乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青...
2020-07-09 冲泡359杯
乌龙茶
抹茶与粉茶不同，抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末，而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡261杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青，揉捻，干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化，揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡384杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
紫砂壶的价格具体按照下列顺序组成：泥料、做工、艺人职称。 一、泥料： 一把好的紫砂壶最最主要的就是泥料的好坏，泥不好，其价值大打折扣。这就是为什么淘宝上都宣称用的是黄龙山原矿泥。实际上呢，市面...
2020-07-08 冲泡234杯
紫砂壶的价值
紫砂壶价值如何确定
前几天，兴致以来随手写了个帖子。很多紫砂壶爱好者看了以后都和我联系，有的成为了我的客户。有一些给我旺旺留言表示感谢。在此，谢谢你们的厚爱! 1、紫砂壶从外形来看无非就是圆形和方形，还有就是源于生...
2020-07-06 冲泡251杯
紫砂壶
选购紫砂壶
绿茶的识别方法将教您如何从五个方面进行区分：绿茶：美，绿色，香气，纯正的味道，无烟无味，无红茎和红叶以及采摘标准。方法！ 首先，形状很漂亮。茶的形状包括四个因素：形状，颜色，柔软度和均匀度。其中，...
2020-07-04 冲泡369杯
绿茶
辨别方法
如何正确识别陶壶！无论陶土茶壶的形状是传统的还是现代的，它都要注意其点，线和表面的美观。锅体的整体设计完美新颖，要求生产人员以人为本。锅体注意风度，注意锅喷嘴，锅柄和锅按钮功能的合理配合。对于喜欢锅的...
2020-07-03 冲泡252杯
正确鉴别紫砂壶的方法
鉴别紫砂壶的方法
紫砂壶的鉴别
紫色陶罐在拍卖市场上是看涨的，是具有收藏价值的“古董”。著名艺术家的作品通常很难找到。陶土茶壶曾经是中国特有的手工陶艺工艺品，现在也通过机器大量生产。原料是紫砂泥，产地是江苏宜兴，也叫宜兴紫砂锅。它的...
2020-07-02 冲泡292杯
紫砂壶
茶具鉴别
有很多方法可以对茶进行分类。 有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶（即绿茶），白茶，黄茶和黑茶六类。 根据从印度出口的茶的类型，有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，花茶，挤压茶和速溶茶。中国等待几个类别。...
2020-07-01 冲泡358杯
茶叶
茶叶种类
茶叶划分种类
紧压茶
速溶茶
宜兴紫砂陶器艺术起源于宋代，经历了明清两代的成熟，并在如今的陶罐造型艺术中变得更加完善和丰富。如何识别和欣赏这种世界陶瓷在其类别中是独一无二的。紫砂陶艺，即对紫砂陶艺应持什么样的审美观点，直接影响着...
2020-07-01 冲泡351杯
宜兴紫砂
紫砂壶
紫砂鉴赏
本山绿+铬绿=蔬菜泥（氧化铬绿：性质：深绿色粉末，金属光泽，密度5.21g / cm3，熔点2266，沸点4000，不溶于水和酸，溶于金属和金属溴酸盐溶液，对光，大气，高温和腐蚀性气体稳定，具有很强的...
2020-06-30 冲泡450杯
紫砂壶
颜色
紫色砂锅-Ququan [作品名称]：Ququan罐 一项非常有创意的作品，整个部分都优美弯曲，就像女人迷人的舞蹈姿势，就像花盆一样女人的嘴，壶嘴和锅慢慢地伸出双臂，就像女人在优雅地跳舞一样，嘴巴反...
2020-06-30 冲泡244杯
紫砂壶
曲泉
让我们看看白居易如何爱无茶的酒 白居易，就像唐初和唐初的许多诗人一样，非常喜欢喝酒。据统计，白居易村有2800首诗，涉及900种酒，其中有8种以茶为主题的主题和50余种与茶有关的诗。有超过六十首诗。可...
2020-06-30 冲泡299杯
白居易
爱酒不嫌茶
豆茶，火柴茶的意思，是惠州的传统民俗之一。豆叉，又称“明斗”和“明战”；豆茶始于唐代，始建于广东惠州。豆叉是古代具有丰富休闲文化的“高雅戏”。豆茶是一项茶事，每年春季，新茶酿造后，茶农和茶农比新茶好。...
2020-06-29 冲泡328杯
斗茶
普洱茶的质量与酒窖的年龄有着重要的关系。酒窖越长，普洱茶的质量越好，如何区分普洱茶的年龄？让我们看一下四个主要决策和六个策略标识普洱茶 标识普洱茶时，您应注意“四个主要技巧”和“六个没有策略”。这...
2020-06-29 冲泡226杯
普洱茶
年限
茶是唐宋时期制茶的一种方法。在茶斗中通常也使用茶点制。它可以由两个或两个以上的人完成，但也可以是自煮的（水），自定做的（茶）和自制的。带给人们的身心愉悦可以唤起无尽的回味。 中国宋代的茶和汤成为宫廷...
2020-06-28 冲泡324杯
点茶
资料来源：Shashaxuan Zisha 什么是“吐黑”？ “吐黑”是指绿茶壶的烧结温度不够（着火时），这会导致人体孔隙密度过松和过大，从而导致叶绿素中的铁离子的茶汁进入进气口，形成与轮胎体不...
2020-06-28 冲泡303杯
中国茶具
经历了古董潮的经历，并带领道教徒发展了当代紫色艺术的光彩陶艺工匠顾景洲。对于真正的隐喻，有一段深刻而有趣的文字。得出以下结论： “识别砂锅的是非，就像对书画的鉴定一样，首先，从提高理性知识到感知知识，...
2020-06-28 冲泡320杯
紫砂大师
顾景舟
紫砂鉴别
紫砂赝品鉴别
你能说出景德镇茶具的真相吗？现在景德镇有很多茶具在市场上。您能说出这些茶具的真相吗？区分真假景德镇茶具的方法包括：1.检查茶具的底部区分景德镇瓷器茶具的最简单方法之一就是看茶具的底部。景德镇瓷器的底部...
2020-06-28 冲泡974杯
景德镇茶具的真假您是否会辨别
景德镇茶具的真假辨别
辨别景德镇茶具
现在每个人都在喝花草茶，但是消费者在购买玫瑰花茶时有这样的疑问：购买的玫瑰花茶是真正的玫瑰还是月季花冒充？如何区分Rose 花茶和Rose 花茶？让我们介绍如何区分Rose 花茶和Rose 花茶。从外...
2020-06-26 冲泡367杯
玫瑰花茶
月季花茶
