看普洱茶如何帮你减肥 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作...
2020-07-23 冲泡249杯
普洱茶
肥胖症
效应
红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切),发酵,干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促...
2020-07-21 冲泡253杯
红茶萎凋
功夫红茶
小种红茶
百多年来,“祁门红茶”一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品,引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶,更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶,以保持健康苗条的身材。1986年,...
2020-07-20 冲泡329杯
祁门红茶
纯手工
祁红
普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。 普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,...
2020-07-18 冲泡222杯
适合泡普洱茶
选择紫砂壶
大红袍冲泡方法(图解)大红袍,产于福建武夷岩,品质优异。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。...
2020-07-18 冲泡385杯
大红袍
冲泡方法
英国女王每天都要饮祁门红茶,以保持健康苗条的身材。1986年,女王来我国访问时,从上海特地去祁门选购“祁门红茶”以待贵宾。 英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。人...
2020-07-15 冲泡285杯
祁门红茶
工艺
第一章:方便快捷冲泡茯砖茶 野尖安化茯砖茶外形砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花量多,砖内无黑霉斑、青霉斑、红霉斑等;砖面色泽黑褐或黄褐色,内质滋味醇和不涩,汤色橙黄或橙红,香气纯正,菌花香浓郁...
2020-07-13 冲泡374杯
安化
黑茶
紫砂壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是新的好壶,若护理失当,则浪费或破坏...
2020-07-12 冲泡207杯
如何保养新紫砂壶
保养紫砂壶诀窍
新茶上市,部分销售商为了牟取暴利,会利用翻新茶、陈茶冒充新茶等手段欺诈消费者。 据介绍,消费者选购茶叶常常缺少相关知识和经验,如茶叶的等级标准、行情,以及茶叶的评审和检验方法等,因此受骗上当现象...
2020-07-12 冲泡275杯
茶叶颜色
茶叶味道
茶叶外型
茶叶干湿
你知道牛蒡茶是如何制作的吗?牛蒡茶在当下很是流行,它采用人工培植的新鲜牛蒡直根为原料,再运用烘烤工艺制作而成,是一款男女老少四季皆宜的健康茶饮。如果你不清楚做法,下面就跟小编一起阅读下文关于牛蒡茶的做...
2020-07-11 冲泡215杯
如何制作牛蒡茶
做牛蒡茶
牛蒡茶
中国素有“礼仪之邦”美称,礼仪是表示尊敬的礼节与仪式。习茶不主张繁文缛节,但是和谐和礼仪动作应始终贯穿其中。一般不用动作幅度很大的礼仪动作,而采用含蓄、温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。习茶第一要静...
2020-07-11 冲泡412杯
中国
礼仪之邦
爱美的朋友对这一道茶应该不陌生,但如何制作柠檬茶呢?柠檬,一直都很受爱美女士的青睐,它不仅香气怡人,且富含维他命C.对美容养颜、祛痘润肤有很好的功效。 柠檬茶的原料:柠檬两个(300克) 柠檬茶的...
2020-07-11 冲泡198杯
如何制作柠檬茶
福安已有29家坦洋工夫茶生产企业提出地理标志产品保护专用标志的申请,待省质监局初审后上报国家质检总局核准后方可使用专用标志。这些企业产值达1.5亿元,商品值达4.8亿元。 标准号: 关键词: ...
2020-07-10 冲泡297杯
标准
坦洋功夫茶
乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青...
2020-07-09 冲泡359杯
乌龙茶
抹茶与粉茶不同,抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末,而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”,两者都呈粉末状,外观上极类似,但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡261杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青,揉捻,干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化,揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为:杀青一揉捻一干燥三道工序。1.杀青(1)杀青目的要求:杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡384杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
紫砂壶的价格具体按照下列顺序组成:泥料、做工、艺人职称。 一、泥料: 一把好的紫砂壶最最主要的就是泥料的好坏,泥不好,其价值大打折扣。这就是为什么淘宝上都宣称用的是黄龙山原矿泥。实际上呢,市面...
2020-07-08 冲泡234杯
紫砂壶的价值
紫砂壶价值如何确定
前几天,兴致以来随手写了个帖子。很多紫砂壶爱好者看了以后都和我联系,有的成为了我的客户。有一些给我旺旺留言表示感谢。在此,谢谢你们的厚爱! 1、紫砂壶从外形来看无非就是圆形和方形,还有就是源于生...
2020-07-06 冲泡251杯
紫砂壶
选购紫砂壶
首先,醒来喝茶。短期内要喝的茶通常应分解(尽可能薄至4至5厘米),然后放入紫砂罐中放置3个月至6个月。茶觉醒池中的茶一般不超过三分之二。如果可能,应定期倒茶(例如,每月一次),以利于唤醒茶。无条件的茶...
2020-07-02 冲泡261杯
普洱茶
基本
冲泡
红茶是六种主要茶之一,是一种完全发酵的茶,性质温和温和,适合大多数人。 红茶,夏天可能很冷,又凉又甜;冬季可能很热,温暖而甜美,有花香,温暖的心和胃。 1。将新鲜的冷水倒入沸腾的水壶中并煮...
2020-07-02 冲泡439杯
茶与健康