一、外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。二、叶态叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，...
2023-10-26 冲泡135杯
茶叶知识
龙井茶是中国传统的绿茶之一，以其独特的形状、清香的口感和丰富的营养价值而闻名。冲泡龙井茶需要注意水温和冲泡时间，下面是一...
2023-10-26 冲泡201杯
龙井茶的冲泡
不法分子采集各种不能饮用的树叶和梗子经过手工压制成外形基本相同的假茯砖茶，在西北市区销售。新疆乌鲁木齐曾查获一起重大制造、销售假劣砖茶案，查获冒用湖南省各大茶厂厂名和该厂商标的假茶。假茶的出现将给消费...
2023-10-25 冲泡261杯
茶叶知识
酸枣叶茶是一种以酸枣树（学名：Ziziphus jujuba）的叶子为原料制作而成的茶。它在中国传统草药茶中有着悠久的历史，并被认为具...
2023-10-24 冲泡224杯
酸枣叶茶
雨花茶是中国传统名茶之一，产于湖南省长沙市岳麓山脚下的雨花区。它以其独特的品质和丰富的营养成分而闻名，被誉为岳麓名茶。下...
2023-10-23 冲泡198杯
雨花茶的功效
普洱茶是一种中国特有的发酵茶，因其独特的制作工艺和口感而备受茶友们的喜爱。想要正确地泡出好喝的普洱茶，需要掌握正确的泡茶...
2023-10-16 冲泡132杯
生普洱茶泡法
黑茶是白茶家族的重要成员，而且是白茶中产量最高的一种，据说国内市场上黑茶的产量约占白茶产量的1/2，它主要出产在中国福建的福鼎，那里是有名的白茶之乡，那么这种茶的制作工艺是怎样的呢它是怎样制成的呢？寿...
2023-10-12 冲泡186杯
制茶工艺
月光白是一种精品茶叶，也是市场上特别受欢迎的一种茶叶，但很多人对这种茶的制作工艺与流程并不了解，不知道这种茶是怎样制成的，在很多人眼中，月光牌的制作工艺与绿茶相似，其实并不是那么回事，今天为大家介绍的...
2023-09-27 冲泡206杯
月光白茶
由来凤县藤茶产业发展局提出，中国农业国际合作促进会归口，恩施土家族苗族自治州农业科学院、来凤县藤茶产业发展局、中国农业国际合作促进会茶产业分会共同起草的《藤茶感官审评方法》团体标准正式发布。“首个”藤...
2023-09-13 冲泡144杯
最新茶资讯
肉桂茶是一种美味而健康的茶饮，它以其独特的香气和温暖的口感而受到喜爱。以下是肉桂茶的冲泡方法：肉桂茶的冲泡材料：肉桂棒（...
2023-09-08 冲泡250杯
肉桂茶冲泡
绿茶是一种受欢迎的茶类，具有丰富的抗氧化物质和健康益处。为了保持绿茶的新鲜度和品质，正确的储存方法至关重要。以下是绿茶的...
2023-09-06 冲泡224杯
绿茶储存
紫砂壶是中国传统的茶具之一，以其独特的材质和制作工艺而备受赞赏。下面是一篇关于如何挑选紫砂壶的文章，希望对您有所帮助。紫...
2023-08-28 冲泡417杯
紫砂壶
罗汉果，又称罗汉葫芦，是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和独特的药用功效。罗汉果泡水是一种常见的饮用方式，下面我将为您...
2023-08-17 冲泡171杯
罗汉果
洛神花茶是一种受欢迎的花草茶饮品，具有酸甜可口的口感和独特的花香。下面将为您介绍洛神花茶的冲泡方法，让您能够在家中轻松享...
2023-08-15 冲泡269杯
洛神花茶泡法
紫砂壶是中国传统工艺品中的瑰宝，它以其独特的材料和精湛的工艺而闻名于世。而紫砂泥料作为紫砂壶的重要组成部分，也是制作过程...
2023-08-10 冲泡414杯
紫砂壶
泡制普洱茶是一门独特的艺术，正确的泡茶方法能够释放出茶叶的香气和口感。下面是一些关于如何正确泡制普洱茶的方法。选择合适的...
2023-08-01 冲泡293杯
普洱茶泡法
或许，大家所认识的一款普洱茶，都是以紧压型的茶饼状态出现的，但是其实普洱茶除了紧压茶饼之外，也有散茶的状态，虽然普洱散茶可以满足大家及时快速饮用的要求，但是选购回家的大批量普洱散茶，不懂得如何长期存放...
2023-07-26 冲泡225杯
茶叶的保存
茶叶不但能用来泡水喝，还能用来加工成茶粉，但对于制作茶粉的工序和步骤还有很多人不了解，不知道它是怎样做成的，今天我会做这方面的介绍，对茶粉有兴趣的人快来看看吧。制作茶粉的工序和步骤1、在家中很难完成，...
2023-07-24 冲泡455杯
茶叶制作
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称中国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的...
2023-07-21 冲泡172杯
信阳毛尖
六安瓜片
一、色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸(维生...
2023-07-17 冲泡157杯
茶叶小知识
