黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的好坏与真伪，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露...
2023-06-25 冲泡188杯
茶叶的鉴别
好龙井茶香气清香持久，现在闻还有香气，喝进去满口都有香气，滋味很鲜爽，这个茶叶就比较好质量就比较好。而普通龙井茶叶，就是闻起来清清的，没有什么花香，嫩先香的感觉。鉴别龙井茶可以从外观，香气和味道等方面...
2023-06-25 冲泡141杯
茶叶知识
赵辉，对诗词、书画、古琴、紫砂等传统文化都非常着迷，在创作的过程中，他总有一种将自己一身所学全部寄予紫砂的激情。他想把自己在美术方面学到的审美观点、传统文化当中的精髓融合到紫砂文化当中去，尽量展现给大...
2023-06-25 冲泡321杯
中国茶具
施福生（1921-1999年），紫砂名家，又名馥森，宜兴蜀山北厂人。天资聪慧，启蒙师傅是曾被聘在上海仿做古董的“叶德喜”。施福生1921年生于宜兴一个声名显赫的紫砂世家。其父为大名鼎鼎的紫砂名流施金廷...
2023-06-20 冲泡242杯
茶具知识
心脏病、高血压病患者如何饮茶？对于心动过速的病患者以及心、肾功能减退的病人，一般不宜喝浓茶，只能饮用些淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化...
2023-06-20 冲泡135杯
健康茶
古代茶器皿很多，陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿，如今的茶具已无取水用具、煮水用具等，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带，大多数人喜喝花茶，一般常用较大的瓷...
2023-06-19 冲泡176杯
乌龙茶
大红袍
山楂决明子茶，山楂和决明子搭配，泡水而成。山楂味甘酸，性微温，有消食化滞、散淤止痛之功效，常用于治疗饮食积滞、胸腹痞满、女子血淤腹痛等。如何泡山楂决明子茶?如何泡山楂决明子茶1、做法一：山楂6克，决明...
2023-06-19 冲泡142杯
茶叶的泡法
喝茶是人们生活中的一种习惯，不同的茶有着不同的养生保健的功效和作用哦，茶的种类也是有很多的哦，可以补充丰富的营养物质，而且还可以美容养颜的哦。玫瑰茶大家都不陌生，一起来看它如何泡制。玫瑰花茶饮用时间：...
2023-06-16 冲泡201杯
茶叶的泡法
藏茵陈富含维生素C和B，并含有人体所需的多种微量元素和多种氨基酸，具有很好的保健功能。经常饮用藏茵陈茶可增加人体免疫力，保肝利胆，抗衰防癌。虽然藏茵陈的副作用不太明显，但也不建议大量长期服用该药，是药...
2023-06-16 冲泡313杯
茶叶的泡法
贡眉，有时又被称微寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大...
2023-06-16 冲泡158杯
关于茶叶的知识
北京未名湖畔，宜兴紫砂名家与邵华泽、乔羽、钱邵武等文化艺术界名家约百余人相聚一堂，执壶品茗，谈茶论道，风雅之至。国学大师季羡林先生为此次主题活动题写了“谈茶”二字，宜兴市长王中苏专程赴京参加活动。此次...
2023-06-15 冲泡170杯
中国茶具
茶叶是如何炒制的呢！各种茶叶的加工都不一样，我讲一下十大名茶之一六安瓜片制作过程，以下是安徽六安市黄府茶业有限公司自家茶厂制作茶叶的过程。 一 采摘 谷雨前后挑选养茶园上品叶片，手工采摘，经扳片...
2023-06-15 冲泡341杯
乌龙茶
黑茶
紫砂壶你知多少？不管是制作还是工艺，都是那么精致。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味，且保持较长的时间，而施釉的陶瓷茶壶，这种功能比较欠缺。紫...
2023-06-14 冲泡199杯
茶具知识
紫砂壶作为中国茶具中的名器，有其与众不同的特性。 而紫砂壶的制壶人，更是把紫砂壶当做一件艺术品来打造，让泡茶的人在享用紫砂壶泡出的茶汤之余，能够欣赏到紫砂壶独一无二的艺术美感。 那么紫砂壶...
2023-06-13 冲泡165杯
中国茶具
中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒...
2023-06-12 冲泡185杯
喝茶养生
一把银壶放在面前 如何去鉴赏它、品位它呢？ 银壶本身就属于工艺品 品鉴一把银壶其实是上升到生活美学 生活美学的核心为器 中国的器物文化向前可追溯千年 每个人相对于美的欣赏又是千差万别做壶无定法，但壶中...
2023-06-12 冲泡176杯
中国茶具
黄霁峰对紫砂艺术有着浓厚的兴趣，作品制作手法全面，线条流畅，别具一格，已达泥醇、形美、工精、韵深之境。对泥料、款式都有了相当高的造诣，被业界誉为后起之秀。在网络搜索黄霁峰，与他相关的最多的词条是：泥醇...
2023-06-12 冲泡206杯
茶具知识
中国普洱茶网讯：和字画、陶瓷等藏品一样，紫砂壶收藏也讲究个“名人效应”。名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。尤其近年来随着紫砂壶收藏市场的不断升温，优质矿料价格的走高，10年前中国...
2023-06-09 冲泡168杯
茶具知识
束金寿（1894-1952年）号冰心道人，宜兴蜀山人。1921年进入“利永陶工传习所“学艺，与壶艺名家冯桂林、郭其林、储铭同为制壶班艺徒，师从程寿珍、范大生等名师。束金寿以善制花货著称，传器有东坡提梁...
2023-06-07 冲泡295杯
茶具知识
1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已...
2023-06-07 冲泡138杯
普洱茶
熟砖茶
