下午茶1: 中杯冰茶:白兰地,苏格兰威士忌和几种纯葡萄酒的混合物,带有淡淡的葡萄酒香气,适合参加茶会或男士聚会。 英式下午茶的方法:6克葡萄酒茶粉。在Snowg杯中加入70%的冰块,0.5盎司的糖浆...
2021-07-01 冲泡324杯
花草茶
玫瑰花茶
茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆; 1702年,安妮女王在法庭宴会上放弃了珍贵的葡萄酒,只在自己的杯子里喝着红茶这种引以为傲的“用茶代替酒”,让贵族们迅速被茶的魅力所吸引; 1840年,在维多利亚时...
2021-05-19 冲泡263杯
茶文化与茶健康
中国茶树的发现,不仅孕育了光辉灿烂的中国茶体系,也滋养出日本、印度、斯里兰卡、非洲、英国、美国、荷兰等国家的茶文化。在英联邦辉煌的时代,茶叶成为...
2020-09-13 冲泡307杯
茶文化
下午茶
喝茶
下午茶,从十九世纪初至今,其传承和发展一直是照着上流社会人群生物钟来进行的,它所包含的内容也并非只有“茶”和“点”,所用杯具器皿、刀叉餐具、装饰物、托盘甚至到一块桌布或餐巾,还有古典室内乐演奏,都...
2020-07-23 冲泡304杯
下午茶
英式下午茶
茶文化
英式下午茶是英国美食料理的精华,去英国没悠闲品一个下午茶是莫大的遗憾。2015秋冬伦敦男装周刚结束,那就去试试在雾都偶遇精英名流、设计师和社交达人吧。 英国人喜欢喝下午茶,且特别会选地方,这家...
2020-07-07 冲泡324杯
英式下午茶
下午茶
茶文化