在宋朝，文明魅力自成一家，在封建社会经历期间断然达于巅峰。在宋朝，科学技术亦是集大成者，干脆影响着人们的衣、食、住、行等社会生存；而科学技术又与哲学、文学、史学、音乐、艺术等平台有着相反相成的亲切干系...
2022-11-10 冲泡278杯
茶叶的文化
茶文化
苏东坡是何许人也?先看看林语堂师傅对苏轼———东坡居士是如何评估的。他描述苏东坡是“一个不行救药的乐观派,一个巨大的人性主义者,一个庶民的同事,一个大文豪,大书法家,立异的画家,酿酒试验家,一个工程师...
2022-04-18 冲泡173杯
苏东坡
品茶
茶文化
苏东坡是何许人也?先看看林语堂师傅对苏轼———东坡居士是如何评估的。他描述苏东坡是“一个不行救药的乐观派,一个巨大的人性主义者,一个庶民的同事,一个大文豪,大书法家,立异的画家,酿酒试验家,一个工程师...
2022-04-08 冲泡189杯
苏东坡
品茶
茶文化
原题目：苏东坡居儋论茶 《儋县志》（1982年儋县文史办公室校点重印本）收有《苏文忠公居儋录》，苏东坡谪居儋耳所作的大片面诗赋文章都在此中。这本志书是三十年前一名密友奉送的，即日重读，阅兵苏东坡居儋时...
2022-02-21 冲泡380杯
中国茶文化
茶墨俱香 苏东坡有一天与人斗茶取乐，末了，苏东坡以白茶取胜，雀跃非常。此时茶汤尚白，在一旁的司马光故意难为他，笑着说：“茶最佳是白色的，墨最佳是玄色的:茶最佳是份量重的，墨最佳是轻的：茶最佳的是新...
2021-12-24 冲泡587杯
茶墨俱香
茶汤
茶墨
白茶
宋代大文豪苏东坡讲过，人生十六件赏心乐事，其中有两件事：晨兴半柱茗香；客至汲泉烹茶。从中我们可以感受到这位大人物对生活的优雅态度与唯美追求。 苏东坡一生颠沛流离，仕途一直不很顺畅，历史上记载，他曾经...
2021-11-08 冲泡228杯
中国茶具
原题目：苏东坡师傅的下昼茶宋人饮茶的款式，和现在是彻底两码事情。早春仲春，福建建安的茶树刚刚长出新苗，就被采摘下来，经由蒸青、榨膏，用茶臼子研成云母普通的细细的白色粉末，方可举行点茶。点茶，要用汤瓶中...
2021-10-15 冲泡326杯
茶文化介绍
苏东坡号东坡居士，是我国着名的诗人和散文家，苏东坡对饮茶一道，深得独到之秘，对于茶叶、水质、器具、煎法，都颇讲究，写下了不少咏茶诗词。 《水调歌头》：“已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占...
2021-02-03 冲泡391杯
中国的茶文化
