普洱茶老茶头的收藏与存放方法:普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双...
2024-06-05 冲泡107杯
关于茶叶的知识
普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块叫做茶头,亦称“疙瘩茶”、“自然沱”,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品饮价值的。 2002年...
2022-12-30 冲泡202杯
一朵茶问答
一般泡不开,除非故意戮散。熟茶在人工渥堆发酵过程中,会分泌出果胶,果胶比较粘稠,就会形成茶头,所以茶头冲泡过后也有大部分是解不开的,属于正常情况。要泡开必须满足两几个条件,人多,水热,时...
2022-12-16 冲泡219杯
一朵茶问答
普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间就会升温,然后茶...
2022-12-13 冲泡221杯
一朵茶问答
普洱茶老茶头是普洱茶的一种形式,按茶叶形态命名的,而老茶头的形成与制作过程也有关。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡...
2022-12-09 冲泡264杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
当今老茶头相对盛行,不过很多同事关于甚么是老茶头、老茶头有甚么特色和差别,并不非常打听。本日咱们就特地打听一下。 甚么是老茶头?普洱茶老茶头即是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度平常局限的茶...
2022-04-14 冲泡313杯
普洱茶
茶知识
茶头是一种在发酵过程中在高温高湿环境下自然凝聚的茶。与绳状茶相比,具有正常发酵度的茶头含量更丰富,茶汤更浓,更不易起泡,但浸泡结束后,大多数茶头不会散开,而是粘在一起。 众所周知,普Pu茶是通过人工...
2021-01-22 冲泡296杯
辩识普洱茶
辨识老茶头
普洱茶茶头
老茶头,也叫自然沱,俗称茶疙瘩。是普洱茶在渥堆发酵中,较高等级肥嫩的芽叶原料,由于嫩度高,果胶含量高,在潮水高温、高湿发酵环境下,分泌出的果胶和糖份将其粘【zhān】粘【nián】紧结成块,...
2020-08-04 冲泡302杯
一朵茶资讯
老茶头,茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒,幻化着生命的沉重和轻盈。略感沧桑的外表,注定生来孤独;灰白亚光的点缀,是岁月划过的痕迹。...
2020-04-07 冲泡535杯
老茶头