-11 冲泡198杯
如何制作柠檬茶
福安已有29家坦洋工夫茶生产企业提出地理标志产品保护专用标志的申请，待省质监局初审后上报国家质检总局核准后方可使用专用标志。这些企业产值达1.5亿元，商品值达4.8亿元。 标准号: 关键词: ...
2020-07-10 冲泡297杯
标准
坦洋功夫茶
传说很久很久以前，鼎蜀是一个太湖边上的普通的小镇，镇里的村民早出晚归，耕田做农活，闲暇时便用陶土制作些日常需用的碗罐。就这样，他们过着无忧无虑而又简单平凡的生活。 可是有一天，一个奇怪的和尚出现...
2020-07-10 冲泡249杯
紫砂陶艺
紫砂陶艺传说
紫砂泥分：纯朱泥、底槽青、青水泥 三种泥料各有千秋，纯朱泥壶冲泡扬香力特高、轻快而俐落，茶汤紧结柔滑，回甘强、回韵悠长，属性十分特殊，最适合冲泡台湾高山茶，及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳...
2020-07-09 冲泡222杯
辨别紫砂泥
辨别紫砂泥功用
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青...
2020-07-09 冲泡359杯
乌龙茶
抹茶与粉茶不同，抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末，而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡261杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青，揉捻，干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化，揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡384杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
紫砂壶的价格具体按照下列顺序组成：泥料、做工、艺人职称。 一、泥料： 一把好的紫砂壶最最主要的就是泥料的好坏，泥不好，其价值大打折扣。这就是为什么淘宝上都宣称用的是黄龙山原矿泥。实际上呢，市面...
2020-07-08 冲泡234杯
紫砂壶的价值
紫砂壶价值如何确定
茶树，山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形。茶树的叶子可制茶(有别于油茶树)，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间...
2020-07-07 冲泡239杯
最新茶资讯
前几天，兴致以来随手写了个帖子。很多紫砂壶爱好者看了以后都和我联系，有的成为了我的客户。有一些给我旺旺留言表示感谢。在此，谢谢你们的厚爱! 1、紫砂壶从外形来看无非就是圆形和方形，还有就是源于生...
2020-07-06 冲泡251杯
紫砂壶
选购紫砂壶
如何正确识别陶壶！无论陶土茶壶的形状是传统的还是现代的，它都要注意其点，线和表面的美观。锅体的整体设计完美新颖，要求生产人员以人为本。锅体注意风度，注意锅喷嘴，锅柄和锅按钮功能的合理配合。对于喜欢锅的...
2020-07-03 冲泡252杯
正确鉴别紫砂壶的方法
鉴别紫砂壶的方法
紫砂壶的鉴别
紫色陶罐在拍卖市场上是看涨的，是具有收藏价值的“古董”。著名艺术家的作品通常很难找到。陶土茶壶曾经是中国特有的手工陶艺工艺品，现在也通过机器大量生产。原料是紫砂泥，产地是江苏宜兴，也叫宜兴紫砂锅。它的...
2020-07-02 冲泡292杯
紫砂壶
茶具鉴别
有很多方法可以对茶进行分类。 有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶（即绿茶），白茶，黄茶和黑茶六类。 根据从印度出口的茶的类型，有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，花茶，挤压茶和速溶茶。中国等待几个类别。...
2020-07-01 冲泡358杯
茶叶
茶叶种类
茶叶划分种类
紧压茶
速溶茶
宜兴紫砂陶器艺术起源于宋代，经历了明清两代的成熟，并在如今的陶罐造型艺术中变得更加完善和丰富。如何识别和欣赏这种世界陶瓷在其类别中是独一无二的。紫砂陶艺，即对紫砂陶艺应持什么样的审美观点，直接影响着...
2020-07-01 冲泡351杯
宜兴紫砂
紫砂壶
紫砂鉴赏
本山绿+铬绿=蔬菜泥（氧化铬绿：性质：深绿色粉末，金属光泽，密度5.21g / cm3，熔点2266，沸点4000，不溶于水和酸，溶于金属和金属溴酸盐溶液，对光，大气，高温和腐蚀性气体稳定，具有很强的...
2020-06-30 冲泡450杯
紫砂壶
颜色
紫色砂锅-Ququan [作品名称]：Ququan罐 一项非常有创意的作品，整个部分都优美弯曲，就像女人迷人的舞蹈姿势，就像花盆一样女人的嘴，壶嘴和锅慢慢地伸出双臂，就像女人在优雅地跳舞一样，嘴巴反...
2020-06-30 冲泡244杯
紫砂壶
曲泉
让我们看看白居易如何爱无茶的酒 白居易，就像唐初和唐初的许多诗人一样，非常喜欢喝酒。据统计，白居易村有2800首诗，涉及900种酒，其中有8种以茶为主题的主题和50余种与茶有关的诗。有超过六十首诗。可...
2020-06-30 冲泡299杯
白居易
爱酒不嫌茶
