一、步骤和方法 1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。 2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。...
2021-09-08 冲泡221杯
茶具使用
关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋...
2021-09-08 冲泡201杯
茶具知识
普洱茶减肥道理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有非常好瘦身成果。一杯普洱只含有大概4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为非常有用也是非常康健的。普洱茶中的咖啡因能赞助加强身材焚烧脂肪的才气，而茶多...
2021-09-07 冲泡214杯
喝茶养生
大家都知道，一把新买的紫砂壶，要经过开壶之后才能使用，这样对保养紫砂壶或者之后用来泡茶才比较好。那么，紫砂壶开壶和不开壶的区别你知道吗?下面我们就来看看紫砂壶开壶和不开壶的区别在哪里。 紫砂壶开...
2021-09-07 冲泡550杯
茶叶知识大全
一、购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。壶毕竟是自已使用的，未必要追随流行样式。 二、壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拔壶盖，以音色清脆轻扬，听来...
2021-09-03 冲泡195杯
中国茶具
一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，同时...
2021-09-03 冲泡163杯
茶具知识
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生，字子恭，号曼生，乾隆、道光年间（约1768-1822年）人。酷爱紫砂铭壶，借壶抒怀，家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...
2021-09-02 冲泡257杯
茶具知识
壶是人们用来喝茶的用具，我们必须好好爱护，因为它们是极具收藏价值的工艺品。 壶的类别品种繁多，其中以紫砂壶最为常见。一只壶，应以紫砂色纯美、紫砂质温润、雕饰精致高雅、造型美观大方者为上品。紫砂壶本是...
2021-09-01 冲泡175杯
茶具知识
紫砂壶与江南水乡摇荡的乌篷船，江南园林的竹影横斜，小桥流水人家的呢喃小调，杨柳岸边的弯月晓风一样，浓郁着江南情结。在我而言，与其说玩壶藏壶，不如说珍藏一份心情，把玩一份悠闲自得，那一份散发着懒洋洋的快...
2021-09-01 冲泡187杯
中国茶具
紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急，急了...
2021-08-31 冲泡168杯
中国茶具
中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化，孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个富裕的大家族，父亲品茶的样子和蔼而淡定。“文革”中父亲不在身边了，母亲依然用浓浓的茶水温暖...
2021-08-31 冲泡211杯
茶具知识
1.手工紫砂壶颗粒大小跨度大，显现自然美 真空练泥其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花，朵朵一样开...
2021-08-31 冲泡218杯
中国茶具
中国地域辽阔，各个地区的气候、土壤条件都不一样，所以种植的作物也大有区别。在南方丘陵地带，因为地势及土壤条件，很多地区都以种植茶叶为主。中国名茶有杭州龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰等，今天给大家介绍一款产...
2021-08-27 冲泡331杯
绿茶泡法
(1)一般的污渍可以用碱水清洗，也可用肥皂，洗衣粉清洗，再用净水冲净。 (2)冬季洗刷薄胎瓷器，要控制好水温，以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。 (3)彩色瓷器，有的因色彩中铅的成分较多，出现泛铅现象...
2021-08-25 冲泡176杯
中国茶具
使用后要注意清洗，清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，...
2021-08-25 冲泡217杯
茶具知识
一、新壶新泡 先决定这把壶将用来配泡那种茶？譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前，用茶汤烫煮一番，不仅有去除土味的作用，也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水，将新壶置于内，然后用...
2021-08-24 冲泡177杯
中国茶具
1.切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。 2.切忌心急，养护是...
2021-08-23 冲泡185杯
中国茶具
辛亥革命以来的现代紫砂器，经历了一个由盛而衰，然后又恢复和发展的曲折过程。自1911年的辛亥革命到1937年抗日战争爆发到1949年前夕，可以说是急剧衰落阶段，从1949年以后到今天，则是复苏和进一步...
2021-08-18 冲泡168杯
中国茶具
茶叶放冰箱冷藏还是冷冻?不同茶叶的保存方法不同，用冰箱存茶也不是适用于任何茶。不过，对于可以用冰箱保存的茶叶，只适宜冷藏，不适宜冷冻，因此使用冰箱存茶还是冷藏的好。因为冷冻温度过低，会急速抽干茶叶中的...
2021-08-18 冲泡483杯
茶叶存放
清代宜兴陶业进入全盛时期，是紫砂壶艺术全面发展的繁荣时期，特别是装饰艺术发展到了又一艺术巅峰。手工工场的出现令分工日趋细密，技艺逐渐完善，至清末鼎蜀一带出现“家家做坯，户户务陶”的繁荣景象。清代的紫砂...
2021-08-17 冲泡162杯
茶具知识
