东方茉莉城,山水古横州。1900多年前,茉莉花由古丝绸之路传入中国,跨越万里,情定横县。从此,便有了“全球10朵茉莉花,6朵来自广西横县”这一实事。一部横县茉莉花的发展史,也成为一部东西方文化交流...
2020-08-30 冲泡251杯
茉莉花茶
好喝的花草茶不仅看上去赏心悦目,闻起来果香四溢,喝入口中回甘无穷,还有养生功效,如若搭配得好,还有瘦身功效。花草减肥自古就有,美容养颜又能瘦身,在今天,一样受到众多女性的喜爱。现在,小编为您推荐一...
2020-08-22 冲泡367杯
花草茶
减肥
美容
8月17日,由福州市农业农村局指导,福州海峡茶业交流协会、福州市园艺学会、福州市农学会共同主办的2020年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛第三窨现场考核在福州茶厂如期举行。其中,23名选...
2020-08-21 冲泡340杯
花茶
福州茉莉花茶
“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”被誉为“人间第一香”的茉莉花茶,是如何制成的?8月17日晚,35位制茶人在“2020年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛”上,展示了福州茉莉花茶窨...
2020-08-19 冲泡243杯
茉莉花茶
在评估现场,翁春强(左)展示了茉莉花的制作技巧花茶。 福州晚报昨晚在福州茶厂举行了“ 2020年福州茉莉花花茶传统香精工艺传承人,传承大师第三次香精现场评估”。 35个茶具制造商当场竞争了Jasm...
2020-08-18 冲泡379杯
茉莉花茶
8月2日上午,在山东济南高新区国际会展中心,来自全国69个著名茶叶产区的著名茶叶展示活动热闹起来。 在展览上,由“湘西的鬼魂”黄永裕撰写的巨大“ 古丈毛尖”牌匾在阳光下闪闪发光。来自世界各地的客...
2020-08-14 冲泡291杯
最新茶资讯
最近,欧盟理事会决定授权正式签署《中欧地理标志保护与合作协定》。首批100个中国地理标志受欧盟保护。其中,广西横县茉莉花花茶,百色芒果和桂平西山茶被成功选出,广西的地理标志已逐渐移居海外。 什么是《...
2020-08-11 冲泡296杯
花茶
横县茉莉花茶
“ 8月是茶加工的淡季。我必须加快维修新车间的工作,为明年帮助更多茶农加工春茶做准备。”都匀农村商业银行的信贷客户,回到茶加工行业的年轻布依族都匀毛尖罗祖x,对他来年增加人民收入的计划充满信心。 ...
2020-08-10 冲泡320杯
最新茶资讯
茉莉花冷热,可以在福建,广西,广东等地以及浙江和江苏北部种植和越冬。该区域通常在温室中越冬。茉莉花通常在六月至九月开花。根据梅花,梅花和秋季开花的顺序,茉莉花具有最高的产量和最佳的品质。茉莉花的...
2020-08-10 冲泡335杯
茉莉花茶窨
根据运回数量的多少首先划成若干产地和若干堆放块。首先看各种茶叶占比重的多少,嫩芽越多标志鲜叶品质越高,同时兼顾鲜叶大小,老嫩、色泽、对尖叶、举地多少等因素. 标准号:无 关键词:信阳毛尖,分级...
2020-08-05 冲泡332杯
信阳毛尖
分级标准
以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶,再经整形、归类、拼配成的茶坯,选用茉莉鲜花窨制而成。特种茉莉花茶以各具特色的名称为花色品种,只设一个质量等级。茉莉花茶根据其质量分为...
2020-08-03 冲泡1073杯
茉莉花茶
标准
信阳毛尖初制之后,经过生果,熟锅,烘焙三道工序,最终成为品质优良的信阳毛尖。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。“生锅”的温度140-160℃,“熟锅”的...
2020-08-02 冲泡297杯
信阳毛尖
精制毛尖
初制工艺
茉莉花茶经窨制之后可以得到不同档次的花茶。在窨制之前还需完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业,促...
2020-08-01 冲泡293杯
茉莉花茶
窨制技术
茉莉花茶窨制
一、干看评外形 首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。 其次,抓...
2020-07-20 冲泡273杯
选购
阳毛尖
都匀毛尖清明前后采茶。采摘标准为一枝一叶,长度不超过2.0厘米。煮500克高档毛尖茶通常需要大约53-56,000个芽。 都匀毛尖生产过程创造了都匀毛尖的独特品质,那么都匀毛尖的生产过程如何? ...
2020-06-22 冲泡792杯
制茶工艺
都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一,也是我国十大名茶之一,属于绿茶类别。 都匀毛尖的独特工艺使都匀毛尖的质量独一无二。 都匀毛尖生产过程如何?让我们看一下以下内容: 都匀毛尖茶的生产环境都匀毛尖主要产区...
2020-06-21 冲泡388杯
茶叶制作
正值茉莉花开的时节,乐山市犍为县进入了茉莉花茶的生产旺季。程刚是土生土长的犍为人,制茶手艺从爷爷程德全处学来,现为四川省炒花甘露茗茶有限公司负责人。据他介绍,清乾隆28年(1763年),曾任朝廷巡抚、...
2020-06-19 冲泡350杯
茉莉花
开门七件事:柴米油盐酱醋茶。中国是茶的故乡,茶在我国有悠久的历史,茶文化早已融入华夏文明的传承基因。 今年5月21日,是联合国确立的首个“国际茶日”。跟茶打了一辈子交道的“老茶农”周祖宏兴奋不...
2020-06-17 冲泡371杯
最新茶资讯
有人说茉莉花茶是诗意的茶。那是因为她结合了茶的魅力和花的芬芳。在茉莉花花茶中,茶的味道是品质的基础。融合,茉莉花花茶保持浓郁而清爽的茶味,但还保留了清新芬芳的花香,茉莉花花茶酿造后,花香醒目且充满甜味...
2020-06-17 冲泡557杯
茉莉花茶
属于黄茶类别的绿源毛尖是轻度发酵的茶。产生类似于绿茶,但还有一个无聊的过程。由于无聊的堆,茶是发酵的,所以它属于发酵茶的类别。下面,我们将详细了解下芦原毛尖的加工技术。 在湖北省元安县鹿苑寺生产的鹿...
2020-06-16 冲泡226杯
鹿苑茶